公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
Nose to Tail
（ノーズ トゥ テール）食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
050-5868-3694
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
まるで熟成肉のテーマパーク！
-
{"count_target":".js-result-Review-177215006 .js-count","target":".js-like-button-Review-177215006","content_type":"Review","content_id":177215006,"voted_flag":null,"count":258,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
あんよ♪
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
あんよ♪さんの他のお店の口コミ
-
ここにもとだか（大崎広小路、五反田、大崎 / 居酒屋）
-
PIZZERIA MANCINI TOKYO（赤坂見附、永田町、溜池山王 / イタリアン、ピザ、ワインバー）
-
南粤美食（元町・中華街、日本大通り、石川町 / 中華料理）
-
個室焼肉 牛姫（恵比寿、代官山、中目黒 / 焼肉、ホルモン、牛料理）
-
うどん職人さぬき麺之介（瓦町、片原町（高松）、今橋 / うどん、天ぷら）
-
グリル ア ターブル（瓦町、片原町（高松）、高松築港 / 鉄板焼き、ステーキ、ハンバーグ）
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
Nose to Tail（ノーズ トゥ テール）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
焼肉 百名店 2023 選出店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 焼肉 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5868-3694 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR飯田橋駅 西口 徒歩5分 飯田橋駅から382m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンターのみ 全12席（貸切可）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2021年11月29日 |
| 電話番号 |
070-8491-0829 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
予約は2026年の後半まで予約が埋まっているという【Nose to tail】さんへ。
・テールスープ
2日間かけて煮出し、塩のみでお出汁を整えたもの。
・ツラミ
青森の並木和牛の塊を刺身で。、
いきなり肉の旨味を堪能できる始まり。
・プレート
りんごのサラダ
串カツ(熟成肉は岡山県の千屋牛)
らっきょうの酢漬けのオムレツ
いちごスプーン
イチボ刺し
れんこん饅頭
レバーのシュークリーム
と、味も食感も違うものがもりだくさん。
串カツにはイノシン酸が豊富
アミノ酸が強いので一切味付けはしていないけれどcheese香を楽しめる。
らっきょうの酢漬けのオムレツは箸で割りながら。
チーズといちごはスプーンで。
琉球ダレのイチボはやわらか。
れんこん饅頭は熟成肉から出汁をとって。海鮮はなく、シマチョウを使用。
シュークリームは中に青森産のアップルブランデー、酒粕で作った発酵カスタードとレバーを合わせて！
・11/8から寝かせているウチモモ。
・牛の胃袋4つのスープ
ミノ、ハチノス、センマイ、ギアラ
ミルクベースでパプリカパウダーでオレンジに
・神戸太田牛サーロイン
ばなな、りんご、玉ねぎ、レモンのタレをたっぷりと。
お米は1.2升を炊きあげたものを皆でシェア。
私は少なめで。
続く焼肉は大好きな
・サガリ
黒だれはご飯にバウンドせず、ご飯は旨味を追っかけるスタイル！
バウンドOKなのはホルモンだけで脂まみれにしてからいただく。
熟成の千屋牛は7~8分かけて焼く。
・センマイ
は磯部餅の容量で手渡し。
・タン下
は黒ダレでご飯案件！
続く
・カメノコ
は塩。そして
・シキンボ
は白いタレ。
・ランプ
は塩。
・タン
は塩わさび、そして黒いタレ。
・タン
は珍しくオカワリ！
〆は名物
・北海道おといねっと蕎麦
二八蕎麦で肉そば♡
DEZERTは
・牛脂入りのアイスと柿の炭焼き
この日飲んだお酒(一部)
ジンソーダ
泡田中六十五(糸島)
宮寒梅29福
ジントニック
新政 亜麻猫
熊本の産土(3lot)山田錦生酒
聖闘士星矢 シュラのロック
産土
月桂樹 ヴィクトリーウォッカ
鳳凰美田と贅楽のリキュール
ラムコーク
Hopped DOBUROKU
達磨政宗(古酒)
五色の雲(富良野、の上！)～北海道初のアシベ産の山田錦
Reborn長崎県飛蘭
美味しいお肉に美味しいお酒を満喫、ご馳走様でした。