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食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2024 選出店
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●月替わり麺 1300円
11月は「自家製チャーシューのせスープ麺」
○ ===================== ○
着店 11:05
先客7
なんと最後の一席だた! (°□°;)
相席にしないこともあるケド…
毎日11:05で満席になっちゃうとのことw
1巡目を逃すと11:30頃の入れ替わりぢゃ
●前菜
いつものヨダレ鶏と杏露酒蜂蜜トマト
メイクイーンを辣油と山椒で味付け
ベビー帆立にヤーツァイの新芽
●自家製チャーシューのせスープ麺
チャーシューは低温調理
ご飯をおかわりして、スープと温泉卵で食べた
ごちそうさまでした〜 ლ(´ڡ`ლ)
★ パトロール39回目
●酸辣麺 1300 【月替わり】
○ ===================== ○
先客1
連休明けは空いてるんだそうだ (´・∀・`)ヘー
○ ===================== ○
●本日の前菜
いつものよだれ鶏
いつものシンルーチュートマト
ベビーホタテはハクサイのソース
メイクイーンは唐辛子と
●酸辣麺
酢と辣油でサッパリとした風味ながら
鶏かな?の旨味がシッカリ味わえる
麺はいつもの極細の無鹹水
最後はお代わりご飯で「酸辣TKG」に
ヽ(#゜Д゜)ノ┌┛Σ(ノ´Д`)ノ ウシロアタマキック!
コレがめちゃんこウンマイ♥
久々に来たよ パトロール
●月替わり ワンタン麺 1200円
○ ===================== ○
11:45 ごろ着店
混んでるので滅多に来ないのですが…
雨が降ってるので列も短いかな〜と来店
いちおう中待ちなし
だが、予約もあり満席で待つことに
着膳まで25分くらいでした
○ ===================== ○
月替わりの中華麺はワンタン麺
ここんちは無添加
灌水も使わないし、調味料類も全て無添加だけ
いつもの神接客の店員さん
「ご飯に卵を移して召し上がる方多いですよw」
とのことで、オイラも真似しましたw
涎鶏とトマトはいつもの通り
○ ===================== ○
相変わらずお得感もあるし、めちゃウマ
そんで相変わらず人気で並ぶのめんどいw
ごちそうさまでした〜 ლ(´ڡ`ლ)
★ 久しぶりに
席だけ予約で、アラカルトで発注
◇泡(モンソーレ) 900
●前菜の盛り合わせ 2300
◇ハイボ(知多) 1000
●春巻+焼売 900(メニャー外)
●青菜の塩炒め 1900(メニャー外)
◇鳥飼ロック 900
●五目あんかけ焼きそば 1700
●デザート 700
+別途消費税 1035
+サービス料 569
ーーーーーーーーーーーーーーー
合 計 11954円
○ ===================== ○
神保町からすっかり遠ざかっていたオイラ
職場のサテライトが神保町にあるやん!
毎日とはいかないケドたまには行けそう
このところ昼はすっかり行列店となってて
ランチは月に1000人以上になってるらしい
11時の開店で入りきれないそうだし
夜も予約で埋まってること多いみたい
ま、まだ取りやすい方かなー
予約取れない店は面倒くさいからなw
夜は接待利用が多いみたいだ
3オペ
もともと接客は神なんだが
今回もそうやね♥
○ ===================== ○
●前菜盛り合わせ
全部説明してくれたけど忘れたw (*゚▽゚)ノ
ヽ(#゜Д゜)ノ┌┛Σ(ノ´Д`)ノ ウシロアタマキック!
↓写真見て思い出せるもの
・春キャベツとホタルイカ
富山のものが先週くらいから出回ってるね
自家製の金目鯛味噌を添えて
・ウニ
この店は「無添加」に拘ってる
北海道産の塩水ウニだったと思う
ムラサキかな? とろけるような甘味
・クラゲ
いつも頭の部分を使うのでコリコリ
・若筍
・牛タン
葱油を使ったソース
・涎鶏(いつもの)
・蓮根
・杏露酒トマト(いつもの)
◇知多ハイボ
山崎も白州も1年くらい入荷してない言ってたw
●春巻きと焼売
無添加とは信じれん旨味の焼売
春巻きはホタルイカと春キャベツ
◇鳥飼ロック
●青菜の塩炒め
ターツァイだった
日によって「青菜」の種類が変わります
入荷の次第
ココンチは注文入ってからのカットなのよね
香りが強い気がするよ
ニンニクと塩の加減がよくてウンマイ♥
●五目あんかけ焼きそば
ココンチの焼きそばが好き♡
店「久しぶりですから味わって下さいw」
焼きも抜群だし具材がウマすぎる
品目数が数えきれぬ…
ドレも味わいがええのー
●季節のデザート
あまおうだったん♪
ビンチーリンての? シャーベットに近いかな?
