贅沢ご褒美鮨を親しみやすい空間で食べれるお寿司屋さん : 上野 榮

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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/12訪問1回目

3.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

贅沢ご褒美鮨を親しみやすい空間で食べれるお寿司屋さん

格式高いかと思いきや、意外と高校生のバイトさんもいて馴染みやすいお寿司屋さん♪
でも、高級とだけあり、全部の身が分厚いです!ほぼネタとシャリが1:1!!

食べたもの…φ(..)メモメモ
ゆりねと白子の茶碗蒸し 柚の香り
鮨 第1陣(中トロ、寒ブリ、シマアジ、スミイカ)
真鯛のゆず塩
しめ鯖と九条ネギのぬた
いくらの子丼
菜の花の辛し浸し 意外と辛め
湯葉 べっこう庵がけ
鮨 第2陣(アナゴ、クエ、金目鯛、マグロ)
鮨 第3陣(炙り大トロ、中トロ(ほんとはウニ)、車エビ、のどぐろ)
鮨 第4弾(ふくまき、卵焼き、たくあん)

詳しく…φ(..)メモメモ
▶ゆりねと白子の茶碗蒸し
柚の香りがフワッとかおり、ゆりねのホクホクと白子のねっとり感が出汁卵と、いい感じ♪

▶中トロ
とにかくネタが分厚い!

▶寒ブリ
脂身はあるけど、サラッとしてて食べやすい!

▶シマアジ
シャリがしっかりしてるからなのか、魚本来の?甘みある感じが引き立つ!

▶スミイカ
イカもこんなに分厚いのね!!だからこそ味わえるねっとり感!

▶真鯛のゆず塩
逸品料理が不味いわけない笑
瞬殺で丁寧に調理され焼かれた鯛は消えました⎝。⌓°⎞

▶しめ鯖と九条ネギのぬた
九条ネギがめちゃいい感じに炙られてて火が通り若く、それがまたしめ鯖と白味噌とあう(*´□`*)

▶いくらの子丼
軍艦にしたら2貫以上の量があるかも!
イクラとウニの宝石箱が自分1人で独り占めの贅沢

▶菜の花の辛し浸し
意外としっかりと辛めの辛し浸し!

▶湯葉 べっこう庵がけ
べっこう飴?少し甘みのある庵がかかった湯葉でした♪
柚の香りですっと食べれちゃう

▶アナゴ
こういうところで食べるアナゴはふわっふわ!
プラスいい苦味があるŧ‹”ŧ‹”( ‘ч’ )ŧ‹”ŧ‹”

▶クエ
白身の高級魚
しゅ、、、と消えた、、、
でも甘みあり

▶金目鯛
炙られてるてころがまたいい味をだす!

▶マグロ
柚子がしっかり効いててマグロなのにマグロじゃないみたい♪

▶炙り大トロ
溶ける、、( ◜௰◝ )

▶中トロ(ほんとはウニ)
溶けてく感じが分かるから個人的には大トロより食べた感覚があった!←
※ウニ食べれる人はここはウニ✹‪(ᯅ̈ )✹

▶車エビ
車海老って素敵な響き(*ˊ艸ˋ)♬*
何個でもいけちゃいそうw

▶のどぐろ
のどぐろさんはやっぱり最強✨
甘い!白身で感動!するからほんまに食べて見てほしい!

▶ふくまき
きゅうりとかんぴょうが巻かれたものの上に
マグロが乗ってる贅沢巻物!!

▶卵焼き
これは卵焼きなのか、プリンなのか、、
凄く悩ましいやつ、、、( -᷄ω-᷅ )

▶たくあん
最後はさっぱり♪

▶支払い
現金/カード

▶雰囲気
カウンター席は握れるところが見えるから
お寿司そのものを楽しむならカウンター
お話に集中したい時は個室かな
素敵なマダムや紳士が食べに来てました♪

ご馳走様でした

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
上野 榮
ジャンル 寿司、海鮮、日本料理
予約・
お問い合わせ

050-5597-8267

予約可否

予約可

当日のキャンセルは事前にコース用食材を発注する
為、代金の100%キャンセル料として頂いております。
ランチタイムや8名様以上のご予約についてはお電話でお問い合わせください。

住所

東京都台東区上野4-4-5 c-roadビル 12F

交通手段

上野広小路:徒歩0分
上野駅:徒歩3分
御徒町:徒歩1分

上野御徒町駅から53m

営業時間
    • 12:00 - 14:30
    • 17:00 - 23:00
  • ■ 営業時間
    【ディナー】最終入店21:00

    ■ 定休日
    不定休
予算

¥10,000~¥14,999

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%あり

席・設備

席数

30席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

お近くのパーキングエリアをお使いください。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

お子様連れ

大人と同じコースを召し上がれるお子様のみとさせて頂きます。

ドレスコード

香水類はお控え下さい。

ホームページ

https://ueno-sakae.com/

公式アカウント
オープン日

2019年9月16日

電話番号

03-6284-4730

備考

銀聯使用可

初投稿者

0325mitsue0325mitsue(1259)

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