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「細麺」を含む口コミ

1～7 件を表示／全 7 件

伯兎QQ 口コミ38件フォロワー9人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2014/02訪問1回目

なかなか鶏ガラ豚骨の風味は立ってます

...てか、細麺とか二郎インスパイアとか、その辺は見なかったことにします。

しかし、かつて見られた六角家系の良い部分の一部はしっかり受け継がれているようです。

リピートの価値はアリ。実は今日も二回目だし。

ごちそうさまでした。

横浜家系チャートVer.1（優劣ではなく特徴分類を目的としています）
淡　色＋◆＋＋＋濃　色
透　明＋＋◆＋＋混　濁
豚　骨＋◆＋＋＋醤　油
低粘度＋◆＋＋＋高粘度
旨味弱＋＋＋◆＋旨味強
無　臭＋＋◆＋＋獣　臭
芳香貧＋＋＋◆＋芳香豊
鶏油弱＋＋◆＋＋鶏油強
細　麺＋＋＋＋◆太　麺
モチ麺＋◆＋＋＋...

0

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n-hiro 口コミ5件フォロワー1人

3.5

－1人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2012/09訪問1回目

メニューが多彩な家系ラーメン屋。

...冷たい脂身がスープの熱を奪ってしまっている。とはいえ、スープとの味覚的な相性は良い。オーダー時には、濃さ、油の量、ゆで加減の他、細麺と太麺が選択できる。また、野菜が大量に乗ったラーメンを用意し、細麺は替え玉ができる等、メニューには工夫と選ぶ楽しさがある。そのため、普段使いに長けた家系ラーメンといえるが、スープは「あと一口...

0

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tabememo 口コミ422件フォロワー299人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2012/02訪問1回目

目黒区界隈の家系なら頭一つ抜けている。二郎系も用意する家系のお店。

...円)」もやっていた。
この日は普通のらーめんを麺固めの中盛で。
麺は通常の中太麺の他、細麺も用意していて、細麺のみ替え玉も可能。
家系として食べる場合は通常の中太麺のほうが相性はよいだろう...
家系の定番、麺を固めで注文。
ちなみに麺は通常の中太麺の他、細麺も用意している。
細麺のみ替え玉も可能。

◆料理

▼スペシャルえんまん麺(90...

18

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20

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10

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115

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://www.tabememo.com/archives/3286428.html

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ka10 口コミ556件フォロワー180人

3.5

－1人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2011/06訪問1回目

１回で２度美味しい？

...中盛りと料金変わらないしね♪
そして張り紙を見て気が付いたが、コチラは麺が太麺・細麺が選べるらしい、ただし替え玉は細麺に限定
って事は太麺で頼んで替え玉にすれば両方の麺が頼めるって事ですね
おぉ〜こりゃぁ良い...や旨味が抜けてしまった印象
全体にシンプルながらかなり完成度の高い家系ラーメンだ

これは是非細麺も試してみたいので「替え玉・半玉」を懲りずにまた麺堅でお願い
小椀で提供
麺堅だが、他店ならバリ堅レベル、この店は標準が堅めに茹でるようだ
しかし細麺だとこの堅さは個人的に合っていると思う
ただスープとのマッチングとしては先ほどの中太麺の方が合って...

5

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55

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hisako6a 口コミ43件フォロワー5人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス1.7
雰囲気1.7
CP3.0
酒・ドリンク-

2014/07訪問1回目

ご近所こってり系ラーメン

...そのとおり、がっつりしてます。（のGと
思ってますが、合ってますかね？）
太麺とか油とかが結構選べます。急ぐ方は細麺の方が早いそうな。
太麺は、うどんの親戚かと思うほどの太さで、麺とこってりのスープ
の相性がこれまたよい。海苔も入っているので、お気に入り...

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のりっちょ口コミ23件フォロワー4人

4.5

～￥9991人

料理・味4.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP4.5
酒・ドリンク-

2012/05訪問1回目

うまい！

...笑
ラーメンのほか、Ｇメン、ヒーハータンメン
があるのですが私は普通のラーメン。

麺は中太の黄色っぽい麺と
細麺のどちらか選べます。

邪道と言われちゃいそうですが
私はかなり細麺派。
お腹ペコペコで早く食べたいってのも
ちょっとありますが、もぐもぐするのが
疲れちゃうのですww

ちなみに、替え玉は細麺のみ
一玉200円、半玉100円。
うちのだんなさんのおススメは
最初は普通の中太麺、替え玉で細麺
と両方堪能するのがいいんだそうです。

以前あったくきわかめトッピング
超お気に入りだったのに
なくなってしまって残念...

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kuiさん口コミ27件フォロワー2人

1.0

～￥9991人

料理・味4.3
サービス-
雰囲気1.0
CP1.0
酒・ドリンク-

2011/11訪問1回目

ラーメンは好きだけど

...このあたりでは、一番の好みなんだけど
太麺とか、細麺とかあるし
好みは、細麺ね

とにかくサービスがびっくり
食べていると、いきなりスタッフのひとが...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	移転円満家学芸大学店（えんまんや）移転前の店舗情報です。新しい店舗は円満家大塚店（エンマンヤ）をご参照ください。
ジャンル	ラーメン
住所	東京都目黒区目黒本町1-16-19 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	学芸大学駅から807m
営業時間	■営業時間 11:00～23:00 ■定休日月曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可

席・設備

個室	無

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
初投稿者	BITMARK（0）
最近の編集者	k_a_z_u_（14） ... 店舗情報（'14/02/13 19:02）ケン犬（134） ... 店舗情報（'09/02/22 22:04）編集履歴を詳しく見る