メニュー・プラン : マヌエル・カーザ・デ・ファド

更新日 : 2020/02/06

料理メニュー

(税込価格)

こちらのメニューは一部です。他にも数々のお料理をご用意しております。

メニュー内容は予告なく変更・終了の場合がございます。予めご了承くださいませ。※9月より一部メニュー変更あり※

-*:-Speed menu/スピードメニュー -:*-

コロコロ 芽キャベツ

素揚げにして塩コショウ。ビールとどうぞ

ピクルス

つい食べたくなるさっぱりピクルス

オリーブのマリネ

自家製オリーブのオレンジマリネ

-*:- Entradas/前菜 -:*-

ポルトガル名物 バカリャウのコロッケ

ポルトガルの国民食とも呼ばれるバカリャウ(干し鱈)とポテトの小さなコロッケです

砂肝のトマト煮

じっくり柔らかく煮込みました

北海タコとパプリカのサラダ

ぷりぷりのタコを使ったポルトガル定番サラダ

メカジキのコンフィとブラックアイビーンズのサラダ

女性に人気!お豆のサラダ

鶏胸肉お自家製ハムのサラダ ハニーマスタードソース

ハニーマスタードソースと鶏ハムの相性が抜群です

旬魚のエスカベッシュ

南蛮漬け

カルド・ヴェルデ (青菜とじゃがいものスープ)

ポテトベースで青菜の千切りを加えた定番のスープ

-*:- Cataplana/カタプラーナ -:*-

海の幸のカタプラーナ

二枚貝のような形の独特の銅鍋で、具だくさんの魚介類を使ったお鍋。定番の料理です

-*:- Princpal/メイン料理 -:*-

バカリャウゴメス

干し鱈とマッシュポテトのマカオ風オーブン焼き

豚肉と秋の味覚のロジョインシュ 

郷土料理 豚肉とさつま芋の白ワイン炒め煮

バカリャウとジャガイモの卵炒め

干し鱈とジャガイモ 卵を使った素朴な家庭料理

イワシのオーブン焼き

シンプルにお塩やモーリョヴェルデ(玉ねぎ&白ワインビネガーソース)で

仔羊のアイオブロインのロースト 香草パン粉とロメスコソース

仔羊をじっくり焼き上げナッツを使ったロメスコソースと共に

スパイシーアフリカンチキン マカオ風

スパイシーな香味野菜のペーストがアクセントのマカオ風料理

-*:- Arroz/お米料理 -:*-

タコのリゾット

タコのおだしたっぷりのポルトガル風おじや

鴨の炊き込みご飯 オーブン焼き

表面をこんがり焼き上げ鴨の旨みを閉じ込めたポルトガル定番のお米料理

-*:- Sobremesa/デザート -:*-

パォン・デ・ロー<半熟カステラ>

日本のカステラの元祖とも言われるお菓子

自家製エッグタルト

ポルトガルプリン

卵黄をたっぷり使った濃厚で素朴なプリン

エスプレッソ風味のホワイトチョコムース

シェフ特製の口どけなめらかムース

【FADO LIVE情報】※ご予約はお電話にて承ります。

マヌエル四ツ谷では定期的にポルトガル音楽「ファド」のライブを開催しています。
歌の解説もあり、はじめての方でも存分にお楽しみいただくことができます。
※詳細はコースをご確認下さい。

【2月24日(月)】 津森久美子&上川保&渡辺隆哉&水谷和大 コラボレーションFADO

6,200円

ポルトガル語で歌う前に日本語で歌詞を語るスタイルで、初めての方にもご好評いただいています。今回は哀愁のポルトガルギターが2本の豪華編成で奏でます。歌うのは「あなたの人生」。毎日の中にある大切な思いや、悩み、後悔、一滴の涙をファドで照らします。

Fadista(ファド歌手)/津森久美子
Guitarra Portuguesa(ポルトガルギター)/上川保
Guitarra Portuguesa(ポルトガルギター)/渡辺隆哉
Viola de Fado(ギター)/水谷和大

2月24日(月) 
*OPEN 17:30
*START 18:00
*LIVE 19:30

【3月29日(日)】【YOKO, TAKU & MASA】ランチタイムのファドライブ

5,200円

FADO=ファドを聴いたことがおありですか?
ファドはポルトガルの首都リスボンの下町で生まれた伝統的な歌謡曲。日々の暮らしの喜びや哀しみ、“サウダーデ”の心を、独特の節回しで唄いあげます。

出演:
 ファディスタ  古関 陽子
 ファディスタ・ギター  高柳 卓也
 ポルトガルギター  飯泉 昌宏

3月29日(日) 5200円(ライブチャージ+コース料理)
・開店      11:30
・お料理スタート 12:00
・ライブスタート 13:30~

*ファドライブは予約制とさせていただいております。
*お料理はコース料理のご用意となります。
*飲み物代は別となります。

【4月5日(日)】【YOKO, TAKU & MASA】ランチタイムのファドライブ

5,200円

FADO=ファドを聴いたことがおありですか?
ファドはポルトガルの首都リスボンの下町で生まれた伝統的な歌謡曲。日々の暮らしの喜びや哀しみ、“サウダーデ”の心を、独特の節回しで唄いあげます。

出演:
 ファディスタ  古関 陽子
 ファディスタ・ギター  高柳 卓也
 ポルトガルギター  飯泉 昌宏

4月5日(日) 5200円(ライブチャージ+コース料理)
・開店      11:30
・お料理スタート 12:00
・ライブスタート 13:30~

*ファドライブは予約制とさせていただいております。
*お料理はコース料理のご用意となります。
*飲み物代は別となります。

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 マヌエル・カーザ・デ・ファド (Manuel Casa de Fado)
ジャンル 西洋各国料理(その他)、イタリアン、フレンチ
予約・
お問い合わせ

050-5868-3312

予約可否

予約可

住所

東京都千代田区六番町11-7 アークスアトリウム B1F

交通手段

JR四ツ谷駅 麹町出口 徒歩3分
地下鉄南北線四ツ谷駅 徒歩5分
地下鉄丸ノ内線四ツ谷駅 赤坂口 徒歩5分

四ツ谷駅から253m

営業時間・
定休日

営業時間

ランチ   平日    11:30 ~ 14:00 L.O
     土日祝日 11:30 ~ 13:30 L.O

ディナー  平日    18:00 ~ 21:30 L.O
     土日祝日 18:00 ~ 21:00 L.O

定休日

年中無休(年末年始を除く)

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥5,000~¥5,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥6,000~¥7,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

ディナータイムは席料として350円頂戴しております。

席・設備

席数

50席

個室

貸切

(20人~50人可、50人以上可)

衛生対策

店内

定期的な換気

隣客との距離確保・間仕切りあり

通常より席間をとり営業しております。
また、お客様のご要望を受け入れやすくしておりますので、なんなりお申し付けください。

従業員

出勤前の検温、マスク常時着用、手洗い・うがいの徹底

お客様

入店時の手指消毒

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ライブ・生演奏あり

携帯電話

au、docomo、SoftBank

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト

お子様連れ

子供可(小学生可)

ホームページ

http://www.pj-partners.com/manuel/ma_shop_my.html

公式アカウント
オープン日

2003年9月1日

電話番号

03-5276-2432

初投稿者

kurorinkurorin(204)

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