串焼き美味しい。値段は少し高め。お酒の種類多め : いっちょらい

令和4年6月、土曜日に入店

■背景
　鶯谷に来たので、何か鶯谷で食べられないかと思い
　食べログ検索。評価高かったため入店。

■総評
　口コミ見るかぎりハマる人にはハマるようで。。。
　値段高め＆席が窮屈なので、個人的にはイマイチ。
　お酒の種類が多めなので、好きな人には良いかも。
　串が一番美味しかった。

■予約：なし
■点数：3.42（来店時点）
■天気：晴れ
■気温：36℃／26℃
■室温：常温
■人数：2人
■座席：半個室　掘りごたつ
■混雑：待ちなし。先客2組
■人声：気にならない
■呼鈴：あり
■時間：1930～2100
■金額：9,746円　（税込、クレジット、席会計）

　　　　　　　　　　　　　　　　税10%　　　886
　テーブルチャージ＆お通し　　　＠500×2　1,000
　○　豚肉？
　○　湯葉豆腐？
　□　焼き魚？
　　　お通しの説明がないので、分からなかった。
　　　お通しも福井のものなら説明が良いのに。

　□　ウーロン茶　　　　　　　　＠480×2　960
　　　コップが大き目で嬉しい。
　　　コースターが藁網で感心する。

　□　ハタハタ一夜干し【三匹】　＠680×1　680
　　　3尾。レモン＆大根おろし付。
　　　白身が少し弾力あり、柔らかい。
　　　皮は少し弾力あり箸では割きにくい。
　　　小さめで骨が崩れやすいので、箸では食べにくい。

　○　ガサエビ　唐揚げ【3尾】　＠680×1　680
　　　3尾。レモン＆大根おろし付。
　　　スナック感覚でパリパリ。クセもないので良い。
　　　ただ、身が少ないので衣と殻の食感を楽しんだ。
　　　話のネタにはなるかも。
　　　串が刺してあるため要注意。
　　　店員さんも言ってくれればいいのに。

　△　おふくろの味　たくあんの煮たの　＠580×1　580
　　　冷たい。8枚くらい。切り干し大根のような食感。
　　　「煮た」といってもおでんくらいの味の濃さ。
　　　こういうものなのか、と味わう。

　□　いさき刺し　　　　　　　　＠980×1　980
　　　6枚。紫蘇＆菊＆ワサビ付。常温。少し表面炙っている？
　　　美味しいが普通。小さい1切れが150円と思うと高い。

　□　ぐじ【甘鯛】刺し　　　　　＠980×1　980
　　　6枚。紫蘇＆菊＆ワサビ付。常温。甘エビと同じような甘さ。
　　　小さい1切れが150円と思うと高い。

　△　福井名物ソースカツ　　　　＠680×1　680
　　　3枚。中の肉の厚さは1mm程度で、大判で18cmくらい。
　　　ソースが大量にかかっていてカラいのでご飯が欲しい。
　　　カラいので、居酒屋の〆にソースカツの感覚は分からなかった。


　◎　砂肝串　　　　　　　　　　＠200×2　400
　　　4切れ。大好き＆大き目＆焼きすぎていないので◎。
　　　これだけでもまた食べにきたい。

　○　はつ串　　　　　　　　　　＠180×2　360
　　　2切れ。大きさにバラつきあり。
　　　大き目のと、小ぶりのものが1本ずつきた。
　　　クセなく食感が楽しめて美味しい。
　　　ただ、小ぶりのはコスパ良くないなと思ってしまう。

　○　正肉串　　　　　　　　　　＠250×1　250
　　　大きくてぷりぷりで食べごたえあり。
　　　多くのお店は正肉も小ぶりなので、大き目なのはすごい。
　　　ただ、中に味が染みていないので、物足りなさあり。

　□　えりんぎ串　　　　　　　　＠180×2　360
　　　4切れ。1本の半分のもよう。

　□　ぼんじり串　　　　　　　　＠200×2　400
　　　4切れ。しょっぱい。小ぶり。
　　　ぼんじりの脂身のうまさあり。

　－　ねぎ串　　　　　　　　　　＠150×1　150
　　　白4本。1本1本が、ねぎまのネギの1.5倍くらい長め。

　ー　ねぎま串　　　　　　　　　＠250×1　250
　　　ネギ2本。

　ー　ししとう串　　　　　　　　＠150×1　150
　　　4本


■CP
　良くはない。
　魚介類が感覚より2割くらい高いので、他の品が相場でも
　全体的にお高いイメージになってしまった。

■トイレ
　未使用

■お店
・女将さんが腰低い
・個人店っぽく、頑張っているのが伝わる。
・照明が少し暗めで落ち着く。
・外階段で2階に上がるのは、段差が高めのため要注意。
・お箸がプラスチックではなく木製なのでしっくりくる。
　ガラが螺鈿のようでおしゃれ。
　福井をウリにしているので、若狭の箸か？

・メニューはタブレットとハイテク。
・タブレットは、自立できるカバーも装着されていて良い。
・タブレット上で人数割できるので、割り勘の場合は楽。

・カウンターと掘りごたつが空いているが、掘りごたつに通される。
　予約が入っているのかもしれないが、どちらがいいか聞いてくれても
　良いのではと思ってしまった。
・掘りごたつは3席連なっていて、格子で区切られているだけなのに
　お隣の声がそこまで聞こえない。とても良い。
・掘りごたつの座る部分が30cmくらいと、狭い。
　座布団が入り切っていない。座るのも狭くて一苦労。
・掘りごたつとテーブルまでの高さが60cmと、浅い。
　脚を少し浮かせるものならテーブルに直撃する。

・串焼きを頼んでいるのに串入れをくれない
・小皿が魚の骨や串でいっぱいになっているのに交換してくれない
・お水がないのに気付いてくれない。


以上