派手でないが、真面目でひと手間がすごい料理 : 松庵

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3.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2022/10訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
¥10,000~¥14,9991人

派手でないが、真面目でひと手間がすごい料理

紀尾井ホールのコンサートの後に初訪問です。
そのため21時過ぎですね。一応予約しておきました。
コンサートの後に軽くてもちゃんとした食事がとれるところが少なく、ようやく見つけたのがこちら。21時過ぎの予約でも気持ちよく受けていただきました。
訪問したところ、先客はゼロでちょっと緊張します。
コースのみということで、一番軽めのコース。
飲み物はビールからスタートです。
突き出しは茹で落花生。器が素敵です。
次はえびいも。
八寸はいくらとサーモン、鴨、大豆、昆布巻き、がんも、など
アマダイの焼霜づくりは、皮の焼き加減が素晴らしい。魚の旨さがしっかりとでてくる。
蕪の甘酢漬け。絶妙な味付けです。
そして、最後はおそば。
辛味大根がいいですね。お蕎麦は茹で加減はもちろんお蕎麦自体の風味、喉越しもいい。

デザートはシャーベットにシャインマスカット。
たくさんの種類の日本酒があり、お任せでお願いしました。

全体として、派手な料理はありませんが、どれも真面目で、ひと手間加えられたもの。
好きですね!


12000円

  • 松庵 -
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yuji-27

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
松庵
受賞・選出歴
そば 百名店 2024 選出店

食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店

ジャンル そば、日本料理
予約・
お問い合わせ

050-5590-6804

予約可否

予約可

ランチは貸切、または要相談でおまかせ料理ご用意致します。

住所

東京都新宿区荒木町3 北島ビル 1F

交通手段

四谷三丁目駅から徒歩4分

四谷三丁目駅から206m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 18:00 - 01:00
  • 祝前日・祝後日

    • 18:00 - 23:30
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    蕎麦無くなり次第終了とさせて頂きます


    ■ 定休日
    たまに不定休
予算

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

お席料として400円頂戴いたします

席・設備

席数

14席

(テーブル席8席、カウンター6席)

最大予約可能人数

着席時 14人

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙

外に喫煙スペースをご用意しております

駐車場

※近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可

オープン日

2014年2月10日

電話番号

03-3356-6626

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

TOMITTOMIT(7553)

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