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yoshimin+口コミ3,391件フォロワー7,182人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.9
サービス3.8
雰囲気4.0
CP3.7
酒・ドリンク-

2016/03訪問1回目

4.0

料理・味3.9
サービス3.8
雰囲気4.0
CP3.7
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

美しい1500円の「ばらちらし」

神楽坂にある高級寿司屋。夜はコースが14000円〜。白木のカウンターがある店内は非常に高級感があります。
お店は二階にあり、飛び込みで訪問するのはとても勇気がいると思います。
実は知る人ぞ知る神楽坂の食通を満足させている人気店です。

このお店は某雑誌でランチタイムの「ばらちらし」が取り上げられています。ランチタイムは4000円の握りもあるようですが、基本は1500円税込の「ばらちらし」一本勝負です。

非常に丁寧な仕事ぶりに感心しました。コート等を預けて着席すると、寿司職人の挨拶があり、ネタケースから魚の切身を取り出します。
丁寧に包丁を入れて細かく切ったあとに、タレに軽くくぐらせます。漬けてないので具材が醤油色になってなく、非常に美しいのが特徴。

また具材は非常に豊富。これだけ具材の種類が多いばらちらしは少ないと思います。
胡麻がアクセントになっています。
味が濃いというレビューもあります、確かに、どちらかというと味は濃いめですね。
本当はビールなどと一緒に楽しみたいです。

なめこの赤出汁、自家製？の漬物がついて1500円。雰囲気など考えるとこれは相当にお得。ランチではほとんど利益は出ないでしょう。
当たり前ですが、3000円も出せばずっと良いばらちらしがあるかもしれません。
あくまでも1500円のばらちらしとしての評価です。

私が勤務する赤坂には鮨兆というばらちらしで有名な寿司屋があります。実は鮨兆もこの店も4.0をつけたのですが、内容は大きく異なります。中トロがたっぷり入った鮨兆のばらちらしに対して、このお店のばらちらしは仕事の丁寧さとバランスの良さが特徴です。

今回、平日の午後に訪問しましたが、店内は閑散としていました。こんなに良いお店がもったいないです。

36

ばらちらし1500円税込 2016.3撮影

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33

ばらちらしについてくる赤出汁、漬物、緑茶

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29

店内の様子

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	神楽坂鮨りん
ジャンル	寿司、海鮮、日本料理
予約・お問い合わせ	050-5869-5684
予約可否	予約可当日のキャンセルはキャンセル料（100%）を頂戴しておりますのでご了承ください。
住所	東京都新宿区神楽坂3-6 神楽坂三丁目テラス２階大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ飯田橋駅　B3出口から徒歩飯田橋駅から394m
営業時間	11:30 - 14:00 L.O. 13:30 17:30 - 22:30 L.O. 22:00 ■定休日なし
予算	￥20,000～￥29,999 ￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T2011101065177 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	夜営業時のみ10%のサービス料を頂戴いたします。

席・設備

席数	18席
個室	有（4人可、6人可）定期的に換気させていただきます。
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可
ホームページ	https://k-sushi-rin.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/kagurazaka.sushi.rin/ https://www.instagram.com/kagurazaka_rin/
オープン日	2013年2月26日
電話番号	03-5228-4200
備考	■珍しい日本酒との出会い本格江戸前鮨と日本酒・ワイン・シャンパンのマリアージュを醍醐味とした『神楽坂鮨りん』では、珍しい日本酒を経験できるのも楽しみのひとつです。珍しい日本酒としては、岡山県産「極大吟醸原酒室町時代」をご用意しています。この日本酒は、モンドセレクションやIWSC・BTI・LAIWSCなど数々の国際酒類コンテストで第一に輝いている雄町米100％の極大吟醸原酒で口に広がる豊かな吟醸香とそれに負けない旨味は非常に高い評価を得ています。当店では日本酒に詳しくない方でもお楽しみいただけますよう利き酒師が丁寧にお好みに合う日本酒をご提案致します。ご要望の場合はお気軽にお申し付けくださいませ。また、強いお酒が苦手な方には、吉野梅の香りと果実味をふんだんに感じる「あらごし梅酒」や栃木県名産の高級柚子をたっぷり使用した「鳳凰美田ゆず酒」をご用意しています。
初投稿者	ウェーブハウス（35）