Maison du CREER
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Maison du CREER（メゾン ド クリエ、CRÉER）
|
|---|---|
| ジャンル | 洋菓子、ケーキ、マカロン |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6277-4068 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
白金台駅から600m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2021年11月12日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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白金台にあり、ミシュラン・スター３人がコラボしたというこちらのお店。
イートインは完全予約制、前日18時までに予約が必要です（ワンドリンク要・60分制）。
イートインで注文したのは、チョコホリック（パフェ）と焼き立てフィナンシェ、アイスコーヒー。
席につくと、冷たいおしぼりを出していただけました。
よくあるビニールに入った使い捨てのではなく、かわいらしいミニタオルです。
カトラリーはChristofle！さすが。
チョコホリックは、マドレーヌとマカロン、カヌレの形をしたチーズケーキがのっています。
アイスはヨモギのアイスでしたが、シェフのこだわりで、ごく短時間でよもぎを煮出して香りだけ付けているから、色がみどりではなく白いままのだとか。
最初アイスコーヒーが運ばれたとき、「少なっ！」と思ってしまったのですが、残り少なくなった際に、「おかわりいかがですか、と声をかけていただけました。コーヒーのおかわりは無料で、都度入れ直してくれるようです。嬉しいですね。
コーヒーのおかわりを持ってきてくれた際に、「パフェの下は、（さいの目切りの）イチゴとチーズムースでできているので、よく混ぜて食べてください」と教えていただきましたが、この店員さんが、こちらのお店をすごく好きなのが伝わってくるほど丁寧に、パフェやフィナンシェ、お店についてお話ししてくれました。
が、お話が長すぎて、パフェが若干溶けてしまったのはご愛嬌です（笑）。
フィナンシェは焼き立てを提供なので、提供までに時間がかかります。
フィナンシェを注文する場合は、最初に注文する必要がありますので気を付けましょう。
正直なところ、パフェよりも焼き立てフィナンシェの方が気に入りました（爆）。
焼き立ては、バターの香りがふわっと香り、生地はしっとり柔らか。
少し冷めてからいただくと、周りがカリッとして、焼き立てとはまた違って２度美味しい。
パフェは、3,000円という値段を考えると、パフェの上にのっていたマドレーヌやマカロン、チーズケーキのクオリティをあげて欲しいと思いました。。。
もしくは、目の前でスイーツを作るか仕上げをするなど、何かもう一工夫が欲しいな、と。
ちなみに、お店側にではないですが、ひとつ気になったことが。
隣の先客の２人組（女性）。
応援しているグループ（？）の何かお祝いをしていたのはわかりますが、スイーツが出てきた後、かなり時間をかけて写真撮影をし、一人の方はケーキを半分以上残しておられました。。。
ドリンクはシャンパンらしきものを３杯注文しておりましたが、それも撮影のためだけだったようで、３杯中２杯はほとんど口をつけていない状態でお帰りに。その様子が目に入るこちら（とお店の方）は、気持ちの良いものではありませんでした。
特に見るつもりはなかったのですが、３テーブルしかない静かな店内で、嫌でも目に入ってきてしまい。。。
お客側の問題はありましたが、お店のホスピタリティは最高です。
機会があれば、また別のスイーツを食べてみたいと思いました。
＜注文・購入したもの（税別）＞
チョコホリック 3,000円
焼き立てフィナンシェ 800円
アイスコーヒー 900円
詰め合わせセット 2,800円
バック小 100円