デザート苦手なオイラにも食べやすい
○ ===================== ○
相変わらず居心地の良いお店じゃ
お客さんが集まるとフロアワンオペはキツそう
時間ずらして行くのがええよ
ごちそうさまでした〜 ლ(´ڡ`ლ)
パトロール
蒸し鶏と葱のスープ麺 1200【月替】
[着店 11:25]
満席で階段にて5分待ち
ホンマに最近は出足が早いw ┐(´〜`)┌
この所ずっとこんな感じで…
ランチは6回転くらいしてるそうだ
土曜日ラッチセット
本日のお品書き ٩(☆ω☆。)و
●土曜日限定のランチセット 2200
○ ===================== ○
休日出勤ランチじゃゴラー! (۳˚Д˚)۳
酒飲もうか思ったけど、辛うじて踏み止まる
オイラえらい♥
まだ始まってませんww
汁なし担々麺 1200
冷やし担々麺はまだ始まってませんww
○ ===================== ○
11:30
予約もあって、オイラで満席 (°□°;)
実は最近2連荘で満席お断りだったのw
最近は予約も多く11:15くらいに満席になるそう
なんか人気店になって来ちゃった ┐(´〜`)┌
12:30くらいが入れ替わりで狙い目らしい
○ ===================== ○
前菜
よだれどり
しんるーちゅートマト
ベビーホタテとブロッコリー ネギ油
山芋 塩
ココの汁なしの麺はくっつきやすいんよ
それが気に入らない人は居るかもしんない
鹹水なしで油も通してないから
よく汁なしは胡麻油や辣油をまぶしちゃう
混ぜやすいし食感良いし風味もいい
でも、油っこくなってしまう
ココの汁なしは黒酢がよいんだw
野菜も中華のワザ的なシャキッと
だからご飯のオカズに凄くイイ♥
【期間限定】新玉葱と国産豚、しめじ炒めのせスープ麺
3月の月替わり麺 1200円
・新玉葱と国産豚、しめじ炒めのせスープ麺
・ご飯
・搾菜
・よだれ鶏
・杏露酒トマト
・土豆絲(とーどーすー)
・杏仁豆腐
前週、満席で時間かかると言われバスしてる
少しずらした時間に行ったら空いてた
土豆絲(とーどーすー)
ジャガイモの細切り
2月の月替わり麺
【月替】蒸し鶏と葱のスープ麺 1200 ☆☆☆
・蒸し鶏と葱のスープ麺
・よだれ鶏
・杏露酒トマト
・徳島「あわそだち」卵
・小エビ
・ごはん
・搾菜
・杏仁豆腐
・お茶
杏露酒と蜂蜜に漬け込んだトマト
卵は一度ゆで卵にしたものの黄身をくり抜き
リンゴとトウモロコシ、胡麻ソースで和えて戻す
小エビ
味噌と大葉で和え インゲンを添えて
ジュージュー中華おこげ
○ ======== まとめ ======== ○
○ 神保町の中華
○ 無化調・無添加のこだわり
○ 待ち 20分(12月/火 17:40〜)
○ ===================== ○
本日のお品書き ٩(☆ω☆。)و
◇赤星★ 700 ★★★
●点心セット(メニャー外)900 ★★
●五目おこげ 2000 ★★★
◇白州ハイボール 1200 ★★
●四川辛味チャーハン 1200 ★★
謎 300
+別途消費税 630
ーーーーーーーーーーーーーー-
合 計 6930円
○ ===================== ○
おはこんばんちニャ〜! (=ↀωↀ=)✧
こちら
食べログ 3.38 (2021/12)
神保町で中華♥
いつもはランチばっかり来てるけど
たまには夜もね
○ ===================== ○
[着店 17:40]
先客なし♪
でも予約で満席だったのですがキャンセルあり
入れるとのこと
12月って毎年チョイスが少ないんだよねぇ
忘年会とかで放浪猫は苦労するんだよ
最後に「おこげ」が食べたいけど…
一人だからたくさん食べれぬ! と言ったら
メニャー外で「点心セット」用意してくれた
オイラが丁度1年前に食べた「五目焼きそば」
気に入ってたの覚えててくれててさ
「五目おこげ」をオススメしてくれたお
器は全て温められています
おしぼりは香り付けされてて最初と最後に
○ ===================== ○
●春巻き
小海老とアスパラを大葉で巻いて
それを包んでる
味付けは軽くXO?
アツアツ Σ( ̄□ ̄;)
大葉とアスパラの香りに葱の甘味が混ざり
プリプリ海老ちゃんがウンマイ♥
●焼売
とろとろ食感のある粗挽き豚肉の旨味がつおい!
あっという間にペロリと食べちったww
ウンマイ♥ (*゚▽゚)ノ
●五目おこげ
目の前で餡をかけますよ〜 ジュー♪
1枚だけ除けてあって、餡をかけずパリパリ
サクサク状態をキープ
スナップエンドウ、チンゲンサイ、パプリカ、
サツマイモ、カボチャ、カリフラワー、
コマツナ、インゲン、シイタケ、ゴボウ、
ホタテ、イカ、エビ、豚肉
アチアチ、カリカリのおこげ
汁にしたって時間経つとモチモチに♥
この食感の多彩さも「おこげ」の魅力だおね!
油通しされて素材の風味残しつつ
いろんな味が楽しめますた (*゚▽゚)ノ
◇白州 ハイボール
硬いっ! ( ´▽`)
●四川辛味チャーハン
デザートにするか炒飯にするか悩む…
明らかに炒飯は食べ過ぎ… ( òДó)
だが「お持ち帰りも出来ます」とな?
誘惑に負ける ┐(´〜`)┌
ヽ(#゜Д゜)ノ┌┛Σ(ノ´Д`)ノ ウシロアタマキック!
※この店は完全無添加なので、日もちしません
シャキッとレタス多めで、挽き肉も多め
辛さ警戒したけど、ぜんぜん 汗ばむ程に非ず
唐辛子の柔らかな辛味を先鋒に玉子とご飯の甘味
パラパラ系です
ピリ辛で旨いから全部食べちったww (^^ )
○ ===================== ○
お気に飯♡
くっ… クルシイ… 。゚・(>﹏<)・゚。
炭水化物2発… 食べ過ぎた〜
腹を抱えて仰け反ってると烏龍茶くれたww
しっかり笑いを取ったのでノルマ達成!
ごちそうさまでした〜 ლ(´ڡ`ლ)
またお邪魔しまふ! (*゚▽゚)ノ
月替わりパトロール
もやしと芽菜の炒めのせスープ麺 1200【月替】
・もやしと芽菜の炒めのせスープ麺
・ヨダレ鶏 ԅ(º﹃ºԅ)
・杏露酒トマト
・茨城のワカサギ
・青菜の新芽の漬物炒め
・寒絞めほうれん草
・ご飯 ちょんもり
・ザーサイ
・杏仁豆腐
・中国茶
○ ===================== ○
12:10 位に来たらけっこう混んでるww
女性グループ客だけ ちっと賑やかだナー
諦めるお客さんもいてて、15分程で着陸
オススメの時間は13時以降でやんす
余裕が出てくると… (・_・、)
ディナーメニャーなんかも受けてくれたりする
新米がうまかった
お代わりしちゃった♥ (*゚▽゚)ノ
キノコはいつも通り
注文入ってから床から外して油通ししてる
ネギも炒めて焦げの風味がスープに移って
うんっまいんだお!
豚肉と葱たっぷりスープ麺【月替限定】
豚肉と葱たっぷりスープ麺 1200【月替限定】
ゴメンゴ (o_ _)o
がっついてて、食べ始めてから写真撮った (;^^)ヘ..
ヽ(#゜Д゜)ノ┌┛Σ(ノ´Д`)ノ ウシロアタマキック!
○ ===================== ○
なかなか職場に行かないんで疎遠になってるん…
[丸香] あたりもご無沙汰してるんよね〜
でも、いつものように温かく迎えてくれる
ほんまこちらのフロアの方は神接客♥
○ ===================== ○
前菜
花咲烏賊に春菊を併せた塩味のもの
エノキを豚肉で巻いたオイスターソース味のやつ
いつものヨダレ鶏 ԅ(º﹃ºԅ)
いつもの杏露酒トマト
○ ===================== ○
豚肉を葱と青菜で炒めたトッピング
トッピングはシメジ、葱と青菜、豚肉
めちゃ具だくさん♪
コチラのシメジは鉄板! 下拵え素晴らしい
注文入ってから苗床からムシって
すぐに油通ししたもの
炒め油が葱油のような風味になり
青菜はシャキッと感残ってる
豚肉もわりと肉厚で美味しい♥
柔らかいスープは僅かにトロミあり
甘めのカエシが食欲をそそる♡ (*゚▽゚)ノ
麺はいつもの煮麺系
無添加、無化調の食材のみを使用
安心して食べられて、しっかりした味わい
繰り上げ開始! 夏期限定「冷やし担々麺」
【限定】冷やし担々麺 1200 ランチセット
中国茶(金木犀) ?
