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神田明神の一人でも入れるステーキのお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...豆乳ムース 生ウニ入り ■蒸し料理 ■穴子のキッシュ ■A5ヒレ ■お通し ■ローストビーフ ■パテ、ド、カンパーニュ...注文したのは… ★ 前菜 ★ 蒸し料理 ★ キッシュ ★ A5ヒレ ステーキ まず、“ お通し ” から美味しい。 お通しは...(小) そして、アラカルト メニュー からも 注文。 ★ 和牛ヒレ (120g) ★ シュウマイ ここでは...
...■イチボの牛刺身 ■ヒレの網焼き ■サーロイン炭火焼き ■タン焼き ■ヒレのしゃぶしゃぶ ■タルタルステーキ ■イチボのハンバーグ ■ヴィンテージの赤① ■ヴィンテージの赤② ■カレー ■鹿児島牛の炭焼きヒレステーキ...
...・シーフード 海老、ホタテ、イカ。 塩胡椒し普通に焼いてある。 イカにもう少し加熱して貰った方が好みです。 ・牛フィレ肉 あっさり。 岩塩、ワサビ、醤油の調味料プレートがくるので、各自お好きなように。 フライドポテトとインゲンが少しずつ、豆苗とクレソンもファサッと添えてあります。 お肉はカットされてますが、ステーキ用鉄板皿に表面を焼いたフィレ肉塊のまま出された方がありがたみが増すし冷めないような...
...香草のクレソンとマスタードの香りが両立する中に、ややレアーなヒレステーキの薄切り、 お肉の芳醇さが引き出され...本当にマスターのお陰です。 牛ヒレを大根おろしで頂き、〆のアイスを頂くと、元気になりました。...プロシュート、筍と穴子。椎茸と牡蠣、オニオングラタンスープ、ヒレステーキ...
...■フレッシュステーキ 300g 赤身が多いのが特徴。ヒレに近い肉質で柔らかく、さっぱりしており、脂の旨味もしっかりと感じられます。(税込...
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