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ボン55 口コミ1,129件フォロワー150人

3.6

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.7
酒・ドリンク3.7

2023/10訪問2回目

3.6

料理・味3.7
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.7
酒・ドリンク3.7

～￥9991人

table daily

御徒町界隈は、ワールドワイド…
アジア諸国からインドまで何でも食べられる。
うっかりすると、1週間ずっとエスニックだったりして、食生活からすると、もう日本人ではないのかもしれない　…笑

今日はベトナムランチ…

------------ORDER-------------
・フォーセット(汁なし)

メインのフォーは、どんぶりで登場
フォーの上には、サニーレタス、きゅうり、もやし、蒸し海老、ハム(牛肉・豚肉)、ひき肉、ナッツ類の具材が盛られている。タレは甘辛で良くかき混ぜて食べて下さいとのこと。

胡瓜は、ちと長くて食べづらい(短冊にしてほしい)、
もやしは生だが、根っこは取られている。(さっと湯通ししてほしい)
フォー自体の味は淡白だが、かき混ぜれば、かき混ぜる程、味が絡まって美味しい。
見た目物足りない量かと思いきや、終盤十分な量であることがわかる。

------------閑話休題-------------

ベトナム料理は、
新鮮な海鮮や、生野菜や香草をたっぷり使ったヘルシー料理が多く、肉類等はあまり多くない。
トムヤムクンなどに代表されるタイ料理の様に酸味や辛味の刺激的な味付けではなく、マイルドな味わいのものが多い。
代表的な国民食であるビーフンやフォーは、
豆やでんぷんを主原料とする春雨とは異なり、主原料は米粉とするグルテンフリーな「健康食」だ。
米粉を水溶した後の成形・製法がそれぞれ異なり、食感が変わる。
ビーフンは、押し出し機を使用し、紐状に成形
フォーは、薄く流し固めて板状にし、裁断して成形していく平麵＝きしめんの細い版だ
ややこしい。

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フォーランチ(汁なし)

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フォーとビーフンの違いは？

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生春巻

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器のもようはパンダ

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2020/09訪問1回目

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雰囲気-
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酒・ドリンク-

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	オールドサイゴン（OLD SAIGON）
ジャンル	ベトナム料理
予約・お問い合わせ	050-5594-7341
予約可否	予約可
住所	東京都台東区上野5-19-6 丸政ビル3階大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ御徒町駅徒歩2分地下鉄日比谷線仲御徒町駅徒歩1分ＪＲ上野駅徒歩7分仲御徒町駅から153m
営業時間	11:00 - 15:00 L.O. 14:30 17:00 - 23:00 L.O. 22:30 ■定休日無し
予算	￥2,000～￥2,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	50席
個室	有（10～20人可）
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙当店全て禁煙です。
駐車場	無近くに有料パーキング有り
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	大人数の宴会こんな時によく使われます。
ホームページ	https://oldsaigon.owst.jp
電話番号	03-6284-2720
備考	WiFi環境　有りアメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	ジゲンＡＣＥ（2818）

お得なクーポン

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本日夜空席あり

ディナーで人数 × 50ptVpoint貯まる・使える

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table daily : オールドサイゴン

オールドサイゴン

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