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Kaoluのあるある大日記!: 百麺
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Kaolu
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Kaoluさんの他のお店の口コミ
店名 |
百麺 中目黒店(ぱいめん)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-3794-5481 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
中目黒駅徒歩3分。 中目黒駅から276m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
21席 (カウンター21席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2007年8月 |
お店のPR |
【中目黒駅徒歩3分】20年続く味。こだわりのらーめんはまさに究極の一杯!!680円~
試作回数百数回、選び抜かれたこだわりの一杯、受け継がれる伝統、魂(スピリッツ)。 |
初投稿者 |
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百麺 中目黒店
百麺とかいてパイメンと読むんだそう。
仕事で中目黒に訪れた際に、暑かったのにラーメン気分だったのね。
そこで食べログで高評価のこちらのお店に立ち寄ることに致しました。
細麺と太麺どちらにも自信があるようですが・・・
わたくしは断然太麺派。
太麺ラーメン(700円)の食券を購入、麺かためでの依頼です。
店内は豚骨の匂いが漂っている。
とにかく長いカウンター席。
午後2時頃は、席を開けて座るので、アクリル板がなくても、気になりませんね。
数分で登場致しました。
黄色いちょい太めの麺の上には、豚チャーシューが2枚、ほうれん草、海苔。
豚骨の香りが鼻孔をくすぐる。
まずは黒いレンゲでスープを口に運ぶ。
久しぶりの個性的なスープです。
最初酸味が強いと感じたのですが・・・
豚骨特有の匂いでした。
アンモニア臭が結構残っているスープだったの。
骨髄から出てくる液が、この匂いや味の理由のようですが・・・
実は、わたくし、あまりこの匂いが好きではありません。
獣の匂いも含めての豚骨ラーメン。
そんなワイルドな味が好みの方には、はまる一杯だと思いますが・・・
麺は玉子を練りこんでいるのか、ほんのり甘く歯ごたえもいい私好みのイケメンでした。
そして2枚のっかっているチャーシュー。
こちらはパサパサ食感で、お肉の旨味がほぼ抜け落ちたもの。
2枚もオンしている!と喜んだけど味はさっぱりです。
食べログでは、かなり高い評価だったのですが・・・
好き嫌いが別れそうなお味ですね。
獣くさいが美味い!
ネットを検索すると、そんなグルメばかりを紹介されている方も多々いらっしゃるので・・・
そんな方にはお勧めの一杯になるのかも・・・
ちなみに食べログには、かなり低い点数で票を付けてしまいましたが・・・
好き嫌いの問題で・・・
アンモニア臭が好みの方なら、高評価になると思います。
※ でもチャーシューは誰が食べても✖な気はする。