手打ちごん太 讃岐 : 直白

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2.9

~¥9991人
  • 料理・味2.3
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.2
  • CP2.3
  • 酒・ドリンク-
2021/03訪問1回目

2.9

  • 料理・味2.3
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.2
  • CP2.3
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

手打ちごん太 讃岐

○ ======== まとめ ======== ○
○ [丸香] 近くの讃岐うどん店
○ ごん太と! 固茹で麺と大人しい出汁の味わい
○ 待ち 5分(3月/月 13:55〜)
○ ===================== ○

本日のお品書き ٩(☆ω☆。)و

 ぶっかけ  590
 鶏天野菜天 310
 生卵      0 ※ランチサービス
 ーーーーーーーーー
 合 計   900円

○ ===================== ○

おはこんばんちニャ〜! (=ↀωↀ=)✧
こちら
 食べログ 3.46 (2021/03)

猿楽町で麺活♥
 この店、前を通る機会が多いんだけど
 [丸香] からとても近いんです
 だから行く気にならなかったんよね
 ちな読みは「ひたしろ」ね

○ ===================== ○

[着店 13:55]

外待ちなし、先客2名様♪

券売機あり・食券購入後すぐに手渡し

L字カ8席+テ11席
 荷物はカ下棚
 コートかけなし
 BGM♪ 洋POP

味変は、七味、胡麻、塩

2オペ
 フロアの方は日本語が達者ではないですが
 感じの良い接客です
 厨房の方も元気で丁寧

厨房は簾があって中からは見えないんだケド…
 店の前を通るとよくうどん手打ちしてる

○ ===================== ○

[配膳 14:00]

本日のオーダーは「ぶっかけ+鶏天野菜天」

 ぶっかけは時間かかると言われたけど…
 実際は3分で着丼w

おおーっ ٩(☆ω☆。)و

ごんぶと! 太いなぁ! (゚ロ゚屮)屮
 大根おろしや葱が乗ってて
 サービスの生卵も(ランチタイム限定)

○ ===================== ○

でわいただきまふ (๑°༥°๑) ŧ‹"ŧ‹"

先ずはめんめん♥ (*゚▽゚)ノ
 かなり太打ち
 あまりグルテン化してないような?
 コシがあるようにも思えるけど…?
 単に固茹でなだけぢゃないかな?
 荒っぽい風味です

出汁なんですよね…
 [丸香] とは絶望的な差がある ( 。-_-。)
 カエシが目立ってて味はけして薄くはニャいが
 悲哀すら感じるダシの効かなさ
 風味の弱さと目立つ雑味
 たぶん節系w

うどん自体が旨いと…
 醤油ぶっかけってのもアリだよね

長葱がピリッと辛くて
 くちん中ねぎねぎ臭
 うどんサラダみたいだお ┐(´〜`)┌
 七味ぶっかけよーかな?

サービスで生卵ついてた
 ダシの風味が分からなくなるやん?
 初めての饂飩屋で要らない って思ったけど…
 「無料」って言葉に弱いオイラ…
 ヽ(#゜Д゜)ノ┌┛Σ(ノ´Д`)ノ ウシロアタマキック

 でも、これなら卵あるだけ良かったかも?
 どおせダシの風味とか無かったしw

鶏天野菜天
 鶏胸、鶏モモ、ピーマン、玉葱
 玉葱だけ火の入りが甘かったかなー
 他は特に問題なし
 揚げたてだし
 美味しいデス (*゚▽゚)ノ

○ ===================== ○

会社帰りだったら…
 「味の素のほんだし」持って歩いてるんだケド…
 昼休みだから手ぶらだったw (・_・、)
 ヽ(#゜Д゜)ノ┌┛Σ(ノ´Д`)ノ ウシロアタマキック!

[丸香] の近くではなかなか大変だと思うのw

ごちそうさまでした〜 ლ(´ڡ`ლ)

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kebi-ishi

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
直白(ひたしろ)
ジャンル うどん、揚げ物、天ぷら
予約・
お問い合わせ

03-3219-4722

予約可否

予約可

住所

東京都千代田区神田猿楽町1-5-3 リッツお茶の水ビル 1F

交通手段

都営地下鉄三田線・新宿線、東京メトロ半蔵門線【神保町駅】徒歩5分
JR中央線・総武線【御茶ノ水駅】御茶ノ水橋口 徒歩7分

神保町駅から297m

営業時間
  • 月・火・水

    • 11:00 - 15:00
  • 木・金

    • 11:00 - 21:00
  • 土・日・祝日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    麺切れ次第終了
    夜営業は喫煙可
    夜営業 月、火、水はお一人様5千円、4名様より
    飲み放題付きおまかせコースのみになります。
    貸切り営業となります。 要予約。
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

席・設備

席数

25席

(カウンター9席、テーブル5つ)

最大予約可能人数

着席時 20人

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席喫煙可

但し、夜のみ

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト

ホームページ

https://hitashiro.jimdo.com

公式アカウント
オープン日

2014年8月1日

備考

【讃岐うどん専門店】
手創一貫
完全手創りの麺、出汁

香川から取り寄せた数種類の小麦粉を独自の配合
うどんに合う天然水を使用し練り上げています
機械とは異なり職人の完全手創りの為、毎日が一期一会のうどんです
出汁
イリコ、混合節を独自の配合。無添加無化調
拘り
機械工程なしの完全手打ち、無添加無化調出汁
ここまでやってこの価格。コストを最大限に下げお客様にご提供
毎日が一期一会のうどんです

初投稿者

出挙出挙(2410)

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