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～“プチ・パリ”な神楽坂にある“ル・パリジャン”・パリの味と空気をそのまま再現～
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矢来方面
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道に
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ズラリワイン貯蔵庫
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煉瓦
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ランチ
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ボワソン
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炭酸水
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塩バター
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あったかあ
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籠にみっちり
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行儀いい小皿に移す
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ガスパチョ
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大皿でおなか一杯
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葡萄のアイス
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海老のリゾ
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ソースブイヤベースのようなアメリケーヌ
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いい香り
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海老ソテー
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ビスクに包まれたワイルドライス
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モチ米みたい
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アイス
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パーテイション
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セラー
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かわいい
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メニューデジュネ
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路地に
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parisjunko
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ル・パリジャン（LE PARISIEN）
|
|---|---|
| ジャンル | ビストロ、フレンチ、ワインバー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5592-1463 |
| 予約可否 |
予約可 ベビーカー入店ご希望の方はお知らせ頂きますと幸いです。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大江戸線牛込神楽坂駅A3出口より30秒 牛込神楽坂駅から286m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% (平日ランチメニュー除く) |
席・設備
| 席数 |
46席 （屋根付きテラス席有り(テラス席ペット可)(雨天時利用可)(扇風機有り、暖房設備無し)） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 40人、立食時 60人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可、50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
店内禁煙、テラス席のみ喫煙可 |
| 駐車場 |
無 近隣の駐車場をご利用下さい。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、オープンテラスあり、プロジェクターあり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ペット可、テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 店内の混雑状況によりベビーカー入店をお断りする場合がございます。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2014年4月2日 |
| 電話番号 |
03-5579-2866 |
| 備考 |
※個室、カウンター席のご用意はございませんのでご了承下さい。 |
| 初投稿者 |
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神楽坂でパリの風『ビストロ・ル・パリジャン』
生粋のパリジャン、フランス人オーナー、ナビル氏のコンセプト、神楽坂に現代のパリを。
以前伺った姉妹店「プチパリ」が閉店、「ル・パリジャン」に絞り経営されていくようです。
ル・パリジャン名物は、本格炭火で焼き上げる『ブロシェット料理』、、目の前で『デクッパージュ』してもらう鶏の丸焼きなど、ブラッセリー料理、伝統的な料理もリスペクトした本格フレンチ。ワインセラーのようなレンガの壁一面にワインが並んでいました。
ランチ。“Menu déjeunerメニューデジュネ”。プリフィクス。ソフトドリンク、前菜、パン、メイン、食後の飲み物。
私は“特製ガスパチョ”、“大海老のソテーニンニクとパセリの香りワイルドライスのリゾット”をお願いしました。
【ドリンク】
「ガス入り」
【アントレ】
「パリジャン特製ガスパッチョ」
スープ皿とはいえない、カレーライス用ほどの大きなスープ皿に、真っ赤な色と葡萄色のコントラストが美しい。スープの真ん中に“レーズンの入った葡萄のソルベ”が浮かんでいます。スープは、トマトが際立ってフレッシュな酸味とほのかな甘味、ニンニクとタイムを使って風味よく、後味はさっぱりしています。葡萄のソルベはほんとうに甘いソルベでした。
【パン】
『バゲット』
クラストはクリスピー。細いプロポーションでクラムはもっちり、軽やかな食感。「おかわりどうですか」さすがバゲットがあってこそフレンチ、ということを忘れていない。バターには塩を加えていて、ぴったり、で、たくさん食べてしまう。
【メイン】
「大海老のソテー ニンニクとパセリの香り ワイルドライスのリゾット」
エビの濃厚な香りをふり巻きながら登場。立派な大きさの海老のソテーが三匹。海老の身は、にんにくの風味、海老みそ、海老本来の風味、甘味がたっぷりあって美味です。添えられたのは、えびだしの旨味たっぷりアメリケーヌソースのリゾット。ソースは液状でなくなるまで濃縮されて、一緒に炊いたのか、お米に絡んでいるので、見た目はピラフです。
「ワイルドライス」
お米は芯のあるアルデンテ、心地よい歯応えで、海老の旨味がしっかり味わえます。さらに海老のソテーで旨味を重ねて旨さ倍増。。
☆黒く細長い形をした「ワイルドライス」別名インディアンライス。炊くのではなく茹でて使う方が適しているとされ、このようなシチューソースに合わせるのが最適。
【ドリンク】
「アイスコーヒー」
日本風にアレンジしないフランス料理、本場を想像させる美味しいプラに出会えます。豚肉をジャムで煮込んだり、ガスパチョにアイスを組み合わせたり、ある意味もともと「イノベーティブ」だとつくづく思いました。それでも、日本人にも食べやすくて分かりやすいものも多いのが利点です。ジュリアンさんとオーナーのナビルさんが陽気なので、女性ひとりでも安心です。