荒木町のおいしいワインが飲めるビストロのお店

...こぢんまりしてて落ち着く空間。 若い奥さまがシェフなんだぁーとちょっと以外に思いつつ、ちょうど今日観てきた映画も女性シェフの話だった、と思い出す。 ニュージーランドのワインは初めて。...ご主人がソムリエ、奥様がシェフと言った所でしょか？ グラスのワインもバリエーション豊かなので...

...「プレゴプレゴ」池袋店で9年研鑽を積んだシェフのお店。奥様も料理人で二人三脚でお店を営んでいる。...「プレゴプレゴ」池袋店で9年研鑽を積んだシェフのお店。奥様も料理人で二人三脚でお店を営んでいる。...そんなことはさておき美味しい〜でした。 （詳しい構造はシェフが教えてくれました） 淡白で繊細な味わいのカツレツに...

...BGMはフレンチポップス。開店当初はシェフ１人の時もあったが、現在は固定のサーブの人が入っている（どうやらシェフのご兄弟らしい）。 オーナーシェフの岡田氏はかなり明確なイメージを持ってやっていて...

...パテカンは私の好きな肉ゴロゴロのタイプ。シェフがほかのお客さんの会話で、きれいに 切り分けて食べるより...リゾットは少なめで頼んだのを後悔するほどおいしかった。。。 シェフさんが５月末で急遽ご退職され、ご店主のソムリエさんのワンオペ になっていると聞く。 つまみが乾き物とかになるなら、次の訪店は新シェフ来てからかな～なんて 思ってたら...

...美味しいビストロランチ 四谷三丁目 「ラパン」【ランチ】 : 趣味の為に生きて行く。 四谷三丁目のフレンチ。 シェフはパリの「ラ・レガラード」出身なのだそうです...

...竹田シェフの美味しい食材発掘による旬の物がいただける。落ち着いたカウンター中心の店内、目の前で食材の説明を受け、調理を見ながら待つ、期待も高まり、期待を裏切らない美味しさ。 独りでも楽しめる雰囲気、女性客に人気になりそうな気がする、、、竹田シェフと男性スタ...太刀魚 ルッコラと鮑のお出汁のソース クスクス シェフのスペシャリテ 鰻とフォアグラのテリーヌ 比内鶏 バジルとグレープフルーツのグラニテ 無花果と赤紫蘇のグラニテ ショコラとカフェ シェフのスペシャリテである鰻とフォアグラのテリーヌが美味しかった！...

...パンは自家製で小麦の香りがしっかりする表面パリっとしたものが2つ。 オーナーシェフもとても感じよく いいランチを過ごせました！...ワインもイタリア以外の物も取り揃えており 穴場的なお店。 シェフもとても感じの良い方でヘビーユースしようと思います...