Name: 四ツ谷 バルカン
Address: 四谷1-8 中川ビル 1F, 新宿区, 東京都, 1600004, JP
Telephone: 070-9147-4516
Price range: ￥3,000～￥3,999
Rating: 3.27

この口コミは、八条御息所（はちじょうのみやすんどころ）さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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八条御息所（はちじょうのみやすんどころ）口コミ219件フォロワー1,810人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.1
サービス4.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2024/05訪問1回目

4.0

料理・味4.1
サービス4.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク4.0

￥3,000～￥3,9991人

映えるのに超、超、超ウマ

夕方に四ツ谷での仕事を終えランチ難民となりました（涙）ので早い時間から空いているお店を探して三千里。
ヒットしたのがこちらの四ツ谷バルカン。
昔から歩き慣れた「しんみち通り」にある外見はネオ大衆居酒屋風の入店しやすい路面店です。
営業中の札と暖簾がかかっていてちらりと覗くと、お店の方がどうぞ〜空いてますよと笑顔で入店を促して下さったのでこれはラッキーと手前の2人席に腰掛けます。
メニューを見ると意外や意外、海鮮系のメニューもありなかなかいいじゃないですか。
まずは生ビール。
私が好きなグラスwオシゴトお疲れ〜と自分に乾杯しおつまみはこの日のおすすめという
牡蠣のアンチョビバター炒めをお願いしてみました。
出来立てアツアツ。小ぶりながらもムッチムチの牡蠣とアンチョビの塩気、ガーリックとバターの旨味と香りがたまらない美味しさ。
バターとのソテーの仕方が天才レベル。
一口いただいてこれは是非ワインに合わせたいと珍しい黒ワインなるものをお願いしちゃいました。
ポリフェノールが普通の赤よりも多いのだそうです。やや重の辛口、この美味しすぎる牡蠣のバディには絶対これですね。

可愛くて感動した大人のポテサラはピンクのハート型のモナカの中にクリーミィな和風のポテサラがたっぷり。美味しい、可愛い、量たっぷりの三拍子。

この日兵庫県産の生牡蠣があるということで1ピースだけお願いしてみました。
北の方の大ぶりすぎる生牡蠣がちょっと苦手なワタクシとしては、このサイズ（決して小さくはない）でぎゅっと旨みが詰まっている牡蠣が好きです。
よってこれはワタシ的に大大大正解。

〆で国産和牛を使用したという肉TKG。
これがもう！めちゃくちゃ映えるやつですが
四角いゴージャス上品なお弁当箱で登場。
この時点で心の中でかなりテンション上げです。
巻いてある紙を取り蓋を開けると…
目に飛び込んできたのは一面にサシが素晴らしい炙った和牛と卵黄、そして山葵。
ご飯少なめにしていただきましたが、お米の炊き加減が絶妙、お米自体も最高に美味しくて普通盛りにすれば良かったと後悔。
和牛の炙りの状態もカリッとジューシーでタレも上品で良かったです。山葵で味変できるのも○。

最後に体に良いごろごろのキウイが入ったサワーを飲み干して大満足のディナー。
スタッフの方々は最強のチームワークで見ていて気持ちが良かったですね。
そして調理陣についてもかなりのレベルかと思われます。（美しい盛り付けからしてレベチ）

次回は大人数で伺いたいのですがかなりの人気店、常に満席状態だそうですので予約はマストね。

8

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4.3

訪問： 2024/04

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	四ツ谷バルカン
ジャンル	居酒屋、バル、バー
予約・お問い合わせ	050-5600-9940
予約可否	予約可
住所	東京都新宿区四谷1-8 中川ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR四ツ谷駅　徒歩1分四ツ谷駅から208m
営業時間	月・火・水・木・金 16:00 - 00:00 土・日・祝日 14:00 - 00:00 ■ 定休日不定休/領収書にインボイス番号を印字しております。
予算	￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）

席・設備

席数	25席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近隣にコインパーキングあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン
公式アカウント	https://www.instagram.com/barcan253/
オープン日	2023年10月1日
電話番号	070-9147-4516
初投稿者	遊心（1781）

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050-5600-9940

現在、電話受付時間外です

ご予約の方はネット予約を
ご利用ください。

本日夜空席あり

ディナーで人数 × 50ptVpoint貯まる・使える

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映えるのに超、超、超ウマ : 四ツ谷 バルカン

四ツ谷 バルカン

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