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お店のこだわり
料理
【旨味】枕崎産本枯れ節、利尻産昆布で引いた"究極の出汁"
料理
炊きたて土鍋ご飯【五つ星お米マイスター厳選】
空間
１階、２階、３階…ご利用のシーンに合わせた雰囲気の異なる空間
ドリンク
日本酒30種類常備！
ビールのこだわり
徹底した品質管理
「ザ・プレミアム・モルツ」の香りやコクを最大限まで引き立たせるため、専用グラスやこだわりの注ぎ方など徹底した品質管理に努めています。
コクを感じる一杯
クリーミーで口当たりの良い、やわらかな泡により、華やかな香りや麦芽本来のコクをしっかりと感じることができます。
「うまい！」が続く
きめ細かい泡がフタの役割を果たし、炭酸ガスの逃げや劣化を防止。美しい「神泡」によって、時間が経ってもうまいビールが味わえます。
コース
長崎産天然クエ、熊本産赤牛など九州の豪華食材を味わう贅沢コース（フリーフロー飲み放題付き）
ぎんみの特別プラン（フリーフロー飲み放題付き）です! 炊き立て土鍋ご飯、京都祇園の八代目儀兵衛さん厳選米「翁霞」と旬のスペシャリテ！ 枕崎産の本枯節と利尻昆布で取った一番出汁と旬魚の椀物に加え、旬のスペシャリテが味わえる豪華なコースとなります。締めには京都祇園の八代目儀兵衛さんから直接お取りさせていただいております銀シャリの「翁霞」を炊き立てでお出ししております。ご一緒に7種類のご飯のお供がついてまいりますので、ご一緒に召し上がられてください。 ※仕入れの都合上5日前のご予約で承ります。それ以降につきましてはお電話にてお問合せください。
純米吟醸、純米大吟醸も！厳選日本酒を含む飲み放題付き、宴会１番人気コース
ご要望を多数いただいておりました、フリーフロー飲み放題付（2h）の10,000円コースをお作りいたしました。以前までは3階席のみでしたが2名様からご利用可能となっております。 こちらのコースは飲み放題付きコースになるため、お椀物などはついておりませんのでご注意くださいませ。 飲み放題は１時間４５分でラストオーダーとさせていただきます。
食堂ぎんみの3階丸ごと貸切コース（7名様以上から承ります。最大30名様）
3階席貸し切りご利用で10,000円の飲み放題（フリーフロー）付きのプランをご用意いたしました。 屋根裏の広いスペースでゆっくりと過ごしたいという方、会社内でのご利用にぜひお使いください。 お席のお時間として２時間半とさせていただきます。 3階席のご利用は7名様以上となります。
- 人数
- 7～30名様
口コミ
-
口コミ 4,481件 フォロワー 23,328人お店が選ぶピックアップ！口コミ
ホッとやすらぐ、和食の良さを感じる内容の充実したランチ
美味しい和食ランチを頂きたくなり、久しぶりにこちらへ。 ランチは前日までの完全予約制で、食べログから予約しました。 一人でも予約出来るのは、便利。♪ 1階にカウンター席、2階にもお席があるようですけれど、今回も1階で。一人はカウンターがいいですね。^^ 頂いたのは､2,780円（税込）コース。 ◆前菜3種盛り・・ビジュアルが美しい。 ＊金糸瓜の甘酢和え。食感も甘酢の塩梅もよく美味し... 詳細を見る
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口コミ 2,424件 フォロワー 3,052人ピックアップ！口コミ
極私的現在迄、和食ランチ日本一
【居酒屋WEST百名店2024】いやー、過去最高の和食ランチでした。予約は予めしておきましたが、昼3,300円コースは、とにかくあり得ないCPで、本当に驚きました。最初の3種前菜と5種の刺身だけで、この価格をとっても問題ないくらいではないでしょうか。 これに鳥胸唐揚げ、蒸し魚、茶碗蒸しが付いた... 詳細を見る
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口コミ 868件 フォロワー 227人丁寧な味付けと接客で極上なひととき
ダメ元で日曜の当日に電話したところ席が用意できるとのことで初訪問 初回なのでスタンダードなコースをセレクトしました お店に行くと2階席の個室に通されました てっき... 詳細を見る
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
食堂 ぎんみ
（ginmi）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
居酒屋 百名店 2025 選出店
食べログ 居酒屋 WEST 百名店 2025 選出店
居酒屋 百名店 2024 選出店
食べログ 居酒屋 WEST 百名店 2024 選出店 |
| ジャンル | 居酒屋、海鮮、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-1722-2671 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西鉄天神駅より徒歩7分 天神南駅から388m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
52席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） 個室は10〜12名可。 ダイニング貸切10〜22名可。 カウンター貸切10名可。 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙（加熱式たばこ限定）
3階席のみ加熱式たばこ可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2019年1月22日 |
| 備考 |
・貸切はダイニング貸切10〜22名可。カウンター貸切８名可。 |
| 初投稿者 |
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よくある質問
-
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[月]
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
[火]
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
[水]
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
[木]
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
[金]
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
[土]
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
[日]
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
■ 営業時間
ランチ （完全予約制）
ディナー （最終入店20時半）
※当店は終日、コース営業のみとなります。
■定休日
無し -
アクセス方法を教えてください
西鉄天神駅より徒歩7分
天神南駅より徒歩６分
櫛田神社前駅より徒歩9分
-
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
-
このお店の口コミを教えてください
ダメ元で日曜の当日に電話したところ席が用意できるとのことで初訪問
初回なのでスタンダードなコースをセレクトしました
お店に行くと2階席の個室に通されました
てっきりカウンターと思っていましたので、夫婦いまさら個室で二人きりとなり何を話そうかと苦笑
飾り気のないシンプルな空間に戸惑いを感じ料理を待ちました
しかし、その不安もすぐに解消
美味しい料理がテンポよく提供されまし... -
おすすめのコースを教えて下さい
「純米吟醸、純米大吟醸も！厳選日本酒を含む飲み放題付き、宴会１番人気コース」がおすすめです。
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料理【旨味】枕崎産本枯れ節、利尻産昆布で引いた"究極の出汁"
料理人が全国を駆け回り、自らの目と舌で吟味した逸品の数々...中でも全ての料理の基礎となるのが出汁。ぎんみでは枕崎産本枯れ節、利尻産昆布で引いた"究極の出汁"を使用。だし巻き、真薯、汁物、鍋…全ての料理の【UMAMI】を引き出し、シンプルに“ほっ”とする体に染み渡る料理を提供いたします。
料理炊きたて土鍋ご飯【五つ星お米マイスター厳選】
【五つ星お米マイスター厳選】200種類以上のお米の中から、季節に応じて最高のお米たちをブレンドした"お米"を使用…また、九州各地をまわり米の旨味を引き出すのに最も適した水を選びました。
空間１階、２階、３階…ご利用のシーンに合わせた雰囲気の異なる空間
1階は落ち着いたカウンター席…お一人様でも、お二人にも最適です。料理人の手さばきを間近に堪能できる、まさに大人の空間…2階は個室として是非…もちろん団体様も可能です。そして３階は宴会もできる居酒屋使いとして。20名様まで、フロアごとの貸切も可能です。宴会の際はお早めにご予約を…
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ぎんみでは全国各地の厳選した日本酒を取り揃えております。お料理やシーン毎にお客様のご要望に合わせてご提供いたします。メニュー外の日本酒も多数ございますので、お気軽にスタッフまでお声がけください。
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