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タワーレストラン
（TOWER RESTAURANT【旧店名】TOWER BUFFET）- 最寄り駅：
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ニューオータニ・ブランド、健在。
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洋香
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
タワーレストラン（TOWER RESTAURANT【旧店名】TOWER BUFFET）
|
|---|---|
| ジャンル | ビュッフェ、洋食 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5593-9715 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ東京 40F |
| 交通手段 |
赤坂見附駅(地下鉄 銀座線・丸ノ内線)D紀尾井町口より徒歩3分 赤坂見附駅から401m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料15％ |
席・設備
| 席数 |
80席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙ルームはガーデンタワー5階にございます。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| コース | 食べ放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、ホテルのレストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 お子さま用のハイチェアー、食器セットをご用意しております。 |
| ホームページ | |
| 電話番号 |
03-3238-0023 |
| 備考 |
※コーヒー・紅茶は料金に含まれます。 |
| 初投稿者 |
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夫と2人で平日の夜に訪店。
18：30についた時には一人目のお客となり軽く驚いたが
あっという間に席が埋まった。
後でわかったが、敢えて満席にはしない方針らしい。
空席があるのに、席待ち客が数人並んでいるのを、帰り際に見かけた。
とにかく、「これを惜しみなくビュッフェ料理として出すのか」というのが正直な感想。
メインバーをビュッフェにしてしまっても、ニューオータニ・ブランドは健在であった。
さすが前身がバーだっただけあり、ボトルシャンパンが非常にいい状態で給される。
グラスビール1000円はバー価格であり、ビュッフェの1杯としては高すぎであろう。
しかし、料理が素晴らしい。
「蟹フェア」に食指が動いたのが訪店動機だが、
蟹以外にも惹かれるものが多々あり、予定を外れる皿選びになった。
野菜のサラダは、食材は平凡なものであるが、どれも丁寧に下ごしらえしてある。
リーフサラダ、水菜、プチトマト、きゅうり、にんじんの千切り、海藻。
ほどよくあく抜きがなされており、風味はそのまま残っている。
ドレッシングは5種類くらい。
間違っても缶詰のコーンなど用意されていない。
蟹はたらば蟹。
上品な白皿に蟹酢を注いで頂くようになっている。
オードブルも多種。
トマトとモッツアレラ、サーモンのオリーブオイル、シーフードマリネ、マカロニと豆のマヨネーズ
しかし白菜のシーザーサラダはちょっとミスマッチか。でも美味い。
手作り豆腐も美味。薬味が数種類用意されており、とにかく新鮮。
ビュッフェの豆腐ごときがあそこまで美味いことに感動する。
シェフサーブのローストビーフに、ローストチキン。
良い肉を使っていることは言うまでもないが、メインの皿としてはやや力不足か。
カリフラワー、にんじん、ブロッコリーの温野菜が用意されている。
しかし、串揚げが素晴らしい。
エリンギとししとうを頂いたが、熱々ほくほくで、串揚げ屋のレベルに達している。
何もつけず、そのまま食べるのに適した逸品。
ポトフも素晴らしい。
にんじん、かぶ、だいこん、かわいく輪切りにされたプチロールキャベツ
ベーコン2種類、そして蟹と、なぜかがんもどき。
好きな食材を選び、好きな量のスープをかけて頂く。
シーフードパエリア、手羽先のハーブ焼き
フライドポテトはころころタイプで、サイズが不揃いなのが愛らしい。
冬野菜のカレーは万人好みの甘口で、一瞬残念な気がしたが
後味にこっくりとスパイスが香り、納得する。
添えられているらっきょうや福神漬けにも、料理人の愛情を感じる。
ビーフシチューのパイ包みも若干甘いが、プチサイズが嬉しい。
パンは6種類ほど。
パンの美味さにホテルの実力が出ると言っても過言ではないが、美味い。
さて。
一番すごさを感じたのが、スープだった。
シャンピニオンのクリームスープと、ミネストローネ。
ミネストローネが、すごいのである。
しっかりとコンソメの味、牛骨の味がする。
こんなスープを惜しみなくビュッフェに出すなんて。
敬意を表して、パンでぬぐって頂いた。
サービスは普通に洗練されており、安心して食事が楽しめた。
分煙というより、シガースペースがあり、煙に曝される心配も無し。
ハーフボトルのシャンパンを入れて2人で29000円、トータルのCPはまずまずであろう。
タワーの40階に位置し、プラスアルファの楽しみがあることも書き添えておく。