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03-6428-7847
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しっかりと花田の血筋である事が分かる仕上がりです！
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味玉辛味噌らーめん 930円 濃厚かつマイルドな味噌ラーメン！
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ガチムチな太麺。
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にんにくは別皿にて。
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無料サービスの野菜ジュースと辛子もやし。
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外観。
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券売機。何気に餃子が安い。
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麺量について。デフォで多めとなっております。
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野菜ジュースにそんな効能が…！？
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亜喜丸
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
らーめん蓮 蒲田本店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、居酒屋、つけ麺 |
| お問い合わせ |
03-6428-7847 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR蒲田駅西口 徒歩3分 蒲田駅から314m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
24席 （カウンター8席、テーブル16席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 可 |
| ドレスコード | なし |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年11月9日 |
| お店のPR |
トライ大賞、新人賞第２位頂きました！濃厚味噌らーめん、魚介味噌つけ麺、海老香る辛麺、つけ麺
ランチタイムはご飯無料！学生割もあります！池袋の名店で修業した店主が丁寧に作る濃厚ながらもくせのないスープは絶品！麺はもちろん、チャーシュー、メンマ、すべての具材にこだわります！！卓上の辛子モヤシは食べ放題！野菜増し、ニンニク増し、魚粉増しなど、お客様のご要望にはすべてお答えします！！ 蒲田ならではのチョイ飲み、ガッツリ飲みまで、お酒とおつまみご用意！生ビール、ハイボール、焼酎、サワーは驚愕の３８０円！ |
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味玉辛味噌らーめん 930円
何気なく食べログサーチをしてると蒲田に味噌の新店が出来ている事に気づく。
蓮か…中々美味しそうネ。
……つーか花田出身やんけ！！
花田の看板を掲げてないから最初分かんなかったよー。
支店でも暖簾分けでも無いのね。
内容的には花田まんまっぽいけど…
まあともかく、花田系なら美味いのは間違いなし！行ってみましょー♪
休日の12時前に訪問したところなんと先客1名のみ。
マジでー！？
後客はそこそこ入ってましたけど、まだ蒲田での存在感は弱いみたいですねぇ。
食券購入後、お好きなところへどうぞーと言われたのでお好きな所へ着席。
食券を渡すと
店員さん：「野菜とにんにく増やせますがいかがしますか？」
自分：「どっちも増しで！」
そして席で待ってると…
店員さん：「こちらどうぞー」
なんじゃこの赤い液体は。
自分：「すみませんコレなんでしょー？」
店員さん：「あ、野菜ジュースですー」
へー、そんなサービスが…あ、壁に説明書いてあるわ。
ナニナニ、血糖値の上昇を緩やかにし、体脂肪の蓄積を抑えるとな？
半分プラシーボだろうけど飲んで損は無し！グビー。
その後、無料の辛子もやしをつまみつつ待つ事10分ほどで配膳。
おー、野菜チョモランマ！いいねいいね～♪
ではまずは辛味噌は避けてノーマルな状態で頂いてみます！
ドロドロした濃度のスープは見た目通りしっかり濃厚♪
だけどクドいとかキツいとかいった事は一切なく、むしろマイルド感を感じます。
この濃厚ながらもマイルドな味噌の風味…
看板は違えど修行元、花田のDNAをハッキリ感じますね。
ガッツリ引き込まれる味の強さといくらでもイケちゃう軽さを持った魔性のスープですわ。
麺はやや加水率低めのぶっとい麺です。
見た目通りガチムチに丈夫な食感と強い小麦の風味…
どろんちょ濃厚味噌スープにぴったりの麺ですわ♪
たっぷりの野菜は程よい炒め加減でシャッキシャキ♪
このモヤシとネギのシャキシャキ感とドロドロ味噌スープの組み合わせ、いいですね～。
大判なバラロールチャーシューはホロリと崩れるくらい柔らかでやや控えめな味付け。
でも味噌スープに漬けて食べるにゃ丁度良い♪
味玉はなんだか白身までヌチョっと柔らか。
お味はイイ感じの甘味があって手堅く美味しく仕上がってます。
しかし後から気づいたんですが「味玉」とは別に「半熟玉子」ってのがあるんですよね。
味付け無しの玉子なのかな？
あ、それと辛味噌は風味の良い赤唐辛子ベース。
海老の風味はそれほど強く感じませんでしたね。
全体に溶かしてもほんのり辛味が加わる程度です。
ごちそうさまです。
この濃厚かつマイルドな味噌ラーメン…しっかりと花田の血筋である事が分かる仕上がりですね！
もっと人気出ろ出ろー。