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yuf179
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店舗基本情報
| 店名 |
札幌 みその アクアシティお台場店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
03-6426-0255 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
台場駅から318m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2016年4月22日 |
| 関連店舗情報 | 札幌みそのの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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炙り豚トロチャーシュー ¥1250 2020/11/01
11月のとある休日のランチタイム。
横浜市内で開催されたマラソン大会で無事に入賞を果たしたあと、ラーメンでもとラー博に行くも大行列に出くわしあえなく撤退。
たどり着いたのがお台場にあるラーメン国技館。
…もともと、この日は台場に宿泊する予定だっただけです 笑
ただ、ラー博ほどではありませんが、こちらも大繁盛で、目当てにしていたお店に並ぶ精神力もなく、並ばずに利用できるこちらを訪問。
札幌みその。味噌ラーメンのお店のようですが、メニューには醤油も塩も 笑
じっくりメニューを確認したかったのですが、食券制のためのんびり券売機の前で思案する余裕もなく、とりあえず、人気メニューらしい「炙り豚トロチャーシュー」をポチッと。
…食券制でもいいのですが、メニューを別紙で用意して欲しいですね。
店内で食べても良いのですが、ちょうど天気も良く、気温も低めだったので、テラス席でいただくことに。
店員さんに食券を手渡してテラス席で待つこと7分ほどでラーメンの着丼。わざわざお店から店員さんが持ってきてくれます。
炙り豚トロチャーシュー。一見ロースに見えるチャーシューですが、豚トロ、つまり、ネックですね。すこしプリプリした食感があります。
炙ってあるので、少しカリッとしているのは、この豚トロには良いかもしれません。
そして、その他の具材も豊富。味玉、キクラゲ、メンマ、白髪葱にゆずも加わってます。
麺は中太縮れタイプで、味噌スープとの絡みは良好。ただ、個人的にはもっと弾力性が欲しいところです。ややもったりした感じです。
その味噌スープ。かなりの甘口で程よいとろみがついています。
この甘い味噌スープにゆずの爽やかな酸味が加わって、個性ある味噌ラーメンのスープと化しています。
これが少し自分の好みには合いませんでしたけど 笑
個人的には千葉県ローカルの田所商店の辛口味噌の方が好きですね。