仏蘭西料理 N
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03-3226-0873
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個室二つのプライベート空間☆
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フレッシュフォアグラのポワレ 苺のタルトレット
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本車海老の一品
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フルーツケーキ、 バニラアイスクリーム
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店内
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コンソメドゥーブル
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若狭産 グジの松笠焼き
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蜜柑の氷菓
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小鳩のロティ
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自家製パン
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ミントのフレッシュハーブティー
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ワイン
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店内
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店内
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外観
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みるみんく
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店舗基本情報
| 店名 |
仏蘭西料理 N（エヌ）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3226-0873 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
曙橋駅から230m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） |
席・設備
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） 手前が４～６名用、奥の部屋が８名用の２部屋のみ。 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
個室ですから利用客の希望とおりです。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| ホームページ | |
| 備考 |
昼・夜とも１日２組限定 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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フランスを中心に活躍し、
日本では「マダム・トキ」や、
大使館で腕を揮ってらしたシェフ。
帰国後は、
成川亭でサービスを担当されて、
外苑前になかはらをオープンし、
こちらに移転して7年ほど経つそう。
ゆったりと、
落ち着いた店内は、
個室が2つのみ。
昼、夜、
2組しか予約できません。
メニューは、
ディナーは￥10000からですが、
オススメは￥15000という事でそれでお願いしました。
●本車海老の一品
海老の頭を揚げて、
水タコ、
ホタテ、
カリフラワーのムース、
カリフラワーの花束、
クリュスタッセ、
カラスミパウダー。
アミューズというには、
とても手をかけたスタート。
クリュスタッセがきちんと美味しくて、
期待が膨らみます。
●フレッシュフォアグラのポワレ
苺のタルトレット
薄くサクッとしたタルトレット生地に、
煮詰めた苺と、
フランス産のフレッシュなフォアグラを乗せて、
バルサミコソース。
スッととろけるようなフォアグラ♪
もっといただきたいです(*´艸｀)
●コンソメドゥーブル
素晴らしいダブルコンソメ！
野菜の甘味がしっかりと感じられて、
雑味のないクリアーな味わい。
ん、美味しい～♪
●若狭産 グジの松笠焼き
ラタトゥイユと栗、
シャンパンのクリームソース。
若狭湾の甘鯛をふっくらと、
鱗はカリカリに仕上げていて、
素晴らしい火入れ。
ラタトゥイユに栗。。。
と思っていたら、
トマトが崩れていないので、
栗の味をしっかりと感じられて美味しかったです。
●蜜柑の氷菓
みかんのグラニテ。
●小鳩のロティ
フランスヴァンデ産の鳩、
きのこと、ガラ、ハツ、レバーのソース。
アメリカ産の松茸は、
香りが濃い。
手羽などの部位も楽しめます。
●自家製パン、自家製バター
玄米のパン
レーズンのパン
黒ごまのパン
胡桃のパン
フランスパン
パンも香ばしくて美味しいですが、
ホイップした自家製バターが秀逸！
ミルキーでとっても美味しいです。
●本日のデセール
この日はお友達のバースデーで（＾-＾）
フルーツケーキ、
バニラアイスクリーム。
軽やかなクレームシャンティー。
しっかりとバニラビーンズの効いた、
バニラアイスクリームが、
とっても美味しい♪
●ミントのフレッシュハーブティー
お料理は火入れも良く、
細部まできちんと計算されていて、
ソースも美味しかったです。
サービスマンだったシェフは、
お話も上手で、
成川亭のお話も懐かしく聞かせていただきました。
またぜひ伺いたいと思います☆