○ ===================== ○
夏の人気メニャー♪ (*゚▽゚)ノ
先週の土曜日に来たら、来週から始めるから♥
と言われてしまったので来店だおw
○ ===================== ○
前菜は毎度工夫されてるん♡
ランチセットの価格に釣り合わぬデキ
枝豆と海老真薯 ハニーマスタードソース
アルコールを飛ばしたお酒に漬け込んだ梅干
きんしうり?(透明かぼちゃ)?
いつものよだれ鶏 ԅ(º﹃ºԅ)
いつもの杏露酒トマト
○ ===================== ○
冷やし担々麺
無化調無添加のこの店は麺にも鹹水を使わない
だから一般的なラ店とは麺がかなり違うんよ
今年の担々麺は平打ち麺に! かなーり太め
おっ!? ヽ(゚Д゚)
とてもコシの強い歯応え♥
固茹でで しっかり冷えてます! (*゚▽゚)ノ
スープは濃厚
この濃厚さでバッチリ麺にも絡みます
胡麻の香りと甘味に黒酢の酸味が合わさる
この店の黒酢はホントにオススメ♡ (*´∀`)b
今年も美味しいニャ〜♥ (o゚▽゚)o
具の挽肉も美味しいけどスイートコーン♪
どーんと来る甘味サプライズ
キンモクセイのお茶
どぎついか?? と思ったけど全然まろやか
3時間ほど漬け込み、味わい深くなるんだと
値段は忘れちったw
○ ===================== ○
お店の名前にある「935」
前から気になってたし「なーに?」って聞いた
オーナーシェフの奥様のお名前だそうでww
土曜日ランチセット
ランチセット 2000
別途消費税 200
○ ===================== ○
休日出勤ランチだお! (۳˚Д˚)۳ ゴラー
6月の麺は黒酢の酸辣湯麺だったケド…
来週から急遽冷やし坦々をスタートするよ!
と「来週も来てね♥」アピールを受けるオイラ
要望が多過ぎるんだとww (*´∀`)b
最近暑いモンね〜
○ ===================== ○
この日は土曜日
ランチセットのみ提供
予約すればランチコースもokみたいw
選べるメインは海鮮を選択っ! |( ̄3 ̄)|
海老と桜海老、野菜の香り炒め
セット内の麻婆豆腐は、お任せにチェンジ♥
なにが出てくるかな〜 o(^-^)oワクワク
○ ===================== ○
前菜
花咲イカの辛子マヨ
ゴーヤ湯がいたもの 麻油和え
いつもの杏露酒トマト
いつものヨダレ鶏 ԅ(º﹃ºԅ)
○ ===================== ○
「お任せ」なにかな? 思ってたら…
結局メインの肉料理が出てきちゃったww
豚肉の豆鼓炒め、味玉付き
コレは腹一杯になりそう ┐(´〜`)┌
豚肉の豆鼓炒め
シッカリと揚げた豚肉は厚めの衣に包まれ
味付けメインはもちろん豆鼓
旨味成分がたっぷり出た大豆の発酵食品
オイスターソースと似たような感じ?
この店では定番で使ってくるん
海老と桜海老、野菜の香り炒め
香りの主成分は静岡産の桜海老♥
フワッとな〜 (´∀`*)
シャキッと食感は青梗菜で
海老はプリリと油通ししてあるお (*゚▽゚)ノ
シンプルに塩味
6月の月替わり限定麺
【6月の月替麺】黒酢の酸辣湯麺 1200
6月の第一週でやんす〜
ディナー再会は6/21の予定とのこと
酒を出すまで絶対行かないけどw
7月になったら、冷やし担々麺ってた
ココの黒酢ったらメチャ旨いんだお!
炒め物なんかでよく出てくるんやけど…
穏やかな酸味と膨よかな甘味が同居してるん♥
麺で使ってくるの初めてかな?
コレは期待しちゃうね!
○ ===================== ○
前菜
ヤングコーンに醤油でオーブン焼き
ベビーホタテは紫蘇・葱・ミョウガで和えてる
いつもの杏露酒トマト
いつものヨダレ鶏 ԅ(º﹃ºԅ)
○ ===================== ○
黒酢の酸辣湯麺
溶き卵に辣油たっぷり
所々にホールトマトが見えるん! (°□°;)
豚肉、木耳
先ずはスープ♥ (*゚▽゚)ノ
酸味よりもトマトの旨味と卵の甘味を感じる♪
食べ進めると徐々に黒酢の酸味が効いてくる
でも辛さも酸っぱさも控え目で…
むしろ旨味が目立つよ 美味しい♡ (*´∀`)b
コレはメシ何杯でも食えそう♥
おかわりはガマンしたけどww
時折出てくる豚肉は厚みあり
噛むと脂が染み出し濃厚な甘味を感じるお!
丁寧に油通しして閉じ込められてるね〜
麺はいつもの煮麺タイプ
○ ===================== ○
店を出てから山の上ホテル方面を散策すると…
明治大学が「こどものこころクリニック」って
なんか新しくできてたよ
もう子供たちも限界だよな…
5月の限定麺 (*゚▽゚)ノ
【限定】豚肉とインゲン、芽菜の炒め乗せスープ麺(醤油味) 1200
今月の麺はハマってる人が多いらしく
数回リピートしてる人もいるとか!
コレは期待しよう♡ (o゚▽゚)o
○ ===================== ○
前菜
花咲アオリの中華風、蒸し瓜の冷水締め
後はいつものヨダレ鶏と杏露酒トマト
イカの歯応え素晴らしく新鮮そうだったお!
○ ===================== ○
豚肉とインゲン、芽菜の炒め乗せスープ麺(醤油味)
先ずはスープ (*゚▽゚)ノ
トリ㌧動物系に円みあるカエシ
豚の部分は具から出たヤツかもしれん?
焦がし葱油の香りと合わさりとても美味しい♥
特に具のインゲンがめっちゃ香り豊か♡ (°□°;)
よく見れば油通して風味を閉じ込めてからーの
強火で豚肉と炒めてるん♪
豚肉と合わせコレは別皿でOKなやつ!!
