メニュー・プラン : マヌエル・カーザ・デ・ファド

※'17/09/15 に更新された情報です。

料理メニュー

(税込価格)

こちらのメニューは一部です。他にも数々のお料理をご用意しております。

メニュー内容は予告なく変更・終了の場合がございます。予めご了承くださいませ。※9月より一部メニュー変更あり※

-*:-Speed menu/スピードメニュー -:*-

コロコロ 芽キャベツ

900円

素揚げにして塩コショウ。ビールとどうぞ

ポークリエット

600円

ワインのおともにオススメ

ピクルス

500円

つい食べたくなるさっぱりピクルス

オリーブのマリネ

500円

自家製オリーブのオレンジマリネ

-*:- Entradas/前菜 -:*-

ポルトガル名物 バカリャウのコロッケ

ポルトガルの国民食とも呼ばれるバカリャウ(干し鱈)とポテトの小さなコロッケです

砂肝のトマト煮

じっくり柔らかく煮込みました

北海タコとパプリカのサラダ

ぷりぷりのタコを使ったポルトガル定番サラダ

メカジキのコンフィとブラックアイビーンズのサラダ

女性に人気!お豆のサラダ

鶏胸肉お自家製ハムのサラダ ハニーマスタードソース

ハニーマスタードソースと鶏ハムの相性が抜群です

旬魚のエスカベッシュ

南蛮漬け

カルド・ヴェルデ (青菜とじゃがいものスープ)

ポテトベースで青菜の千切りを加えた定番のスープ

-*:- Cataplana/カタプラーナ -:*-

海の幸のカタプラーナ

二枚貝のような形の独特の銅鍋で、具だくさんの魚介類を使ったお鍋。定番の料理です

-*:- Princpal/メイン料理 -:*-

フランセジーニャ・肉

1,600円

牛肉、デミグラスマスタードソース、トマト、ブリオッシュを重ね
スイスのラクレットチーズをたっぷりかけたマヌエル四ツ谷スタイルのフランセジーニャ

バカリャウゴメス

干し鱈とマッシュポテトのマカオ風オーブン焼き

豚肉と秋の味覚のロジョインシュ 

定番の秋の郷土料理 豚肉とさつま芋の白ワイン炒め煮

バカリャウとジャガイモの卵炒め

干し鱈とジャガイモ 卵を使った素朴な家庭料理

イワシのオーブン焼き

シンプルにお塩やモーリョヴェルデ(玉ねぎ&白ワインビネガーソース)で

仔羊のアイオブロインのロースト 香草パン粉とロメスコソース

仔羊をじっくり焼き上げナッツを使ったロメスコソースと共に

スパイシーアフリカンチキン マカオ風

スパイシーな香味野菜のペーストがアクセントのマカオ風料理

-*:- Arroz/お米料理 -:*-

サフラン風味のポルトガル風チーズリゾット

+600円で濃厚なラクレットチーズをトッピング

タコのリゾット

タコのおだしたっぷりのポルトガル風おじや

鴨の炊き込みご飯 オーブン焼き

表面をこんがり焼き上げ鴨の旨みを閉じ込めたポルトガル定番のお米料理

-*:- Sobremesa/デザート -:*-

パォン・デ・ロー<半熟カステラ>

日本のカステラの元祖とも言われるお菓子

自家製エッグタルト

ポルトガルプリン

卵黄をたっぷり使った濃厚で素朴なプリン

エスプレッソ風味のホワイトチョコムース

シェフ特製の口どけなめらかムース

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 マヌエル・カーザ・デ・ファド (Manuel Casa de Fado)
ジャンル 西洋各国料理(その他)、イタリアン、フレンチ
予約・
お問い合わせ

050-5868-3312

予約可否

予約可

“食べログ会員限定”ネット予約で来店するともれなく全員にANAのマイルをプレゼント!

住所

東京都千代田区六番町11-7 アークスアトリウム B1F

交通手段

JR四ツ谷駅 麹町出口 徒歩3分
地下鉄南北線四ツ谷駅 徒歩5分
地下鉄丸ノ内線四ツ谷駅 赤坂口 徒歩5分

四ツ谷駅から253m

営業時間

ランチ   平日    11:30 ~ 14:00 L.O Last in
     土日祝日 11:30 ~ 14:30 L.O Last in

ディナー  平日    18:00 ~ 21:30 L.O Last in
     土日祝日 18:00 ~ 21:00 L.O Last in

定休日

年中無休(年末年始を除く)

予算
[夜]¥5,000~¥5,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥5,000~¥5,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

サービス料・
チャージ

ディナータイムは席料として300円頂戴しております。

席・設備

席数

50席

個室

貸切

(20人~50人可、50人以上可)

禁煙・喫煙 分煙

ランチ時は全面禁煙。ディナー時はエントランスのみ喫煙可。

駐車場

近隣にコインパーキングあり。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ライブ・生演奏あり

携帯電話

au、docomo、SoftBank

メニュー

飲み放題コース

飲み放題

コース

3000円~4000円のコース、4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

ホームページ

http://www.pj-partners.com/manuel/ma_shop_my.html

公式アカウント
オープン日

2003年9月1日

電話番号

03-5276-2432

初投稿者

kurorinkurorin(187)

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