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台湾料理は?
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馬事公苑
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店名 |
台湾屋台新台北
|
---|---|
ジャンル | 台湾料理、ラーメン、バー |
予約・ お問い合わせ |
03-3353-2577 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
都営新宿線「曙橋」徒歩5分 曙橋駅から555m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
25席 (最大25名様可) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
ドリンク | 焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
公式アカウント | |
備考 |
予約コースは料金に応じて変更可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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8/20晴
夏風邪の中の昼食探し。
足は不思議と市ヶ谷から靖国通りを西へ向かう。
そして勝手にこの台湾料理の前で止まった。
看板には台湾屋台の文字。
しかしランチメニューには台湾料理は魯肉飯ぐらい。
かといって壁に貼られた夜のコースらしきメニューにもそう台湾ぽいものは無い。
なんでも中華系の店だったのか?
ともかく今日は風邪で魯肉な気分じゃなくて麺だ。
しかし台湾ラーメンは無い。
せめてメニューの一番上のラーメン頼んだら台湾ラーメン出て来ないかなあ?
と期待を込めて。
☆注文
ラーメン(単品)
単品でもザーサイと杏仁豆腐は付く。
じゃあセットはというとご飯か炒飯かだそうで。
ラーメンはラーメンだった。
スープは普通に醤油。
具もチャーシュー、青菜と。
麺は市販ぽい細くて透き通ったようで艶々の。
スープは少ししょっぱさ目立つか。
チャーシューは茹でたようなの厚切り。
いわゆるトロトロ系ではなくて、もっと肩ロースとかしっかりしてそうな肉だ。
これが意外と旨い方か?
――――――――――――――――
2011/2/9雪→晴
朝、今冬初めて雪を見ました。
寒くて昼間どっしょっか?なんて思ったけど、晴れましたね。
今日も、徒歩通勤経路からちょい脇に入った店で昼食。
昨日よりもう少し勤務先寄り。
目当ては昨日店頭の貼り紙で見た魯肉飯。
だって台湾料理屋だもんね。
でも席に付いて訊いたらランチには無いって。
ランチメニュー見たら台湾らしいのゼロ。
あれっ?
そのランチメニュー、9品中7つが麺。
え〜っ?
なら担仔麺とか頼みますよお。
一番気になった鶏そばに。
単品なら600円。
ありゃ、汁一杯に麺も具もたっぷり。
鶏たっぷり。
もやしもたっぷり。
麺をすすると、う〜ん旨みの濃いスープです。
麺は極細でぴろぴろ。
何だろうこれ。
ラーメンじゃないよなあ。
食感は別にして形的にはカップ麺のノンフライ麺とかに似てるか?
鶏は胸とかで、ボソッと系。
でもダメではない。
この辺でラー油を登用。
う〜ん!何でラー油って透明系スープにこんなに合うんだ?
やばい。
気を付けないとどんどんラー油入れちゃうぞ。
内から物凄い衝動が。
ところで単品といっても、ご飯関係が付かないだけでザーサイと杏仁豆腐付き。
ザーサイはちょっとしょっぱいけど、これ系のスープに合う。
杏仁はクラシカルなスタイルだけど、あそこまでクセが無くてまったり系です。