スープストックトーキョー アーバンドック ららぽーと豊洲店
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
スープストックトーキョー アーバンドック ららぽーと豊洲店（Soup Stock Tokyo）
|
|---|---|
| ジャンル | スープ、カレー |
| お問い合わせ |
03-5859-0242 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
東京都江東区豊洲2-4-9 アーバンドック ららぽーと豊洲 B1F |
| 交通手段 |
東京メトロ有楽町線「豊洲」駅から徒歩約5分 豊洲駅から328m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
35席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 電源あり、無料Wi-Fiあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年6月3日 |
| 関連店舗情報 | スープストックトーキョーの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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以前カンブリア宮殿で改めてスープストックの企業努力を見て、カレーが食べたいなあと思っていました。
病院の待ち時間が想定外に長引き、お昼を食べ損ねた15:00頃、通し営業のスープストックへ。
スープもカレーも少しずつ食べたい、そんなわがままに応えてくれるメニューがあった。迷わずチョイス。
●レギュラーカップセット@814＋小さなカレー@324
スープは、「緑の野菜のミネストローネ」
カレーは、「女川産さんまのキーマカレー」
炭水化物は、カレーなので「白胡麻ご飯」をチョイス。石窯パン、フォカッチャも、どちらもハズレはないですよ。
スープ。ブイヨンのいい香り。10種類もの野菜がたっぷりくったり。ズッキーニ、かぶ、キャベツ、玉ねぎ、いんげん、パプリカ、貝割れ大根、豆、押し麦、etc…。こんなにたくさんの野菜、自宅じゃ実現できない。昆布だしをベースに、オイルで野菜の甘みが引き出され、コクもあって、ボリューム満点。
小さなカレー。スパイスと秋刀魚の香りがブレンドされ、食指が動く。一口でスパイスが広がりますが、辛すぎず、旨味で整えられた味わいで、ご飯に合うのは間違いない。挽肉に見立てた秋刀魚のしっとりとしたすり身の食感をちゃんと残しつつ、脂がルーに溶け込んでます。そこに大葉の香りがフレッシュで爽やか。
秋刀魚と大葉のカレー、相性いいですね。野菜もたっぷり。じゃがいもほっくり、カリフラワーかな、こりっとシャキ、この食感、美味しい。
それからスープストックのご飯、美味しいんですよね。ちょっと硬めでもちもち。胡麻の風味がアクセントで、香りが口から鼻に抜けていきます。石窯パンも美味しいけど。いつも悩む。でもここならご飯派。
スープだけでなくカレーにチャレンジした点は、煮込んで素材の旨みを引き出すという共通点で得意分野。大正解ですね、秋の新カレー、美味しかったです。