この別皿でお茶碗1杯メシ行けるやつ♥
いつもありがとう! m(_ _"m)ペコリ
麺はいつもの多加水極細煮麺
全ての食材が無添加なので…
麺にも鹹水を使わないんだよね〜
課長さんに出会ったことニャい店! (*゚▽゚)ノ
○ ===================== ○
搾菜、デザート付き、タップリの烏龍茶
前菜4品に軽くご飯付き
それでもメインがこのクオリティで妥協がニャい!
お財布に優しいランチ価格でウレシイ ヽ(´ー`)ノ
【週替】パトロール
【週替】国産豚のオイスターソース香り炒め 1200円
前菜
湯葉巻き海老しんじょアスパラ入りカイワレに乗せ
大根の煮ものww シンプル!
いつもの杏露酒トマト
いつものヨダレ鶏 ԅ(º﹃ºԅ)
国産豚のオイスターソース香り炒め
しめじ、青梗菜、筍、カリフラワー
味付けは予想外にやや濃い目
とても豊かにオイスター♥ (*゚▽゚)ノ
タケノコの風味も高くて
組み合わされた香りが (*・∀-)b
豚肉はモモかしら?
プリリと歯応え後、柔らかく旨味が染み出して
ウンマイです♪
4月の限定麺
アサリと張るキャベツのスープ麺(塩味)1200
ラスオダ10分前だから? 初めて個室に通された
4人部屋
とは言え、何の変哲もない部屋ねw
アサリは銚子産
火傷注意っ!
アサリが濃厚に出汁
でもエグミなど全くなく美味しい
麺はいつもの煮麺風
柔らかいが繊細でヘタリも遅い
前菜はウルイとホタルイカ、カリフラワー
3月の限定麺
【月替】自家製チャーシューと色々野菜の炒め乗せスープ麺(醤油味)1200
○ ===================== ○
3月の限定麺を食べてなかったので来たん
週の途中に月末があるときは週末までやるんだと
なので4月に食べたけど、コレは3月の麺
○ ===================== ○
前菜は春らしい装いw
いつもの杏露酒トマトとヨダレ鶏 ԅ(º﹃ºԅ)
新玉葱と海老の真薯、葱ソースがけ
空豆くん
○ ===================== ○
先ずはスープ♥ (*゚▽゚)ノ
金華豚ベースかな? (。´・ω・)?
濃厚に旨味が出てるぅ〜〜
再仕込かな?って感じのカエシが強めに効いてて
ウンマイ ( ˘ ³˘)♡
新玉葱、ニラ、モヤシ、江戸菜
多加水極細ストレート
たぶん鹹水未使用なちと煮麺を思わせる麺
アツアツのスープを引き上げてる
高級中華料理店みたいなww
軽く炒めた野菜
緑豆もやしが歯応えにアクセント
ニラも程よく効いて (*´∀`)b
チャーシューが逸品料理レベル (°□°;)
脂身はシャクッと音がするように歯切れ良く
赤身には旨味が凝縮されてるん♪
★ 夜営業を再開した模様
本日のお品書き ٩(☆ω☆。)و
海鮮あんかけ焼きそば 1600
+消費税 160
ーーーーーーーーーーーーーーー
合 計 1760円
○ ===================== ○
今週から緊急事態宣言が開けたばかり
夜営業を再開したのは前を通った時に確認済
仕入れの問題などあるかもしれず?
木曜日まで待ってからの来店
かな〜り久しぶりに来ましたが
「お時間頂ければ夜メニュー可能か確認します」
空いてる時間帯なら受けてもらえるみたい♥
夜メニャーから「海鮮焼きそば」を注文
前回は「五目あんかけ焼きそば」でした
ランチセットは前菜3種やデザートも付属♪
消費税も内税で 1000~1300円くらい
お得感があるのはセットですお!
しかし具材の新鮮さゴージャスさなど
圧倒的に夜メニャーをオススメするよ♥
てか、こんど夜にも来たいけど…
職場から近すぎるのが難点なんだよね
極秘活動に向いてニャい (☆。☆) キラーン
ヽ(#゜Д゜)ノ┌┛Σ(ノ´Д`)ノ ウシロアタマキック!
んで、夜の営業時間を確認したところ
普通に20時LO21時閉店って事でしたが…
「ところでぜんぜん関係ない話ですが…」
駿河台下にはずっと立ってる不審者がいる?
なんとルール通り店を閉めるかチェックマン
派遣の人とかをかなり雇ってるんだって!
(と、店の人が言っただけで裏は取ってないよ)
あれ協力金もらっててソレやると
詐欺罪って成立しそうな気がする…
危ねぇなww
○ ===================== ○
海鮮焼きそば
写真の通りゴー☆ジャス
白と緑の色合い
味は前回の五目のがバランスよかった?
オイラは五目のが好きかな♡ ( ˘ ³˘)♡
もちろん、ガチでヤキの入った本格派だじぇ!
ご飯のオカズになる汁なし担々麺
汁なし担々麺 1100円
○ ===================== ○
前菜はイカとはんぺんの揚げ物
○ ===================== ○
ココの汁なしの麺はくっつきやすいんよ
それが気に入らない人は居るかもしんない
鹹水なしで油も通してないから
よく汁なしは胡麻油や辣油をまぶしちゃう
混ぜやすいし食感良いし風味もいい
でも、油っこくなってしまふ
前にも言ったけど、ココの汁なしは黒酢がよい
野菜も中華のワザ的なシャキッと
だからご飯のオカズに凄くイイ♥
ご飯は大盛にしてもらうんがいいかも! (*゚▽゚)ノ
できるか知らんけど ┐(´〜`)┌
ヽ(#゜Д゜)ノ┌┛Σ(ノ´Д`)ノ ウシロアタマキック!
○ ===================== ○
杏露酒トマトの作り方を聞いたよ♪
ミニトマトの皮を剥き
杏露酒にハチミツ
煮沸してアルコールを飛ばして
冷ましたものに漬け込むん
この週までランチのみ
次週からディナー再開で食材も仕入れるから
ランチでもお出しできますよ♪ とのこと
(だったのですが、実際はまだやってない)
この週からお店がガラガラなんだって(1/24の週)
おしぼり納品のアスクルさんも…
配達が少ないし道も空いてるって言うそう
○ ===================== ○
前菜
ベビーホタテの揚げ物
青菜の新芽を漬物にしたものをまぶして揚げてる
カリフラワーの葱ソース
いつもの杏露酒トマトとヨダレ鶏
○ ===================== ○
国産牛と四川唐辛子・甘辛炒め
黒酢の柔らかな酸味と
オイスターソースで甘味を引き出した味付け
ずんぐりした形状の唐辛子
微かにピリッと引き締めてる♡
青森産の牛
炒め物にしてはやや厚めにカットされてて
シッカリと牛を味わえました
デザートは…
マンゴーソースがけ杏仁豆腐でした
○ ===================== ○
来週こそディナーメニャー食いたい♥
しばらくディナー営業なし Σ(=゚□゚=;)
自家製チャーシューと葱のスープ麺 1200【月替】
○ ===================== ○
今日もディナーメニャーで贅沢ランチ♥
と思ったら時短要請に伴いディナー中止!
