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知人と共に再訪
今回は知人に誘われの再訪となりました。
本日はオーナーもいらっしゃってお酒を嗜みながらグルメのお話を聞かせていただきました。
リキュール、ウイスキー共に着々と増えてきているようで来る度にお酒たちが置かれている棚をみるのが楽しみになってきています。
紅茶のリキュールも入ったそうで早速頂きました。
ダージリンクーラー
エルディアブロ
ドライフルーツ(チャージ)
ウイスキー飲み比べ
自家製ローストビーフ
ホットサンド
ジンジャーエールを使ったカクテルが好きなのでダージリンクーラー、エルディアブロを頂きました。ジンジャーエールで割っているためとても飲みやすく美味しかったです。
またオーナーの勧めもあり普段は飲まないウイスキーの飲み比べをしてみました。普段はハイボール等で飲むためお酒本来の味わいを楽しみたい方や初めてウイスキーに挑戦してみる方には飲み比べは大変おすすめです。
マスターが好みに合わせて優しいものからお酒がキツいものまで丁寧に選んで下さります。今回は入門編ということでグレンリベットの飲み比べ。私には飲みやすいかそうでないかぐらいしかわからず、修行が必要そうです。
楽しみにしていたローストビーフもしっかりとした味付けと量でとても満足しました。
ホットサンドは別の方でソースが終わってしまったそうですが、お店のおつまみのいぶりがっこ入りポテトサラダを使って特別に出して頂きました。単体でも美味しそうですがカリっと焼き上がったトーストと良くあって美味しかったです。是非ともお店のメニューに並ぶ日を楽しみにしています。
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オープン後に再訪
いよいよオープンを迎えたという知らせを聞き早速1人で再訪。
プレオープンからしばらくたっていましたがマスターに顔を覚えて頂けたようで嬉しかったです。
オープン直後と言うことで客入りはまばらですがその分マスターと色々話すことができました。流石はバーのマスターだけあってお酒の知識も豊富。色々と教えていただきました。
金曜日以外は基本的にワンオペだそうです。
今回の注文は
ジントニック
チョコレート(チャージ)
チョコレートリキュールを使ったカクテル
生ハム&イベリコチョリソー
ドリンクはスタンダードカクテルと言うこともあり
安定の美味しさでした。
生ハム&イベリコチョリソー
自家製ローストビーフを頂こうと思いましたがかなりの人気だそうで品切れのためこちらを頂きました。
値段相応の量が出てきて驚きました。
ちょっとしたおつまみのつもりが良心的な量で出てくるため複数人でも１つ頼べばシェアしても頂けます。
私の好きな紅茶リキュールたちは仕入れ途中とのこと
次回来る際には入っていることを期待します。
また人気の自家製ローストも是非とも頂きたい。
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
湯島に新しくオープンするオーセンティックバー
知人のお誘いで湯島に新しくできるオーセンティックバーのプレオープンに伺わせていただきました。
マスターはお若い方ですが大変実力のある方で、人柄も良くとても話しやすい方です。
オーナーは趣味がグルメ巡りだそうで食やお酒に詳しい方です。
ドリンクやフード、フレッシュフルーツはマスターとオーナーがこだわり抜いたものばかり。
チャージは500円です。
店内はカウンター席8席と4人がけのテーブル席が１つ。
やや薄暗い照明と音楽でとても落ち着ける空間です。
今回はプレオープンということで知人と共にヴーヴクリコのイエローラベルを開けさせていただきました。
その他いただいたものは
トリュフ塩のナッツ
フレッシュジンジャーのモスコミュール
サラミ
モヒート
プレオープンのためこれからリキュールやウイスキー、フード等も徐々に増えていくとのこと。
今後に期待のオーセンティックバーです。
オープン後に是非ともまた伺いたいですね。
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はまっこ23310
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
Bar W（バー ダブリュー）
|
|---|---|
| ジャンル | バー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5456-7151 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
千代田線 湯島駅4番出口から徒歩1分 湯島駅から121m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay、楽天ペイ、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料800円、サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター7席、テーブル4名席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 11人、立食時 15人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング多数あり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート） |
| ドレスコード | タンクトップ、短パンなどでのご来店はご遠慮ください。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年1月22日 |
| 電話番号 |
03-5807-5051 |
| 初投稿者 |
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マスターの人柄と確かな実力に惚れ込み再訪。
日に日にリキュールも増えてきておき、飲みたいカクテルのバリエーションをどんどん頼んでしまいました。
今回はフードも味わうためお腹をすかせて来ました。
フレッシュ苺のハイボール
チェリーミルクティー
レモンティー風味のカクテル
ホットサンド
豚タンのカルパッチョ
苺のハイボールは苺の甘酸っぱさがいい具合にマッチしていました。
カクテルはティーリキュール縛りで２杯。
１杯目はミルクティー風でお願いするとアールグレイとチェリーリキュールを使って作って下さいました。
甘めミルクティーの味わいでした。
ノンアルはただのミルクティーになってしまうのでご勘弁をと。
２杯目はレモンティー風。こちらはダージリンで。
味わいは午後の紅茶のレモンティーも思い浮かべて頂ければよいかと。
ホットサンドはマルゲリータサンド。マルゲリータソースでピザトーストを再現されていました。
豚タンのカルパッチョはブラックペッパーの味わいとソースが絶妙に絡み合い、また歯応えも良く激ウマでした。人気のローストビーフに負けず劣らずです。
カクテル好きと言うこともあり、様々な希望をマスターにお願いしますが、悉く叶えて頂いています。
通いやすいバーと言うこともあり、今後も通い続けたいです。