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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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店名 |
Ramen Break Beats(ラーメン ブレイク ビーツ)
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
東急東横線「祐天寺駅」徒歩13分 祐天寺駅から829m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済可 |
席数 |
8席 |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙
その他香水禁止の貼り紙もあり |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2022年1月8日 |
備考 |
完全キャッシュレス決済 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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2022年1月にオープンして早くもラーメン百名店に選出された話題のラーメン店。
祐天寺駅から徒歩で15分ぐらい歩いた住宅街のど真ん中にあるお店です。店頭に記帳台があるので名前を書いて時間になるとお店に戻ってくるスタイル。
この日は平日で、10時頃にお店に着いたら11時45分からの回が最速でした。
指定の時間にお店に戻って食券を購入して入店。
●特上醤油らぁ麺の大盛り(1550円+220円)
まず、強気の価格設定よりも店内のBGMの音量の大きさと選曲が気になる!
店主が作るラーメンに興味があって時間と交通費をかけてお店へ行った俺にとっては、書きにくいが大音量のBGMは雑音に等しい。
ラーメンとBGMのツートップに違和感を抱いてしまい、価格の何割かは店主のBGM選曲代なの?って思うほど苦痛な時間でした。
店内に滞在時は歌詞に日本語が使われている曲が多く情景が勝手に頭に浮かんでしまい料理に集中することが難しかった。
んで、本題のラーメンはめっちゃ美味しい!
店主の故郷の九州のこだわりの食材を中心に使用しているとのこと。
麺はストレート麺、プラス10円で縮れ麺にすることも可能とのこと。鶏がらと昆布で出汁を取ったスープと凄く相性良いと感じた。
チャーシューは豚肉、鶏むね肉、鴨でしょうか。ワンタンも味付け玉子も美味しかったな〜。
次回は醤油と塩を連食しようかな。