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佐久間北大
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佐久間北大さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
炉端焼き 鷹島本まぐろ 魚然
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5600-9696 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
神田駅南口より徒歩3分 新日本橋駅から190m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T6010001081124 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
70席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 70人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） 半個室、喫煙可 |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 ランチ時は完全禁煙。夜は喫煙席あり。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2016年10月 |
| 電話番号 |
03-3241-5015 |
| 関連店舗情報 | 魚然の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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いつもの後輩の商社マン君と同行で、この近くの得意先で打ち合わせでしたが終わったのが16時ちょい過ぎで、この後17時から外資のメーカー担当君と夕飯食いながら3人で打ち合わせの予定です。
うーん、ちょっと時間が空いちゃいましたが、先に始めちゃいましょう、とゆうことで神田駅に向かって歩きながら開いてる店を探しますが、流石に早すぎてなかなか見付かりませんねぇ。
そんな時に、中央通りの室町４丁目の信号から本銀通りの角にこちらの店の看板が出ていて、『15時30分からやってます』って書いてあったので速攻で入りました。
入口の階段を下りると2軒店があって、その奥側の店で流石に16時30分では一番乗りでした。
カウンター席前のボックス席に案内され、外資のメーカー担当君にこの店で飲んでる旨伝え、早々にスタートです。
生ビールと緑茶ハイで乾杯し、刺身５点盛り、カンパチかま焼き、宇和島出身の後輩の商社マン君のためにじゃこ天を頼みました。
刺身5種盛りは本鮪赤身、黒ムツ、シマアジ、平目、ホウボウで1種類3切れづつ綺麗に盛り付けられています。
本鮪の赤身はちょっと大き目のダイス状に切って、ねっとりとした濃厚な食感を活かしています。
香りも良く、かなり鮪に拘っている感じが伝わりますねぇ。
その他は全て白身魚で固めてくる辺りも、普通の居酒屋とは違う感を出してきますねぇ。
特にシマアジは脂ものっているのに熟成が効いていて、生臭さも無く旨味も強く、良いモノでした。
カンパチ鎌焼きは脂ものっていて、表面はパリッと香ばしく、身はふわふわで焼き加減が良く、脂ものっていて美味いです。
じゃこ天は軽く炙って一口大に切り分け、おろし生姜で頂きますがハズレが無いですね。
漸く外資のメーカー担当君が生ビールで参戦してきたので、私は緑茶ハイを2杯で切り上げ、中々（麦焼酎）をロックでお願いし、あとは各自好きなものを頼みました。
追加でハムカツ、出汁巻き、アサリ酒蒸しを注文です。
ハムカツは通常2枚ですが、3人なので3枚で出してもらいました。
出汁巻きはまあ普通に美味かったです。
アサリ酒蒸しは、出汁に余りアサリの濃厚さが出ていなくて、もっとアサリの香りが立つくらいの方が良いです。
それに、ちょっと火を通し過ぎなのか、身も硬い感じでした。
この店は、やはり魚に特化した料理が得りで、このご時世にこれだけの魚の種類と質を揃えるのは、結構大変だと思いますねぇ。
結局気が付けば20時まで粘ってしまい、会計をすると一人丁度5,000円くらいでしたので、まあそれなりですね。
その間、訪れたお客さんは3組くらいで、個室などもあり結構大箱だったので全体的にはガラガラって感じでした。
この界隈はオフィス街なので、まだまだ自粛ムードも色濃く、なかなか商売も大変でしょうね。
いつもの後輩の商社マン君も来週には奥さんの会社の職域接種に紛れ込んで1回目のワクチン接種が出来るとのことで、少しづつ周りでもワクチン接種が広まってきているようで、もう少しの辛抱ですね！