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レ アール
（LES HALLES）- 予算：
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- 定休日：
- 月曜日
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03-5437-1271
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料理は素晴らしい。じっくりと「店」のコンセプトを考えたらよい。
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ペンタングル
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
レ アール（LES HALLES）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5437-1271 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大崎広小路駅から168m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 | |
| お店のPR |
本物のフランス料理を気軽に味わってみませんか？
オーナーシェフ自ら築地市場で仕入れた食材は、丁寧に手をかけ、食品添加物を一切使用しておりません。 食材の旨味を引き出した料理やデザートは、すべて手作りです。ぜひ気軽にご来店ください。 |
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桜満開の週末。
五反田から目黒川沿いを遡る散歩コースを決め、ランチをこの店に。
１時に予約。店の入り口に「本日は予約で満席」を告げるメモが架かる。
ドアを開けると「出迎え」は無い。
奥を覗き、予約を告げてようやくテーブルへ。
インテリアは往時の、こ洒落た喫茶店風。
なんか薄っぺらな風情。
連れに言わせると「クロスが短い」由。
そう、何となく「お気軽感」優先で「構え」を感じないのだ。
必要以上の妙な「構え」は、かえって滑稽で悲惨だけれど、あまりに「お気軽」過ぎるのも
徒に安っぽさが強調されてしまう。
そして「お気軽さ」に誘われるかのように「お気軽」「サンダル履き」「買出し帰り」の「オバサン集団」が堂々と店の雰囲気造りに「貢献」してしまうのだ。
この日は６人で賑やかなの何の。
終いには、「集団買出し品」をテーブルに広げ「分配」を始める始末。
なんともはや・・・
料理はさすがに素晴らしい。
「鴨のカルパッチョ」は薄切りの生ハム風で、しっかりと鴨風味が残っている。
「牛肉ワイン煮」も深い旨みを含んだ抜群の煮込み具合。
あみ脂で包まれた肉の塊から、何とも言えぬ芳ばしい絶妙の獣香があがってくる。
「ホットアップルパイ」は定番なのか自信に溢れた力ある皿。
甘味苦手な当方にも「温かみ」・「食感」・「シナモン香」・・・全く抵抗無く受け入れられる。
是非とも、この抜群の「腕」を生かす「店造り」をして欲しい。
まずは、自信もってフロアーを仕切ることか？
「伸びしろ」十分なので、期待したい。