食材の関係でランチタイムにも出せぬと?
( ´Д`)=3
○ ===================== ○
前菜はいつもの杏露酒トマトとヨダレ鶏
レモンと塩で味付けしたタコ
大根と人参と胡麻のサラダ
○ ===================== ○
細切りのちゃーと葱がタップリ♡
ノン鹹水の麺ですお!
スープめちゃ馬! (°□°;)
動物系なのはまちがいないが…
金華豚の出汁を思わせる深みと味わい
このチャーシューと何か関係あるのかな?
カマかけたけど教えてくんないww
「ちょうど出来たてで♪
オーブンから出てきたとこですよ」
ってのがヒントだった
オーブン? (@_@;)?
中華で? ラーメンで??
お手上げぢゃ! ┐(´〜`)┌
円やかなカエシも目立つところ
僅かにとろみ感じるスープに麺も意外と馴染む
煮麵のよな白いめんめん
ノン鹹水とのことですが加水が高めニャのか?
かなり高温のスープでもヘタる感じが希薄
主張が強めなスープを柔らかく受け止めてる
細切りちゃーは見た目の存在感がないものの
味はギュッと濃厚で旨味が詰め込まれてるん
タップリ葱の爽やかな風味が加わると
どんどん食が進んじゃうねぇ〜
○ ===================== ○
今回の結構アタリやった♡ (*´∀`)b
残念なディナー営業中止ですが…
再要請なくば2月1日から再開するとのこと
「ぢゃあ今月はもう来ニャい!」て言ったら
「ランチはやってますんで♥」だって
仕方ニャいな〜 (*´Д`*)
仕事始めランチ
【週替】海老のチリソース 1200
○ ===================== ○
仕事始め ┐(´〜`)┌
会社にはじぇんじぇん人がいニャい…
夜メニャーで飲みたいとこだケド… ԅ(º﹃ºԅ)
まだ食べてないエビチリが〜
週替わりで出たので発注だお♥
四川のチリソースはビビるん ((((;゚Д゚))))
○ ===================== ○
前菜
蕪と胡瓜の酢漬け
クラゲ
いつものヨダレ鶏と杏露酒ミニトマ
どれも一口サイズ
○ ===================== ○
本日のオーダーは「エビチリ」
おおーっ ٩(☆ω☆。)و
お淑やかな見た目♥
○ ===================== ○
でわいただきまふ (๑°༥°๑) ŧ‹"ŧ‹"
辛さはほんのり♡ (*゚▽゚)ノ
プリッとした食感は期待通り?
豆板醤ベースだが甘味と酸味を前面に
生姜と長葱の刺激が心地よいね〜♪
ご飯はいつも通り美味しいケド…
今日はスープが冷めてる… ( 。-_-。)
前菜も含め新鮮なぷりぷり感がいつもより劣る?
よーな気がしてしょうがないん (・_・、)
ちな、1月4日の今日から開店だし
仕入れ的に難しかったのかもしれん
○ ===================== ○
ほぼ毎週来てるし些細な変化も目につく
今度から月曜日に来るのやめよと思ったよ
きっと日曜日は仕入れがないに違いない
ごちそうさまでした〜 ლ(´ڡ`ლ)
またお邪魔しまふ! (*゚▽゚)ノ
次回から夜メニャー固定にしたい♥
週替り定食
【週替】大葉香る!海老と野菜の塩炒め 1200円
○ ===================== ○
前回あまりにも夜メニャーが良かったので再訪
ところが! 年内は予約で埋まってて!
仕入れの関係で夜メニャーが出せないと!?
夜メニャー無いなら★は剥奪ね (۳˚Д˚)۳
ヽ(#゜Д゜)ノ┌┛Σ(ノ´Д`)ノ ウシロアタマキック!
コスパ重視のランチセットとは差があるみたい
前回は具材にも感動したし♥
ランチセットでも十分おいしいから許すケド…
一度あの贅沢を知っちゃうとね〜
ランチセットは頼みにくいよォ ┐(´〜`)┌
ガッカリ 。゚(゚´Д`゚)゚。
ランチコースはオススメ出来るお?
昼休みタップリ取れるなら、という条件付き
あと、絶対呑みたくなるww
○ ===================== ○
大葉香る!海老と野菜の塩炒め
おとなしめ味付け
プリプリの海老がタップリ
ほんのりと大葉香る
まぁコスパは素晴らしいよね ┐(´〜`)┌
いつもの杏露酒トマトとよだれ鶏
ホタテ貝柱の煮物
蓮根
来年は見通しの良いお年を♪
という意味を込めたとのことw
★ ランチで夜メニャー♥ 焼きの入った焼きそば
○ ======== まとめ ======== ○
○ おすすめ ★
○ 駿河台下の目立たぬ空中店舗
○ ランチのコスパが高いが、夜メニャーが美味
○ 待ち 15分(12月/月 13:20〜)
○ ===================== ○
本日のお品書き ٩(☆ω☆。)و
五目あんかけ焼きそば 1500
+別途消費税 150
ーーーーーーーーーーーーーーー
合 計 1650円
○ ===================== ○
おはこんばんちニャ〜! (=ↀωↀ=)✧
7日ぶりの訪問で〜す♥
評価を なし → ★ に変更しま〜す♪
こちら
食べログ 3.18 (2020/12)
神保町で中華ランチ♥
○ ===================== ○
[着店 13:20]
1分ほど待って入店
時間ずらしても結構入ってるね〜
ランチは1周しちまいツマらん (۳˚Д˚)۳
てな訳で夜メニャーを持ってきてもらう♥
ただし! 夜メニャーは消費税が外でふ!
ランチ以外を頼むの少しお手間だったようで…
少しお時間かかりましたね〜
やはり12時台を避けて正解だと思った
○ ===================== ○
[配膳 13:35]
本日のオーダーは「五目あんかけ焼きそば」
おおーっ ٩(☆ω☆。)و
野菜がたーーーっプリ♥ (*゚▽゚)ノ
麺がほとんど見えニャい! ( ̄□ ̄;)!!
彩りもゴージャス感ありまふ♪
具が豊作 (゚◇゚)
ホタテ、エビ、豚肉
しめじ、ズッキーニ、パプリカ、南瓜、山芋
白菜、蓮根、カリフラワー、モロッコ隠元
ブロッコリー、アスパラ、筍、人参、青梗菜?
