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うなぎの土鍋まぶしランチ
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えいたく
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店舗基本情報
| 店名 |
割烹 和田
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5213-0755 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ有楽町線 麹町駅（5または6番出口）より徒歩1分 麹町駅から108m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンター7席、個室4～6人） |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可） |
| 貸切 |
可 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2011年6月8日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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-2011年9月-
仕事が忙しくて、3〜4ヶ月くらいレビューを書いていませんでした。
一度書かなくなると、億劫になるもので、再開する気がなかなかおこらなかったのですが、レビュー数の少ない、いいお店を発見したので、これは書こうかなという気持ちになりました。
それが当店です。
インド料理屋アジャンタの脇にひっそりとあります。
オープンしたのが2011年6月で、それまでは千駄ヶ谷割烹 和田で和食をやっていたとか。
カウンターがメインですが、個室もあります。
平日ランチは今のところうなぎの土鍋まぶしのみ。
通常2000円のところ2011年10月末まで1800円です。
注文してからの蒸し、焼きなので、少々時間はかかります。
土鍋の上にはふっくらとしたうなぎ。
これをしゃもじでざくざく混ぜます。
1杯目はそのまま。
美味い。濃い目の色のタレがたっぷりかかっていたので少し心配しましたが、かなりあっさりしていてペロリ。
2杯目は薬味（海苔、ネギ、山椒）とともに。
山椒がめちゃくちゃ美味い。つい、山椒おかわり。
3杯目は出汁を注いで、お茶漬けに。
土鍋に張り付いたおこげがぱりっと香ばしい。
味噌汁は超薄味で口直しにぴったり。
温泉は土鍋に入れて石焼ビビンパのようにしてもよいと店主から案内がありましたが、私はそのままいただきました。
温泉卵にもうなぎのタレがかかっていますが、前述のとおり、意外にあっさりしていて美味しい。
甘味はトマトの寒天。これもすっきりして美味しい。
総じて、薄めの味は私の好みです。
夜も来てみたいと思います。