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食べログ ピザ 百名店 2023 選出店
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店名 |
PST 東麻布(Pizza Studio Tamaki ピッツァ スタジオ タマキ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ピザ 百名店 2023 選出店
食べログ ピザ 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | ピザ、イタリアン |
予約・ お問い合わせ |
03-6277-8064 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
赤羽橋駅から82m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、JCB) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
現金不可 夜のみ390円 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年2月20日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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夜訪問。2階席に案内されました。
1階席は海外の方がほとんどで、2階も日本人のグループは私たちを含め2組しかおらず、日本なのになんだか海外にきた感じがしてワクワクしました。
とりあえずメニュー数が多い!!!!!この小さな規模感のお店にして、まずそこに感動します。
お通しは小さなカップに入ったポルチーニのスープです。
これがおいしいっ。コクがあるスープ。サイズ感もちょうどよく、一気に飲み干してしまいました。
・24ヶ月熟成パルマ産生ハム"土壌医"石田さんのベビーリーフ 無農薬サラダ
こちらはドレッシング薄めのヘルシーなサラダですが、これからでてくるピザのことを考えるとバランスとしてはちょうどよい軽さだったなと感じます。なお、女子3人でRサイズで少しモリモリに分けられました。
・季節のフルーツとイタリア産フレッシュブッラータのカプレーゼ
季節のフルーツはせとかのオレンジといちごでした。それにバジルとブッラータがのっており、オリーブオイルがかかっています。この時期のせとかは甘くておいしかった〜欲を言えばもっとのせてほしい。笑 ブッラータは言わずもがなおいしかった。。
・ナスのミルフィーユ(パルミジャーナ)
パルミジャーナというものを初めて食べたのですが(それか今までは意識して食べてなかったのか?)、ドハマりしました。
※検索サイトから引用↓
パルミジャーナは薄切りもしくはスライスしたナスを揚げ、その上もしくは下にトマトソースとチーズを層状にのせて焼いたイタリア料理である。
こんなん美味しいに決まってるわ。さらに上からこんがり焼いたチーズがのってて最高すぎた。
・Tamaki
名物メニュー、Tamaki。
美味しかった〜〜〜〜〜〜
フレッシュスモークモッツァレラ、ヤバイ。
こんなの初めて〜❤︎のやつ。
ほんとに美味しい。釜焼きのピザ生地もおいしい。
・Special Bianca
課金したろう。ということでお値段高めのホワイトピザへ。
フレッシュブッラータが真ん中に大きくのっており、周りにはマスカルポーネ、フレッシュバッファローモッツァレラがあり、そこにホワイトトリュフのオイルをかけていただきます。
ヤバイ。(本日2回目)ヤバすぎた。なにこれ。
あっという間に完食。。。。
ホワイトトリュフのオイルが効いてたのかな。
・自家製パンナコッタ
最後にデザートいただきました。どうせこの値段だけど小さめのよくあるデザートメニューが出てくるんだろう、、と思いきや、めちゃくちゃ大きかった!笑
デザートが大きいと満足感も増すなぁと思ったり。
自家製パンナコッタはベリーソースと一緒にいただきました。美味しゅうございました(^^)
飲み物はPST Gaffとグラスのシャルドネをいただきました。PST Gaffはなんというか、甘いビール?ドクターペッパーみを感じます。シャルドネはお値段相応かなという感じです。
や〜ここは美味しかった。ピザヤバい。
他のメニューも食べたいけど、この食べた2つもまた食べたい。
チーズの使い方がうまい。
リピート確定です。