具を押しのけて麺をめくると…
おおっ! 焼いちょるっ!
シッカリと焼き切っちょる♥ (o゚▽゚)o
コレだよコレコレ♪ (*´∀`)b
期待通りだーー ヾ(。>﹏<。)ノ゙
○ ===================== ○
でわいただきまふ (๑°༥°๑) ŧ‹"ŧ‹"
先ずはめんめん♡ (*゚▽゚)ノ
とろみ中華スープに浸ってるのに…
パリパリ感がつおい (°□°;)
良く焼けたとこ、そうでもないとこ
香ばしさと食感の変化するさま♡
うんみゃー♥ (o゚▽゚)o
具材もディナー仕様だお!
大振りな生ホタテが丸々1個
エビのプリッと感もレベチ
野菜などの下拵えだって折り紙付き♪
今日は超絶しめじが目立たぬ程だん!
うんみゃー♥ (*゚▽゚)ノ
○ ===================== ○
お気に飯♡
今回オススメ★にしたけど悪魔で夜メニャー限定
これまでランチのコスパを紹介してきたケド…
ディナーメニャーうんまい♡ (*゚▽゚)ノ
コスパ本来の意味ではディナー推しデス
やっぱ「焼きそば」はこーでなくっちゃ!
たいへんおいしゅーゴザイマシタ♡ (*´∀`*)
焼き入れをひとしきり褒めてからの退店
夜メニャー解禁したんでチョイスが増えた♥
でもメニャーにあったコレが気になるっ!
「贅沢!海鮮あんかけ焼きそば 2900円」
昼だと飲まないし飯代だけなら高くないよね?
フロア担当一人でピーク時にワガママ通しづらい
いや、まぁ通しちゃったんだケド… ┐(´〜`)┌
ヽ(#゜Д゜)ノ┌┛Σ(ノ´Д`)ノ ウシロアタマキック!
少し時間ずらすとゆっくりできるお!
大満足なんだけど…
価格が高めなのも承知の上だケド…
ランチセットの定番サービス
デザートや前菜がニャいのは少し寂しいカモ (・_・、)
ごちそうさまでした〜 ლ(´ڡ`ლ)
またお邪魔しまふ! (*゚▽゚)ノ
【週替】国産牛の四川唐辛子・甘辛炒め 1300
○ ===================== ○
みこころの辛さはソレナリなので…
覚悟が必要だったりすることも
ヨダレ鶏、トマト
花切り烏賊と葱、山葵味
華キャベツ
青森県産の牛肉
蓮根、山芋、筍、小松菜、シメジ
辛さはあまりなく
甘味と酸味が特徴的
ちょっとだけ酢豚感ある
【月替】色々野菜と豚肉の煮込み麺
【月替】色々野菜と豚肉の煮込み麺(塩味)1200
○ ===================== ○
コロナの影響もあってほとんど冒険しない毎日
年末年始もあるので「またこの店かよ」ってw
感じのレビューが続くよたぶん
固定メニャーたぶんコンプ (*゚▽゚)ノ
オイラのイチオシは「汁なし担々麺」だお!
赤酢の柔らかな酸味が絶妙ナリ♥
コンプしたって話したらこの子月替わりだった…
「しれっと毎月変えてます」って
次からは週替わりメニャーも食べてみるん♪
ちなレギュラー組でオイラの推しメン発表♡
1:汁なし担々麺
2:麻婆豆腐
○ ===================== ○
定番の杏露酒トマト、砂肝、クラゲ
ハナッコリー?
スティックセニョールに似た食感の野菜
ブロッコリーのF1雑種だと思う
○ ===================== ○
ほっこりアッサリのタンメン的スープ
滋味深さあるもののインパクト弱し
食べ進めると塩気も出て味わい深くなって
ちょうど良くなった
ホタテが効いてくるのかなぁ?
スープの温度もかなり高め
コハク酸と動物系の味わいかしら?
多加水細ストレートしっかり茹で
柔らかな食感で煮麵みたいな雰囲気
チンゲンサイ、シメジ、モロッコインゲンがメイン
豚肉や花切りイカ、キャベツも
いかにも中華なシャキッと食感でとてもいいね!
ご飯ちょんもり付き
炒飯セット
炒飯セット 1100
(豚挽き肉と伊勢神宮・奉納卵あわそだちの四川風ピリ辛チャーハン)
○ =================== ○
今日はお早いじゃないですかw
マスクしてるのにバレた Σ( ̄。 ̄ノ)ノ
○ =================== ○
南瓜の甘煮
サーモンとキュウリの和え物
胡麻和えだった
○ =================== ○
炒飯はシットリ目 ┐(´〜`)┌
ピリリと辛味さす
海苔のような風味もある?
正直好きな味付けでなかった鴨 (^^ゞ
○ =================== ○
うーん連敗や… (。ŏ﹏ŏ)
マーラー湯麵 すごーい辛いっ!
マーラー湯麵 1200
○ =================== ○
前回汁なしがめちゃ馬やったんでまた来た♥
レギュラーメニャー全部食いたい♪
前菜うまい、いつもの通り♥
モロッコいんげん
高知のシラスとブロッコリー
いつものトマトとヨダレ鶏 ԅ(º﹃ºԅ)
○ =================== ○
本日のオーダーは「マーラー湯麵」
ぐぬぬ… ( ; ̄3 ̄)
この店にしては濃厚そうな凶悪な色味…
○ =================== ○
でわいただきまふ (๑°༥°๑) ŧ‹"ŧ‹"
ウンギャーー! からいっ! ((((;゚Д゚))))
花椒たっぷりビリビリ ヾ(*`Д´*)ノ ゴラー
赤い唐辛子片もかなり浮いてる…
優しい味の [みこころ] では明確に凶悪犯
麻婆豆腐もそれなりに辛いんだケド…
非道さではコチラが上か!?
(*たぶんオイラは辛味耐性ノーマル)
ベースはトーチーの旨味しっかりで…
コリアンダーが爽やかに効いてるん♡
お野菜はレタスと緑豆がメインで〜
歯応えに特徴が出ててるん (*゚▽゚)ノ
にしてもカライ… (۳˚Д˚)۳ ガォー
よくあるカラシビラーメンのよぉではなく
食感や旨味にも配慮されてる一碗なれど…
ビリビリ (ノД`)・゚・。
ゴロゴロとたくさん入ってる牛フィレ肉♪
スパイスを吸ってて味わい深く
肉自体の香りも爽やかで旨味もタップリ♥
辛味の中でも美味しく味わえるん
こんな味の強いスープに入れちゃうなんて…
ちょっと勿体ない感じもあるケド…
ちょっとオイラにはカラシビ杉…
デザート嫌いなオイラでも〜
今日はあんま〜い杏仁豆腐がウレシイ♪
とっても美味しいお!
