辛さの中に旨味を見つけられるか : すする 担々麺 学芸大学店

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2.8

~¥9991人
  • 料理・味2.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/05訪問1回目

2.8

  • 料理・味2.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

辛さの中に旨味を見つけられるか

本日の〆らーはこちらで。

すするまる壱の方にには行った事がある。
正確にはまる壱という表現はない。

券売機で辛らーめん870円を購入。
メニューは肉辛ラーメンと同じくつけ麺しかない。

食券を渡す時に辛さを選ぶ。辛さは5段階。
普通の上はいきなり大辛です。

細かな調節は出来ないよう。
もうちょっと段階を多くしてもいいんじゃないか。

麺は三河屋製麺製。中太ストレート。

スープは確かに辛いです。
でも直線的な辛さ。唐辛子の辛さそのまま。

辛いラーメンは辛さと出汁の融合が醍醐味。

出汁は魚介豚骨らしいのですがここのは辛さがその旨さを消してますね。
もっと工夫があれば良かったなと思います。

  • すする 担々麺 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 すする 担々麺 学芸大学店

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 担々麺、汁なし担々麺
住所

東京都目黒区鷹番3-14-6

交通手段

東急東横線「学芸大学駅」から徒歩2分。

学芸大学駅から118m

営業時間
  • ■営業時間
    11:30~14:30 17:00~翌1:00

    ■定休日
    年中無休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://menya-susuru.com/

オープン日

2013年12月6日

初投稿者

金色の錬金術師金色の錬金術師(5)

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