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＊なのはな＊口コミ64件フォロワー138人

5.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/12訪問1回目

5.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥15,000～￥19,9991人

【白金台/天ぷら】人生初の天ぷら専門店は大正解＊

＊ミシュラン☆獲得店に行ってみようの巻＃2＊

年に何回か思いつく、ミシュラン☆獲得店巡り( •⌄• )◞♥
今回は、あたしがまだ一度も本格的な天ぷらを食べたことがない。ということで。
ミシュラン☆2つ獲得店のこちらを予約♪

お店は大通りを一本入った静かな路地に。
張り切って開店30分前についちゃったので、周囲をうろうろ。
この辺は小洒落たお店多いなぁ〜(*ˊᵕˋ*)

店内はカウンター8席。
店主はなんと言いますか、これぞ職人！と言った寡黙な雰囲気。
油を見つめる目が真剣そのもので遠慮なく話しはかけれない...！！
でもそれがいい。
あたしも真剣にお料理、たのしみます( ˶ˆ꒳ˆ˵ )

MENUはお任せ15000円。

スタートから海老。
カラッと薄い衣と身はとろぉ...と甘い。
美味、美味すぎる( º﹃º｀ )
海老ってメインじゃないの？！最初に出しちゃうの！？期待高まる。

椎茸は肉厚でジューシィ。
ホタテも肉厚！絶妙なレア感でしっとりしゃくしゃく♡
甘鯛（多分...失念）は鱗が立って、パリパリで食感が楽しい。
あなごは女子でも食べやすいように3等分。優しい。
そしてホクホク、プリプリ。

1番映えで驚いたのは雲丹ちゃん。
海苔で巻いたりしないで揚げるんだ！(´ºωº｀)
なにこれ、完璧だ...温度感も...レアでとろっとろな感じも...好きだぁーー♥(*ﾉωﾉ)ｷｬｰ

最後の〆は
天丼とお茶漬け。（選択）

最高に美味。

最初から最後まで揚げ物が出てくるってことで胃もたれとか色々心配してた自分恥ずかしい(´∩ω∩`)

衣は絶妙な薄パリだし、
途中（多分）油を総とっかえしてて、常に新鮮な油で揚げているのかな。

職人さんの本気を体験できました♪
初、天ぷら専門店。大大大正解。

ごちそうさまでした( ⁎ ᵕ ㅅ ᵕ ⁎ )

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	天ぷら銀屋
受賞・選出歴	天ぷら百名店 2023 選出店食べログ天ぷら百名店 2023 選出店天ぷら百名店 2022 選出店食べログ天ぷら百名店 2022 選出店
ジャンル	天ぷら
予約・お問い合わせ	03-5422-7612
予約可否	予約可ご予約２日前よりキャンセル料が発生致します。前々日　お料理代金５０% 前日　　お料理代金５０% 当日　　お料理代金１００% ▶︎複数のアレルギー食材、お苦手食材があるお客様のご予約はお受け致しかねます。限られた食材の中で対応しておりますのでご理解のほど宜しくお願い致します。 ▶︎代理でのご予約はお受けしておりません。
住所	東京都港区白金台5-17-9 コスモ白金ヒルズ B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ南北線・都営三田線　白金台駅1番出口徒歩5分 JR・東急目黒線　目黒駅徒歩15分白金台駅から258m
営業時間	火・水・木・金・土・祝前日・祝後日 18:30 - 21:15 L.O. 料理18:30 月・日・祝日定休日 18時30分スタート（皆様同時にお食事を始めさせて頂きます。）【お知らせ】店舗改装工事のため6月より当面の間休業いたします。営業再開は2024年秋頃を予定しております。
予算	￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	8席（カウンター8席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙喫煙での離席はご遠慮頂いております
駐車場	無目の前にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	お子様同伴不可
ドレスコード	過度な香水のご利用、短パンやサンダルでのご来店はお控えいただくようお願い致します。
オープン日	2012年9月25日
備考	オンライン予約はTableCheckにて承っております。
初投稿者	chackunmama（0）