○ =================== ○
帰りにお肉を褒めてたら…
夜に使う塊のカットした部分だから〜
フィレなのは「当たり」だってw さ
ん〜なわけアルかっちゅーの ┐(´〜`)┌
今回はちょいと… (。´・ω・)?
オイラがこの店に求めてる方向とは違った?
仕方がニャい (。ŏ﹏ŏ)
やっぱ四川なんだと痛感したん…
コレも全メニャー制覇への道程
赤酢がキメ手! 美味なる汁なし (°□°;)
汁なし担々麺 1100
○ =================== ○
先客10名様
7名様のご会席中だった
フロアを仕切りで分けて対応
個室はあるけど4名くらいの大きさだし
コースを嗜むマダム達の午後…
今日ちっといつもより賑やかだニャ (^_^;)
いつもの神接客♡
○ =================== ○
前菜は4品
蕪のハニーマスタード
メルルーサ (°□°;) の唐揚げww
白身魚ですな
コレはどーでもいいや(爆)
いつものヨダレ鶏と杏露酒トマト
定番組はやっぱ素晴らしい♡ ԅ(º﹃ºԅ)
○ =================== ○
汁なし担々麺
たっぷり青梗菜と緑豆モヤシ
花椒は適度に控え目で
バルサミコ?のようなスッキリした酸味に
円やかな甘味が射してて (゚Д゚)
気品ある味わいを演出しとるん
かなーりウンマイ♥
コレは好きかも (*゚▽゚)ノ
帰り際に尋ねると赤酢だとか
白酢ではこの円みが出ないらしス
オイラのよな素人でも分かる違いアリ♥
コレは機会あれば味わって頂きたいニャ〜
ご飯がちょんもり付属
もち、麺後にルー?を回収するん♪
モヤシと青梗菜を少し残しておくと…
豆頭のコリコリ感と新鮮な青梗菜の香り
この店はホント素材が良いんよ♪
〆ご飯がウンマーイ! (o゚▽゚)o
今は新米あきたこまち
コチラもご飯がとっても美味しいお店だぉ!
○ =================== ○
お気に飯♡ (*゚▽゚)ノ
1100円也
毎度々前菜からデザートまで…
リーズナボな価格の範囲で手抜きがニャい!
旬の素材を取り寄せてるし
無化調・無添加への拘りも
結果、味付けは優しめなモノが多い
がっつり街中華なニーズには合わニャいケド…
この価格で食べれるから毎月来ちゃうね♥
国産牛の豆豉炒め
今週の肉料理 1300
国産牛のトーチー炒め
○ =================== ○
流石の接客でリピ客多し
どなたとも良好な関係を築いてるご様子
この店の接客係の貢献度は高い♥
○ =================== ○
国産牛のトーチー炒め
素材は全てサッと油通しされてる
青梗菜、タケノコとシメジ
きのこは相変わらず香りが激ウマ (°□°;)
旨味の強いトーチが…
味噌のようなコクをもたらし
まろやかなコク味とふくよかな香り
料理の味に奥行きを持たせ
青森県産の牛肉をソフトに盛り立ててる
○ =================== ○
ここの前菜はランチのオマケレベルぢゃない
北海道産ワカサギの甘酢漬け
ズッキーニの山椒風味
いつものヨダレ鶏とシンルーチュートマト
この2つは欠かせない♪
○ =================== ○
今は10月中旬
ご飯が新米に変わったそう (゚ω゚)
新米は炊き加減が難しいケド…
柔らかく成りすぎず良い香り (*´∀`*)
上手く調整できてるみたい
ランチ利用
【今週の海鮮料理】 1200
花切りイカと野菜の塩炒め〜わさび風味〜
○ =================== ○
オイラで満席
相変わらず真心ある接客♥
プロって感じ ( ˙◊˙ )
オイラのこと覚えてるみたいで
好みに応じたオファーあり (°□°;)
○ =================== ○
前菜が丁寧なんよ
海老と胡麻の茹で
2種のゴーヤの塩茹で
ヨダレ鶏
シンルーチュートマト
花切りイカが咲き誇ってる!
プリプリで柔らか〜く
塩ベースのわさび風味は
イカの甘味まで引き出してる♪
うんみゃー (。ŏ﹏ŏ)
包丁の冴え
素晴らしい食感のイカ久々に食った♥
筍とパプリカは軽く油通しされてて
アスパラとインゲンと小松菜が風味づけ
シメジの香りがとっても強いね!
うかがえば注文入ってからもぎ取って
高温でサッと揚げるんだそう
香りの良い自家製杏仁豆腐
シンプルだども量はシッカリある
冷たい烏龍茶がポットにたっぷり
氷で冷やされてる
○ =================== ○
お気に飯♡ (*゚▽゚)ノ
ランチはホントにコスパ高く感じるん♪
土曜日ランチコースがお得
休日出勤だったので腹癒せに来店♥
○ =================== ○
ランチコース 3500
エビ小 750
ハイボ山崎 1200
コースは、
前菜、スープ、海鮮、肉、麺or飯、デザート
○ =================== ○
フロア2オペ
とても丁寧で朗らか
ちょっと高級店ぽさあるん♪
産地の説明なんかもあり
すべて無添加・無化調に拘ってるそう♡
爽やかなハーブの香りのお絞り
お絞りしてからの除菌
○ =================== ○
前菜
何れも無添加にこだわった食材
印象に残ったのは、イクラ、トウモロコシ
クラゲこりこり
杏露酒に漬けたトマトもいいね
スープ
生と干しホタテ両方
金華ハムとアサリのスープ
[八五] もそだけど金華ハム味付は鉄板か?
薄味でとても優しい味わい♥
食べ進めていくうちに、干し帆立が効いて
徐々に風味を深めてくん
ウンマイ♥
ハイボール
ハイボで1200円はキツいなって思うケド…
おおーっ! (o゚▽゚)o
テーブルに置かれた瞬間に香りが違う♥
山崎だしね
ウマイ〜♪ 格が違うん♡
1200円だケド… ┐(´〜`)┌
岡山のキス
京湯葉、ミョウガ、大葉、海老、山芋
アクアパッツァを思わせる上品さ
食感と風味の異なる組み合わせ
特に湯葉の遅れて広がる風味
スープも最後まで楽しめた
ちっと小骨は気になったけど
デッカいキスだったナー (*゚▽゚)ノ
牛モモ肉の発酵唐辛子味噌炒め
夏野菜もタップリ♥
ピリリと辛味あり、味噌の旨味も秀逸
爽やかな酸味を加えて
野菜の火入れも良い状態
ウンマイ! (*゚▽゚)ノ
坦々麺
多加水で鹹水を用いない極細
ちっとにゅう麵ぽさある
胡麻の香りがハンパなくって
辛さはほぼなく、カエシの香りが印象に
とにかく鼻に抜ける胡麻の良い香りが
すんごく豊かに
それでも後半は少し汗ばむ
ランチ単品ならお安く食べれるから…
また来たい
デザート
杏仁豆腐とパイナップルのシャーベット
丁寧な手作りで満足感あり
オイラ、デザートはあんましな猫だケド…
こーゆーレベルだと喜んで食う♪
ヽ(#゜Д゜)ノ┌┛Σ(ノ´Д`)ノ ウシロアタマキック!
