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この口コミは、甚平816816さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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甚平816816 口コミ1,385件フォロワー880人

3.8

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

3.8

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

市ヶ谷駅近くの町中華でタンメン！！

2024.01.30（火）晴れ　初訪問　13:00入店　先客6 後客4　13:06提供

タンメン：880円

夜勤明けにタンメンを求めて当店へ・・・
入店して空いている4人掛けテーブルに着席。
メニュー表で「タンメン」を確認します。
女将さんからお冷やが置かれたタイミングで口頭で注文。
お店は年配の店主さんご夫婦？と若い女性、中華系の若い男女の計5名で切り盛りされ大所帯です。
卓上の調味料は醤油・酢・ラー油・胡椒・小袋入りの和辛子・小袋入りの餃子のタレ(醤油とラー油)が完備。
約5分程でお盆に乗って提供されました。

麺は黄色っぽい縮れ太麺。
茹で加減は丁度よい。
噛むと少し固め。弾力感もあって食感が良かったです。

具材：豚肉・モヤシ・人参・玉葱・青梗菜・筍・キクラゲ・生姜・ニンニク

豚肉や野菜などの具材は油で炒めてから、スープで煮込んで仕上げられる。

豚肉は肩ロースの小間切れ。
臭みはなく、程よく熱が通されて柔らかな肉質でした。量は適量。
野菜はしっかりと煮込まれて柔らかく食べ易い仕様ですね～
具材の野菜を箸で探ってみると、タンメンにしては珍しくキャベツや白菜などの葉物はナシ！！
その代わり？葉物は少量の青梗菜のみでした。
野菜はモヤシと玉葱のスライスが主体？
玉葱は熱が通されて甘味が感じられて大変美味しいです。
野菜の量はトータル的には程よい量に思えました。
筍は業務用水煮の細切り。癖はなく柔らかな食感でした。
キクラゲは弾力感が強く食感がとても良かったです。

スープは濁りが強めの塩味。
出汁は豚骨、鶏ガラ、香味野菜、乾物が中心。
動物系は下支えに徹して、乾物の旨味が全面に出て分厚さと深みが感じられて大変美味！！
塩分はやや強めを
油分は液体油が多めに浮かんでコッテリ感は強め。
しかし、細かな刻み生姜が多めに入って後味をサッパリとさせてくれます。
少量の刻みニンニクも入って、時折ですがパンチのある味わいもありますね～

麺と具材を完食。
スープは個人的にかなり好みの味でしたが、油分が多めだったので健康維持の為に完飲するのを自重。
６割強残して、女性店員さんに会計をして退店です。

総評
麺は固めで合格点。
野菜は葉物少なめだが十分な量でした。
スープは大変美味！！後味の生姜の風味も良かったです。
接客は丁寧な対応。
店内は中華レストラン的な作りで綺麗且つ清潔感がありました。
屋号を冠した「光華亭ラーメン」が気になります！！
ご馳走様でした！！

2

店舗

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お店の入り口

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ランチメニュー

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タンメン￥880

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タンメン￥880

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タンメンの麺

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甚平816816

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	Chinese Dininig 光華亭
ジャンル	中華料理、居酒屋、餃子
予約・お問い合わせ	03-3262-4688
予約可否	予約可
住所	東京都千代田区三番町18-5 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「千代田区三番町14」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	◆都営新宿線・東京メトロ有楽町線・南北線『市ヶ谷』駅A3出口より徒歩2分 ◆JR『市ヶ谷駅』より徒歩5分 ◆『靖国神社』より徒歩5分市ケ谷駅から226m
営業時間	月・火・水・木・金 11:30 - 14:00 17:30 - 22:00 土 11:30 - 14:00 17:30 - 21:00 日・祝日定休日
予算	￥3,000～￥3,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（楽天ペイ、au PAY）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T8810141306802 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	60席
最大予約可能人数	着席時 60人
個室	有（20～30人可、30人以上可）貸切予約可能です！
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
オープン日	2017年3月27日
備考	【最大60名様まで予約可能】 ※１階20名、２階40名での利用 ∟詳しくはお気軽にご相談ください！
お店のPR	【お得な晩酌セットあり♪】モチモチジューシーな餃子が美味！宴会にもピッタリな中華居酒屋！【市ヶ谷駅A3出口より徒歩2分】東郷公園すぐ側の本格中華ダイニング☆ 国産食材にこだわった手作りの『餃子』は、当店の名物！モッチリとした皮からジューシーな肉汁と旨味が溢れ出す逸品です。ごはんにもお酒にも最高に合います！お得な晩酌セットでは、お好きなドリンクと餃子などの選べるお料理・おつまみが気軽に楽しめると大好評！迷ったらまずはコレ！広々としてキレイな店内でゆっくりと美味しいお料理とお酒をお楽しみ頂...けます。 2階席は貸切も対応可能！各種ご宴会も承りますので、お気軽にご相談ください！【ランチタイム限定】お弁当販売はじめました♪【￥550円～】
初投稿者	antoine（3）