【孤独のグルメ聖地】土曜ランチなら、名物の「毛沢東スペアリブ」が食べれる。 : 鉄板中華 青山シャンウェイ 神楽坂店

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4.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/03訪問1回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人

【孤独のグルメ聖地】土曜ランチなら、名物の「毛沢東スペアリブ」が食べれる。

コロナ騒ぎが始まり、早い時期にリモートに入った第1週目のランチ。
今となっては、STAY HOME慣れをしたけど、この頃は、せめて週末だけでも美味しもの食べたい衝動に。

雨の中、ずっと気になってたこちらのお店に行ってみました。
ランチ時だけど、客は誰もいない。
この時初めて、コロナの影響で飲食店が打撃をじわじわと受けているを感じました。

調理場では、4~5人の調理人が「待ってました」と出迎えてくれます。
遠目からも調理場がピッカピカに磨き上げてるのがわかります。

お客さんは私、ただ一人。
貸し切り状態です。


土曜のランチ(日祝も?)は、通常の夜メニューのアラカルトもランチで食べれることをちゃんと調べ済み。
なので、憧れの毛沢東スペアリブはマスト。

後はいろんな味を食べてみたくて、土日祝ランチセットをとってみました。


来てからびっくり。
テーブルに乗っからない皿数。(笑)
スペアリブは2人前のせいか、量がたっぷり。
土日祝ランチも、いろんな種類が乗っかってて・・・食べ切れるか、不安です。


【本日のお買い上げ】

◆(15食限定)土日祝ランチセット@1700円
もうひとつのランチコース@2800円の方には、毛沢東スペアリブが既に入ってたのですが、
15食限定に惹かれて・・・
量が半端ない。お盆に、ライスとスープが乗っからず、別にきました。(笑)

サラダは珍しい温野菜系です。
彩りもよく、厚手のきんぴら蓮根や、筍が入ってました。
通常はランチ時は野菜ビュッフェをしているようです。
そのせいなのかな、野菜の品数慣れをしているし、身体を冷やさない温野菜がいっぱい。
これはポイント高いサラダです。

点心は2種。餃子と焼売です。
メインは麻婆豆腐と鶏ときくらげの卵塩炒めという欲張りな2種。
ごはん、ザーサイ、卵とわかめのスープ。

とってもボリューミーでした。


毛沢東スペアリブ@1200円
これが気になって、気になって。
ずっとチャンスを狙っててやっと訪問です。

ビニール手袋を渡され、手づかみでいきます。

んー、なるほど。
スペアリブ自体はほんのり甘め。

上にかかってるコーンフレークではなく、春巻きの皮を揚げて砕いたもの?
とにかく薄いクレープみたいな揚げた皮を砕いたものとか、唐辛子のフレークとか。
いろんなものが上手に調合されたフレークと共に食べると
辛いんだけど、肉の下味の甘さと口の中で融合してちょうどいい辛さに

一旦、このフレークをご飯にかけてみたのだけど、違うんだなぁ。
やっぱりこの肉だから合うみたい。

一皿に2枚分入っていて、ちょっと一人ではきつかった~。
ああ、このフレークをビニール袋に入れて持って帰りたい。


ふぅ、満腹、満腹と思っていたら、サービスで中国茶を出していただきました
「こんな時に来てくれてありがとう」
ということだったらしいのですが、
「こちらこそ、こんな状況下にお店を開いてくれててありがとう」
です。

本当に広い店に貸切状態で、贅沢な時間を過ごさせていただきました。
私一人の為に調理人たちが動いて、私一人の為にもてなして頂いちゃって。

カチカチの工芸茶が、少しづつ花を開いていくのを見て、優しい気持ちに。
東京も悪くないね。

早く飲食店が元のように活気を戻せる日が来ますように。


  • 鉄板中華 青山シャンウェイ - 毛沢東スペアリブ@1200円

    毛沢東スペアリブ@1200円

  • 鉄板中華 青山シャンウェイ - このフレークがたまらんのよ

    このフレークがたまらんのよ

  • 鉄板中華 青山シャンウェイ - 限定15食の土日祝限定ランチ@1700円

    限定15食の土日祝限定ランチ@1700円

  • 鉄板中華 青山シャンウェイ - 鶏肉と卵の塩炒め

    鶏肉と卵の塩炒め

  • 鉄板中華 青山シャンウェイ - 麻婆豆腐

    麻婆豆腐

  • 鉄板中華 青山シャンウェイ - サラダも凝ってる!

    サラダも凝ってる!

  • 鉄板中華 青山シャンウェイ - 点心

    点心

  • 鉄板中華 青山シャンウェイ - 酸味が強めのザーサイ

    酸味が強めのザーサイ

  • 鉄板中華 青山シャンウェイ - ワカメがたっぷりで卵がフワフワのスープ

    ワカメがたっぷりで卵がフワフワのスープ

  • 鉄板中華 青山シャンウェイ - 白米がススムぜ!

    白米がススムぜ!

  • 鉄板中華 青山シャンウェイ - 麻婆豆腐とご飯の組み合わせ、最強!

    麻婆豆腐とご飯の組み合わせ、最強!