台湾のきんせんちゃ?
まったりとした花のような香り
まるでバター?のようなコクがある (°□°;)
タップリあって飲みきれないけど
駿河台下の中華屋さん! 新店♪
○ ======== まとめ ======== ○
○ 中華の新店♪ オサレ
○ 丁寧な接客でリーズナブルなランチ
○ 待ち 10分(6月/月 11:20〜)
○ ===================== ○
本日のお品書き ٩(☆ω☆。)و
麻婆豆腐セット 1000円
○ ===================== ○
おはこんばんちニャ〜! (=ↀωↀ=)✧
こちら
食べログ 3.18 (2020/06)
駿河台下で中華♥
皆さんは初めての中華店で…
評価の尺度となるメニャーはおありかにォ?
オイラはツイツイ麻婆を頼んじゃうんw
豆腐か茄子かは季節や気分次第だども
○ ===================== ○
[着店 11:20]
先客なし♪
着席後メニャー見てコール
会計は食後にレジで
お店は2階に上がったとこ
明るく清潔感のある店内
ジャズ静か♪
味変なし
たぶん3オペ
接客はとても丁寧
食材の説明なんかもあって…
少し控えつつもフレンドリ
1000圓ランチとしては一格上の雰囲気♥
目配りも上々 (*゚▽゚)ノ
○ ===================== ○
[配膳 11:25]
お茶は熱いの冷たいの選ぶ
汗かきポットで登場は…
冷えたジャスミンかな?
爽やかで美味しい♡
○ ===================== ○
[配膳 11:30]
本日のオーダーは「麻婆豆腐セット」
おおーっ ٩(☆ω☆。)و
たっぷり辛そうな麻婆豆腐♥
3つ並んだ前菜
搾菜に玉子スープ、杏仁豆腐
これで1000円ならリーズナブル!?
味はどうかなー?
○ ===================== ○
でわいただきまふ (๑°༥°๑) ŧ‹"ŧ‹"
前菜と言ってもランチのセットだし…
同時に出てくるんだけどww
おざなりな感じはなくって
無化調に拘ってるのが伝わってくるん♪
蒸し鶏
大蒜チップの歯応えと風味が際立つ
柔らかくてほんのり辛い
美味しい♡ (^□^)
エビはプリリと食感残し茹で
爽やかな辛子ベースのソースで頂く
まずまず♪
プチトマトは皮を剥いて
杏露酒に漬け込まれたというあんず風味
美味しい♡ (*´∀`*)
山芋の香りも楽しめる
焦がしの葱油なのかなぁ?
まずまず♪
ぐがーーっ!
ビが飲みてぇ! (۳˚Д˚)۳
今日はフロアに2人しか出社してニャい…
ゆ… 誘惑がっ! (。ŏ﹏ŏ)
○ ===================== ○
でわ本題の麻婆豆腐 (*゚▽゚)ノ
辛さは適度で山椒の香りもバランスよし
味噌のよぉにネットリ粘る餡の風味に
ニラや長葱も新鮮で旨い♡
ただ、豆腐の香りは程々のもので
感動を誘うレベルではニャいね〜
全体的にはバランス重視で…
オフィス街のランチに相応しい収まり方
近頃巷で目立つのは…
山椒や花椒をバッチリ効かせた麻婆
それとは異なり、お上品にまとめてる
ご飯お代わり可
やや柔らかめで香りも普通って感じですが
やはり麻婆はご飯がススム (^^ゞ
半分ほどお代わり頂きました〜
副菜の搾菜や杏仁豆腐も手抜き感は皆無!
どちらも主役を引き立てつつキラリと光り
しっかりと味わえる品物でした
とても好感が持てるね♪
○ ===================== ○
お気に飯♡
全般的に丁寧で好感の持てる内容
1000圓ランチとしては十分 (*゚▽゚)ノ
接客も素晴らしい♪
夜に来て真価を見たいところナリ♥
ごちそうさまでした〜 ლ(´ڡ`ლ)
きっとそのうちまた来るかな!
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kebi-ishi
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店名 |
みこころ 無添加チャイナ935
|
---|---|
受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2024 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2024 選出店
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | 中華料理、海鮮、四川料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-5577-2822 |
予約可否 |
予約可 ※ご予約に関しましてはお電話にてお問い合わせください。 |
住所 | |
交通手段 |
JR御茶ノ水駅、御茶ノ水橋口より徒歩約5分 神保町駅から334m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T5810315448341 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
ディナータイムのみサービス料5%、チャージ無し |
席数 |
18席 |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 16人 |
個室 |
有 (2人可、4人可) ※個室のご予約に関しましてはお電話にてお問い合わせください。 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
お子様は土曜日ランチタイムのみ可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年11月22日 |
備考 | |
お店のPR |
【化学調味料不使用】こだわり抜いた素材の旨味が織りなす井上オーナーシェフの本格中国料理
【店名の由来】は楽しい食事のひとときで皆様が笑顔に |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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●今月の月替わり麺 1300円
今月は「ジャージャー麺」とのこと
○ ==================== ○
[着店 11:15]
雨の神保町で麺活♥ (*゚▽゚)ノ
雨なので空いてるかナ?
と凸るとラスト2席 ε-(´∀`;)
ランチは早い時間でも混んでたりするケド
○ ==================== ○
●季節の前菜
「スナップエンドウ」
「わさび菜を巻いたベビーホタテ」
いつもの「杏露酒ミニトマト」「ヨダレ鶏」
●ジャージャー麺
レギュラーの汁なし担々麺とキャラ被るので…
個性を出すため自家製チャーシューでもって
肉味噌を作ってるンだそうw
無鹹水の低加水極細ストレート麺
よーくマゼマゼしてから頂きます
ルー? はこってりとした舌触りで…
チャーシューの旨みがゴッテリ出てる風味♪
チャーシューは小さめ角切りゴロゴロたくさん
途中から温玉を溶いて味変しまふ♡
挽肉とは違った味わいですが、コレも悪くニヤい
○ ==================== ○
混んでると思うとなかなか足が向きませんが…
ごちそうさまでした〜 ლ(´ڡ`ლ)