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03-3843-8555
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オレグツェルコフさんの他のお店の口コミ
店名 |
スタミナ屋
|
---|---|
ジャンル | ホルモン、居酒屋、焼肉 |
予約・ お問い合わせ |
03-3843-8555 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
つくばエクスプレス浅草駅 徒歩3分 浅草駅(つくばEXP)から234m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master) |
サービス料・ チャージ |
チャージなし |
席数 |
24席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
ドリンク | 焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2011年9月1日 |
お店のPR |
ホルモンに納得いかないなら、スタミナ屋へ!!
伊賀牛は、戦国時代、忍者が牛の肉を乾燥し保存食として携帯していたことから、この牛肉が伊賀牛のルーツであるとも言われ、盆地特有の寒暖の差が激しい気候、そして豊かな緑と清らかな水によって育まれた伊賀牛は、芳醇な香りとコク、とろけるような柔らかさが特徴となっています。 現在肥育される牛は、サシ(霜降り)重視の飼育形態で育てられることが多くなっていますが、その結果和牛本来の旨みを失ってしまった牛肉をしばしば見受けます。一方、伊賀牛は和牛本来の旨みを出すため、伊賀管内の約45軒の肉牛生産農家が毎日牛の気持ちになり、愛情をたっぷり注ぎ込んで飼育管理に勤めています。ストレスを受けず、昔ながらの穀物、稲わらを食べて伸び伸びと育った伊賀牛は、黒毛和牛本来の旨味をたっぷり含んだ牛肉となっていきます。健康的に牛を飼育することで、肉色鮮やかで牛肉の旨みが失われず、口に入れた時に甘みが広がります。 |
初投稿者 |
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土曜日17時半。店内1組。18時以降から客足が増える。
縦並びの卓配置で、居酒屋風情の少し腰が痛くなるような簡易な椅子で嗜む肉質の安定したホルモン。七輪で焼く。ホルモンの種類は決して多いわけではない。
粋や通がどういうことを指すかと問われれば、浅草のちょっと見つけづらいこういう立地にひっそり佇む、ドアも開け広げな少し蒸し暑い店内でビールとともにつまむホルモンを陽が沈まぬうちに楽しめること、そういうことを指すのかもしれない。ちなみに老舗というわけではない。
この日は定番のカルビロースハラミなどは無く、黒毛和牛の各部位の焼肉しかなかった。
15件3.34時