すっぽんラーメン 光福
（スッポンラーメン コウフク）- 予算：
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
すっぽんラーメン 光福（スッポンラーメン コウフク）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
03-3626-6028 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ半蔵門線 押上駅徒歩9分 押上駅から722m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター6席、テーブル(4席×2台)） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2016年9月12日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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半蔵門線押上駅、錦糸町駅より共に徒歩１０分圏内
春日通り沿いにあるラーメン屋さんです
チェーン店的なラーメン屋さんの打出をされていますが、店内は老舗の居酒屋風
小上がりの座敷席もあり、鍋をつついている方が楽しそうにお酒を飲んでいます
ラーメン屋さんとして利用しようとして入店したので少々驚きましたが、夜はそういった利用も可能なようで、すっぽん鍋も美味しそうです
ラーメンの種類は意外と多いですが、滋養強壮剤のような名前だったり、言葉にするのに抵抗のある感じです(笑)
一番基本っぽい美肌ラーメンを注文
なんとも恥ずかしい名前ですが、他にも赤だの黒だの亜種も存在します
９８０円とややお高めですが、大盛、雑炊、すっぽんの生血がどれか無料で付けてもらえます
他のお客さんも１０割の確率で生血を選択
まぁそうだろうなぁと見ていました
完全な生の血のみではなく、飲みやすいようにベリーっぽいエキスが合わさっています
生臭さもなく、ちょっとしたジュースのようでした
肝心のラーメンは旨味がやや強く、塩分と調整は比較的弱め
味替わりがコラーゲン、青さ、柚子と三つもついてきます
そして少量ながら、どれもスープに変化を加え非常においしいです
麺はスープを邪魔しないよう最小限の存在感
あくまで主役はスープなんでしょう
うっすらと縮れており、スープを口に運びやすくなっています
高知県の食材を多く使用しており、味、コンセプト共に一貫性のあるおいしい良いお店でした
美肌には特に興味はありませんが、通いたくなるお店です