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グルマン大島口コミ941件フォロワー741人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2011/02訪問1回目

3.5

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP5.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

工直探偵団 VOL.2『ハックルベリー江戸川工場』東京都江戸川区松江6-6-11【毎月第４金曜＆土曜日限定ケーキ販売】

2011.2.25.10AM SWEETS IN TOKYO/ILOVE/MINAKOHONDA/TRACILORDS/GINGERLYNN/EVAHENGER/SELEN/ANNAMIYASHITA/SAKURASAKURADA.

神奈川県の元住吉に本店がある洋菓子の『ハックルベリー』の工場が江戸川区松江にあります。
船堀街道から新大橋通りを環七方面に向かい、五つ目の信号（船堀街道の信号から数えて）を左折。
その信号から数えて四つ目の信号を右折するとすぐ右手にハックルベリーの工場が見えます。
工場の左脇の細い道を入ると工場裏側の駐車スペースがあり、その奥に直売所があります。

直売所は普段は閉まっているので関係者以外は入れないと思います。
直売所と言っても営業するのは月に二日だけ、毎月第４の金曜＆土曜日のみです。
営業時間は１０：００〜１７：００の時間帯。

私が行ったのは第４金曜日の１０時少し前です。
営業まで少しあったので工場の写真を撮ったりして時間をつぶします。
１０時を過ぎると近所の主婦の皆さんがママチャリで次々と到着。
遅れを取ってはイケない！と慌てて皆さんの後ろに並びます。

直売所の入口にはワゴンに乗ったケーキの切り落とし、焼き菓子が数種類並べている。
切り落としは、スポンジ・コーヒー・抹茶など数種類。
焼き菓子はクッキー・ラスクなど数種類。
一番奥には縦長の保冷庫があり、中にはロールケーキ・チーズケーキ・ケーキの詰め合わせなど。

チーズケーキセット２個、ロールケーキ抹茶１個、スポンジ切り落とし１袋を購入。
チーズケーキセット、ロールケーキ抹茶は友人にお土産として渡しました。
ロールケーキ抹茶は食べていません。

★チーズケーキセット
※以下二種類のものが一個づつ。

☆ＮＹチーズケーキ
　長さ１０ｃｍ厚さ２ｃｍ重さ５９ｇ
　クリームチーズ、タルト生地の二層構造。
　タルト生地はしっとりとして、クリームチーズは甘さは控え目で軽い酸味がする。
　クリームチーズの風味はあまりしない、あっさりとしたベイクドチーズケーキ。
　評価★★★

☆フロマージュ
　長さ６ｃｍ高さ５ｃｍ重さ１０７ｇ
　スフレはしっとり感があり、甘さは控え目で軽い酸味がする。
　口の中でホロホロと崩れて溶けていく様な食感がある。
　ＮＹチーズケーキと同様、チーズの風味はあまりしない。
　評価★★★

☆スポンジ切り落とし
　ホールケーキの土台となるスポンジ生地の切り落とし部分。
　一袋にかなり大量に入っている。
　袋ごと計量すると５０３ｇある。

　フワフワと柔らかく、しっとりしたスポンジ生地。
　甘さは程よく、ザラメの付いていないカステラの様な味わいがする。
　このまま食べてもいいが、ジャムやホイップクリームをトッピングすると更に美味しい。
　評価★★★

今回こちらのケーキは二種類しか食べていないので、それだけで評価するのは難しいです。
再度来店して他のケーキを購入してみたいと思います。

こちらは通常価格３５０円以上で販売しているケーキが半額以下で購入する事が出来ます。
そういった点を考慮すると、あまり多くを望まないほうがいいのかも？
コンビニスイーツを購入する位の気持ちで買って食べれば十分満足すると思います。

7

チーズケーキセット

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7

ＮＹチーズケーキ

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7

フロマージュ

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7

スポンジ切り落とし

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スポンジ切り落とし

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5

新大橋通りを船堀街道から数えて五つ目の信号を左折

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五つ目の信号の左側にはメガネスクエア

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新大橋通りから数えて三つ目の信号を右折

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右折するとすぐに右側に工場

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工場左脇の道を入る

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直売所

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直売所

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直売所

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直売所

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直売所

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	ハックルベリー江戸川工場
ジャンル	ケーキ
予約・お問い合わせ	03-5661-3397
予約可否
住所	東京都江戸川区松江6-6-11 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	船堀駅から841m
営業時間	月・火・水・木・金・土 09:00 - 17:00 日定休日 ■ 定休日他不定休あり営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）