魚鐵
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
魚鐵（魚鉄 うおてつ）
|
|---|---|
| ジャンル | 海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3261-3438 |
| 予約可否 |
予約可 ランチは予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ東西線【九段下駅】徒歩３分 九段下駅から283m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （QUICPay） QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
24席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 時間分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近くのコイン・パーキング：九段北1-10に５台、飯田橋1-12-8に20台収容、ほか |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| オープン日 |
1989年 |
| 備考 |
完全禁煙はランチのみ 夜は喫煙可能 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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（2016年4月初訪問）
九段下重点18日目。
このお店の前は何度も通っていますが、
余りにも高級そうで、
低級な自分には不釣り合いだと、
ずっと遠慮していたお店です。
九段下を重点で回るなら。
マストで行かねばならないと、
今回はリストアップ。
何度か訪問してみるも、
満席で数回振られ続け、
漸くこの日訪問が適いました。
訪問時間11:35 先客既に10名ほど。
皆さん出足早いです（笑）後客多数！
ちなみに11:45で満席です。
これ以降は店内で待つことになり、
店内溢れれば当然お外です^^;
この日は築地の市場がお休みとのことで、
焼き魚と煮魚がお奨めとのことでした。
メニューからブリの煮つけ定食1450円を選んでお願いします。
10分ほどで定食提供です。
メインのブリに付けに、煮物の小鉢、お新香、
刺身の小鉢、味噌汁と丼飯のセット。
まあ、ブリの大きさにびっくり！
普通のお店で出すブリの二倍の厚さはあります。
ぶ厚すぎて腹側の身には火が通りにくいので
包丁の切れ目が入れられています。
同時に入店したお隣さまの鯵の干物定食でしたが、
焼き魚は15分ほどかかっていました。
カウンター席に座ってる焼き魚をオーダーしたお客様には
カウンター内側から優しそうなおじさんから
「おそくなってごめんねえ」の声がかかります（笑）
この辺りも人気に秘密なのでしょうか^^
煮物の小鉢から頂きますが、
デカイ人参とジャガイモ^^
人参は溶けるような柔らかさ、
ジャガイモはそれなりの歯応え^^
とてもいい味加減です。
一瞬で消えました（笑）
小鉢の刺身、うわさには聞いていましたが・・・
中身ぎっしりです^^
鮪赤身、しめ鯖、イカ、味、ミル貝、タコ物、鯵複数、ブリ
切り身がでかくて、正直これだけで十分って感じです
特に鯵は甘みと旨みがあり、柔らかくとても美味しいです。
青魚侮れません^^
ブリはとろとろ感が堪りません・・シアワセ^^
メインのブリですが、白身は淡白ながら臭み無く
煮汁との相性もバッチリで良いおかずです。
大好きな血合いがうまーい^^ここも全く臭みがありませんよ～
厚さ二倍ですから血合いも2倍、うれしい^^
皮は硬かったので食べなくても良いかも^^;
丼のご飯は、軽く盛られているので、
見た目以上に量は無い様です。
バクバク食べたら途中でなくなりそうになりました。
ブリ、刺身、ブリ、ごはんのペースに変更して、
何とか最後まで持たせました。
余計な話ですが、
お隣の鯵の干物もかなりでかかったです（笑）
何ともおいしいランチをいただきました。
この料理なら1450円は納得です。
次回自分へのご褒美で再訪したいと思います。
次は刺身オンリーの、しあわせランチか青魚ランチにしてみます。
ごちそうさまでした。
ホールは2・3名の女性で回していましたが、
客裁きは素晴らしいです。
テーブルに座られている2名のお客様にカウンターへ移動を促す局面がありましたが
嫌味なく丁寧な対応されていました。
流石人気店だけあります。