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月島もんじゃ こぼれや 縁
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お店のこだわり
料理
【豚骨】これぞ出汁の核。濃厚でありながら雑味のない旨味は絶品
料理
【水】素材の旨味を最大限に引き立てる、富士山の源流水を使用
料理
【小麦】濃厚な出汁を優しく包み込んだ、とろみのある自慢の生地
料理
【揚げ玉】積み重ねた旨味をまとめ上げる、名店の特製揚げ玉
コース
出汁の香りと具材のうまみを生かした「昔ながら」、明太子のコクにお餅のもちもち感が楽しい「明太餅」。特製ソースが食欲をそそる「豚バラソース焼きそば」。 はじめての方はもちろん、通の方にも満足いただける“外せない三本柱”をそろえました。
- 人数
- 3～60名様
香ばしさを立ち上げる「鉄板盛り」から、旨みとスパイスが広がる「牛すじカレー（もんじゃ）」、満足感たっぷりの「明太餅（もんじゃ）」へ。〆は「豚バラ特製ソース焼きそば」、食後は「こぼれやのわらび餅」でやさしく締めくくります。
- 人数
- 3～60名様
香ばしさを立ち上げる「鉄板盛り」から、ジューシーな旨みと香りが弾ける「ガーリックシュリンプ」、満足感たっぷりの「明太餅（もんじゃ）」へ。〆は「豚バラ特製ソース焼きそば」、食後は「こぼれやのわらび餅」でやさしく締めくくります。
- 人数
- 3～60名様
口コミ
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口コミ 174件 フォロワー 150人ピックアップ！口コミ
創作もんじゃの進化系を堪能！限定・絶品メニューが揃う旗艦店
もんじゃストリートにある「こぼれや 縁」さん。創作もんじゃが名物のもんじゃ焼き屋さんへ初訪問。 人気店で、平日の夜でも満席でした。 こちらの縁店は「こぼれや」各店の人気メニューや限定メニューを集めた旗艦店だそうです。 ○お料理 ・冷製トマト 京風出汁浸し ¥649 丁寧に皮が剥かれ... 詳細を見る
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口コミ 437件 フォロワー 4,317人創作もんじゃが新しい美味しさ！牛すじカレーもんじゃは必食の美味しさ！です...
先日、「月島もんじゃ こぼれや 縁」さんへ友人と2人で行ってきました！ まだ10月にできたばかりとの事でしたが外に並びができる大盛況ぶり！ 予約しておいてよかった～♪ 今回は... 詳細を見る
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
月島もんじゃ こぼれや 縁
|
|---|---|
| ジャンル | もんじゃ焼き、居酒屋、お好み焼き |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5597-1498 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ有楽町線 『月島駅』７番出口 徒歩2分 月島駅から238m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T7010003022562 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
60席 （テーブル席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 60人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可、50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
近隣に喫煙所あり |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題、3時間以上飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、複数言語メニューあり（英語、中国語繁体字、中国語簡体字、韓国語）、写真付きメニューあり、デジタルメニューあり |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2025年10月7日 |
| 電話番号 |
03-6673-5654 |
| 備考 |
Discover・Apple Pay・Google Payもご利用いただけます。 |
| 初投稿者 |
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お店のキーワード
- 駅近
- 出汁
- モヒート
- 明太子
- 牛すじカレー
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よくある質問
-
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[月]
17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
[火]
17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
[水]
17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
[木]
17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
[金]
17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
[土]
11:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
[日]
11:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
[祝日]
11:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
■ 定休日
不定休
■ 特定繁忙期の料金について
年末年始、GW、お盆休み、クリスマスは特定繁忙期料金として10％頂戴しております。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。 -
アクセス方法を教えてください
東京メトロ有楽町線 『月島駅』７番出口 徒歩2分
都営大江戸線『月島駅』８番出口 徒歩2分 -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
-
このお店の口コミを教えてください
月島もんじゃ こぼれや 縁｜“出汁の極み”を味わう創作もんじゃの新境地
【3つのポイント】
✅ 南洲黒豚×十種の旨味が織りなす濃厚かつ雑味のない究極出汁
✅ 10品だけを厳選した創作もんじゃは、具材がこぼれる贅沢設計
✅ ミシュラン店の揚げ玉が生み出す唯一無二の下町モダンもんじゃ
友人と訪れた「月島もんじゃ こぼれや 縁」。
10月にオープンしたばかりなのに、すでに満席の大盛況... -
おすすめのコースを教えて下さい
「【2時間飲み放題】縁コース～YUKARI～」がおすすめです。
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料理【豚骨】これぞ出汁の核。濃厚でありながら雑味のない旨味は絶品
出汁のベースとなる豚骨は、鹿児島県の希少な銘柄豚として名高い“南洲黒豚”。香味野菜と共にじっくり炊きだすことで、コラーゲンやゼラチンをしっかりと引き出し濃厚かつ雑味のない旨味を作り上げています。合わせるのは、鯖節・うるめのふし・カタクチイワシの煮干しなどの厳選素材。科学的な観点からも“美味しい”をとことん追求し、旨味のベストな組み合わせを実現しました。
料理【水】素材の旨味を最大限に引き立てる、富士山の源流水を使用
出汁の調理時に欠かせない、こだわりの水にもご注目。素材との相性を考え選び抜いた、富士山の源流水を使用しています。豚骨の旨味が濁らずクリアに引き立つのは、硬度の低い水質が特徴の天然水ならでは。後味の重くない、まろやかな広がる旨味をお楽しみいただけます。
料理【小麦】濃厚な出汁を優しく包み込んだ、とろみのある自慢の生地
使用する小麦は、北海道美瑛産“きたほなみ”。上質な小麦粉本来のほのかな甘みと軽やかな口当たりが、濃厚な出汁をやさしく包み込みます。もんじゃらしい“とろみ”やまとまりのある生地は、美味しさはもちろん絶妙な食べやすさも魅力です。
料理【揚げ玉】積み重ねた旨味をまとめ上げる、名店の特製揚げ玉
最後に加わるのは、ミシュランビブグルマンに選出された天ぷらの名店から仕入れる揚げ玉。香ばしくコクのある味わいが全体に広がり、出汁に集った数々の旨味をひとつにまとめ上げます。白ごま油で揚げた雑味のない特製揚げ玉は、もんじゃだけではなくお好み焼きとも相性抜群です。
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食べログ”HOTレストラン2025”を受賞した月島もんじゃ専門店の系列【月島もんじゃ こぼれや 縁】。数千の案から10品選び抜いた創作もんじゃの、こぼれる程の具材と奥深い旨味をお楽しみいただけます！自慢の出汁に使うのはベースの豚骨と厳選素材10種、そしてミシュランに選出された天ぷらの名店ご提供の特製揚げ玉。店内には全60席を完備しておりますので、接待・宴会・観光中のお食事などにぜひご利用ください。
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