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築地 × 食堂でクーポンのあるお店を探す

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k846 口コミ3,033件フォロワー1,956人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.6
酒・ドリンク-

2014/02訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.6
酒・ドリンク-

～￥9991人

まだまだ甘いぜ！修業せよ！

築地朝活ラーメン巡りも大分進んできた。

行列の絶えない６号館でストレスフリーで入店。L字カウンターの丸椅子に着席。

まだまだ修業が足りないまた迷いが出た！ラーメン以外のメニューも豊富、しかも安い！悩んでしまう。

しかし、初志貫徹でラーメンをオーダー。するとお茶が出される。信楽焼風の湯飲みに焙じ茶だ。香りも良い。朝イチには嬉しい一杯。

奥で茹でが始まる頃目の前にギャバンの黒胡椒がセットされる。

着丼。華美なトッピングもなく、気分が沈みこみそうに思えるフォルムだ。ほうれん草が唯一の彩り。

気分が塞ぎこむ前にスープをひと口。おおっ！近年味わったことの無い驚きを口が覚える。「甘っ！」まだまだ修業が足りないな！

しかしこの「甘さ」は何処かでお会いしたような気がしてならないのだが全く思い出せない。修業が足りないな！

麺を手繰る前にモヤシを２，３本摘んでみた。何の仕掛けもない茹でモヤシだ。

麺を手繰ってみよう。黄色い中太ちぢれ麺だ、ズズッ、こりゃうめぇぞ！美味さと共に何か懐かしさを覚えるが思い出せない。修業が足りないな！

決して凄いアルデンテではないのに噛み応えを楽しめる。

バラ巻き叉焼をガブリッ、脂身は解け、若干のスジが食感を作り出す。

先日の東京マラソンで言えば阪急モザイク(もうﾅｲね！)の前あたりの中間点を過ぎた辺りで黒胡椒を投入。

底からは一気にダイソンサイクロンにスイッチが入る。アッという間に東京ビックサイトが見えてゴールとなる。

甘いスープにビックリしたのをはじめ、自分の修業不足を痛感したが美味い一杯であった。

ごちそうさまでした。

※醤油ラーメン放浪記を日記にまとめてみました。ご興味ありましたら覗いてみてください。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店江戸川食堂（えどがわしょくどう）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	食堂、海鮮、牛丼
住所	東京都中央区築地5-2-1 築地市場 6号館大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	都営地下鉄大江戸線築地市場駅より徒歩４分築地市場駅から271m
営業時間	■営業時間 [月～土] 5:00～13:00 ■定休日日曜・祝日・不定休（築地市場に準ずる）営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可

席・設備

席数	12席（カウンター12席）
個室	無
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
オープン日	1912年
初投稿者	far long（743）
最近の編集者	油の大将（2435） ... 店舗情報（'13/12/04 03:00）余脂坊（598） ... 店舗情報（'13/11/04 20:43）編集履歴を詳しく見る