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食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
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定年退職された方歓迎な老舗チーズケーキ屋さん
中目黒駅から5分の、ヨハンさん。
食べログ評価:2023.08.24_★3.70
【2023.08 再訪】
1978年の開店以来、
変わらぬ味のチーズケーキを提供するお店。
無着色、無香料、無水、保存料不使用で
開店以来、同じ材料と同じ分量を守り続け、
厳密な製造工程で焼き上げているそうです。
「男性スタッフ募集 定年退職された方歓迎」と
書かれた紙がレジ横にありましたが、
当店はスタッフの平均年齢70歳以上なんだとか。
そういう方々が拘って丁寧に作られたチーズケーキが、
この現代に評価されていること、凄いですね。
メニューはチーズケーキのみで4種類。
■ナチュラル 470円
デフォの一品がこちら。
チーズ本来の味わいが生きていて、
甘みは結構控えめです。
コクがあって濃厚ですが、
結構小ぶりなのでペロリといけます。
小ぶりな分、やや割高感はあります。
いつも変わらぬ美味しいチーズケーキ。★3.6
■ブルーベリー 470円
こちらは初めて買ってみました。
恐らく下半分はナチュラルと同じで、
上にブルーベリージャムの層。
ブルーベリーの果肉も入っていて、
濃厚さの中に爽やかさをプラス。
こちらも美味しいです。★3.6
こういうお店は応援したいですし、
長く続いてほしいなと思います。
百名店選出、おめでとうございます!
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ぽちのかいぬし
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店名 |
ヨハン 本店(JOHANN)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | ケーキ |
お問い合わせ |
03-3793-3503 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
中目黒駅から目黒川沿いを歩いて4分ほど。 中目黒駅から170m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
ホームページ | |
備考 |
クレジットカードの利用は2,200円~になります。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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中目黒駅から徒歩3分の、ヨハンさん。
食べログ評価:2024.01.08_★3.73
【2024.01 再訪】
1月最初の土曜日、天気も良かったので
中目黒駅から池尻大橋駅までウォーキング。
そのエリアに何と5軒もスイーツTOKYO百名店があるので
当然まとめて全部訪問です!
2軒目は、目黒川沿いのヨハンさん。
1978年の開店以来、
変わらぬ味のチーズケーキを提供するお店。
無着色、無香料、無水、保存料不使用で
開店以来、同じ材料と同じ分量を守り続け、
厳密な製造工程で焼き上げているそうです。
「男性スタッフ募集 定年退職された方歓迎」と
書かれた紙がレジ横にありましたが、
当店はスタッフの平均年齢70歳以上なんだとか。
そういう方々が拘って丁寧に作られたチーズケーキが、
この現代に評価されていること、凄いですね。
メニューはチーズケーキのみで4種類。
ケーキ屋さんで購入したものが紙袋で渡されるのは
自分は当店しか知りません・・笑
それくらい小ぶりでかっちりしたチーズケーキ。
■サワーソフト 480円
サワークリームが爽やかな酸味をプラスした一品。
コクがあって濃厚ですが、甘さは控えめで爽やか。
安心感のある美味しいチーズケーキ。★3.5
■ブルーベリー 470円
こちらは初めて買ってみました。
恐らく下半分はデフォである「ナチュラル」と同じで、
上にブルーベリージャムの層を重ねた一品。
ブルーベリーの果肉も入っていて、
濃厚さの中に爽やかさをプラス。
こちらも美味しいです。★3.5
こういうお店は応援したいですし、
長く続いてほしいなと思います。