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モツ専門…と思いきや、モツが苦手な人でも楽しめます
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touminkuma
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
芝浦食肉 市ヶ谷駅前店
|
|---|---|
| ジャンル | ホルモン、焼肉、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5868-3486 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
①JR東日本 市ヶ谷駅 市ケ谷駅から60m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T8010401152646 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
お通し代300円(税込) |
席・設備
| 席数 |
76席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、カクテルにこだわる |
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年4月28日 |
| 電話番号 |
03-3261-0611 |
| 備考 | |
| 関連店舗情報 | 芝浦食肉の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
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平日18:15くらいに入店しました。お客さんはまだ誰も居ず、気さくな店員さんに案内されてカウンター席へ。
カウンター席があるので、空いていれば一人でも利用しやすそうな感じです。
『内臓専門卸問屋』なんて記載がありますが、メニューを見るとモツ系以外の品も意外と充実していました。
なので、あえて苦手なモツにはチャレンジせず、無難そうな「鹿児島黒牛100パーセントハンバーグ」（980円）と「牛すじカレー」（780円）を注文しました。
「鹿児島黒牛100パーセントハンバーグ」は繋ぎでパン粉を使っている以外、本当に鹿児島黒牛だけ、という混じりっ気なしの１００％ビーフハンバーグです。
ハンバーグはほとんどレアの状態で、鉄板の上に載せて提供され、目の前で店員さんが半分にカットしてくれ、断面を鉄板に押し付けるような感じで置いてくれます。
お刺身にも使えるような肉を、4時間かけて挽きました、という説明がありましたが、レアな焼き加減と相まって作り出される口溶けの滑らかさに驚嘆しました。
中はまだ全然火が通っていないのですが、全然生っぽさ、生臭さは感じません。本当に肉の旨味が凝縮されている、という感じでした。
食べている途中で、店員さんから
「これがあうんですよ」
とわさびのサービスがありました。
ハンバーグにわさび？と一瞬思いましたが、牛刺しなんかにはわさびを使いますし、ローストビーフにも西洋わさびが添えられていますので、レアな焼き加減のこのハンバーグには違和感がありません。
実際、肉の味がより引き締まり、違った印象の味を楽しむことができました。
2010/10/31までの間、チラシのクーポンを使うと、このハンバーグが29円になるとか…。
他クーポンや割引との併用不可、1テーブルで3000円以上使用した場合に1回だけ使用可能、という厳しい使用条件が付いてますが、ギリギリ3000円超えるくらいの金額の時は、かなりお得な気がします。
「牛すじカレー」はご飯の分量を尋ねられ、普通くらいで、と言うと
「みんな体型がこれだから『普通』の量が分からないんだよな」
とぼそっと自虐ネタが一言。それに対して他の店員さんが
「モツばっかり食べてるからこんな体型になるんですよ」
と追撃。面白すぎます。
こうした小ネタを挟んだ会話を、提供の合間や食べてる途中に適度に挟んでくれるので、待たされている、と感じる時間が全然ありませんでした。
（勿論、ふざけた話ばかりではなくて、上記のような料理の説明もちゃんとしてくれます）
結局、カレーは器に盛ったご飯をこちらに見せてくださり、これで良いかどうかの確認があったあと、キャベツ、カレールーが加えられました。
カレールー自体の味は、3時間煮込んだ、という牛すじの味が一応は感じられますが、そこまで変わっている、という印象も受けず、普通かな、と感じました。
ただ、大きめなカットの牛すじがたっぷり入っているので、ボリューム感はとてもありました。
味、コストパフォーマンス、どちらも良好なお店だと感じましたが、何よりも店員さんのサービス満点の面白トークがいちばん印象に残ったお店です。
モツを除いても刺身などのレア系の品物が多いので、お腹が強くない人は楽しめないかもしれませんが、そうした方がメンバー内にいなければ、とても楽しめるお店だと思います。