  • 鉄板中華 青山シャンウェイ - レンコンの煮物、タケノコ、ミモザ風の卵が入ったサラダ。見た目も美しい。

    レンコンの煮物、タケノコ、ミモザ風の卵が入ったサラダ。見た目も美しい。

  • 鉄板中華 青山シャンウェイ - 杏仁豆腐の器がかわいい

    杏仁豆腐の器がかわいい

  • 鉄板中華 青山シャンウェイ - 見た目お上品な杏仁豆腐

    見た目お上品な杏仁豆腐

  • 鉄板中華 青山シャンウェイ - ミルク味強めの杏仁豆腐

    ミルク味強めの杏仁豆腐

  • 鉄板中華 青山シャンウェイ - 箸袋のイラストがかわいい

    箸袋のイラストがかわいい

  • 鉄板中華 青山シャンウェイ - ビニール手袋付でした

    ビニール手袋付でした

  • 鉄板中華 青山シャンウェイ - ポルタの2階にあります

    ポルタの2階にあります

  • 鉄板中華 青山シャンウェイ - メニュー

    メニュー

  • 鉄板中華 青山シャンウェイ - 入口、横から

    入口、横から

  • 鉄板中華 青山シャンウェイ - 入口、正面から

    入口、正面から

  • 鉄板中華 青山シャンウェイ - 土日祝日のランチメニュー

    土日祝日のランチメニュー

  • 鉄板中華 青山シャンウェイ - 麺・飯類メニュー

    麺・飯類メニュー

  • 鉄板中華 青山シャンウェイ - 店内

    店内

  • 鉄板中華 青山シャンウェイ - 店内キッチン側

    店内キッチン側

  • 鉄板中華 青山シャンウェイ - 店内窓側

    店内窓側

  • 鉄板中華 青山シャンウェイ - ①お店から工芸茶をサービスして頂きました♪

    ①お店から工芸茶をサービスして頂きました♪

  • 鉄板中華 青山シャンウェイ - ②徐々に開いてきました

    ②徐々に開いてきました

  • 鉄板中華 青山シャンウェイ - ③芯のピンクの部分が見えてきました

    ③芯のピンクの部分が見えてきました

  • 鉄板中華 青山シャンウェイ - ④なんかエヴァンゲリオンに出てきそうな・・・

    ④なんかエヴァンゲリオンに出てきそうな・・・

  • 鉄板中華 青山シャンウェイ - ⑤ピンクの芯が出てきた

    ⑤ピンクの芯が出てきた

  • 鉄板中華 青山シャンウェイ - ⑥完成図?ジャスミンの味で美味しく頂きました

    ⑥完成図?ジャスミンの味で美味しく頂きました

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キレートれもん

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鉄板中華 青山シャンウェイ 神楽坂店
ジャンル 中華料理、居酒屋、担々麺
予約・
お問い合わせ

050-5594-8793

予約可否

予約可

お席は基本的に2時間制とさせていただきます。当日キャンセルにつきましてはコースは全額頂いております。席のみ予約の方に関しましても当日の人数減は、お一人様につき2000円頂戴させていただいております。

住所

東京都新宿区神楽坂2-6-1 ポルタ神楽坂 2F

交通手段

東京メトロ飯田橋 B3出口  徒歩1分
JR飯田橋駅 徒歩4分
東京メトロ牛込神楽坂 徒歩5分
東京メトロ神楽坂 徒歩7分

飯田橋駅から272m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 14:00

    • 17:30 - 23:00

      L.O. 料理21:30 ドリンク22:30

  • 土・祝日

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 14:00

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 料理21:30 ドリンク22:30

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 14:00

    • 17:00 - 22:00

      L.O. 料理21:00 ドリンク21:30

  • ■ 営業時間
    *連休最終日は日曜日と同じ営業時間となります。
    *予約・店内状況によりラストオーダーを30分程度、早める場合もございます

    ■ 定休日
    年末年始・店内メンテナンス等がある場合
予算

¥5,000~¥5,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay、au PAY)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T4010001141929

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

40席

(テーブル34席、カウンター6席)

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

カウンター席あり、バリアフリー、車椅子で入店可

メニュー

コース

飲み放題、3時間以上飲み放題

ドリンク

焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト、デリバリー

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

ドレスコード

無し

ホームページ

https://bacana-ginza.com/

公式アカウント
オープン日

2017年11月28日

電話番号

03-5579-8988

備考

*テイクアウトOK!
毛沢東スペアリブ、柔らか蒸し鶏のネギ醤油、黒炒飯などお持ち帰りはいかがでしょうか?ご自宅やオフィスでもおいしい中華がお楽しみ頂けます♪
事前にお電話頂ければ、ご用意してお待ちしております。
お時間は頂きますが、直接ご来店頂いてもご用意可能です!

*paypay、aupayご利用いただけます。

*系列店
青山シャンウェイ銀座
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13225313/

青山シャンウェイ渋谷店
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13248932/?lid=owner_rst-top-jitempo_pc

Bacana Demais(シュラスコ)
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13131126/

Super Bacana Ginza (シュラスコ)
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13197634/

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

早瀬あゆき早瀬あゆき(1049)

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