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ガレットブルトンヌTabelog Reviewer Award受賞者口コミ5,382件フォロワー7,091人

3.8

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.9
酒・ドリンク3.9

2024/04訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.9
酒・ドリンク3.9

￥4,000～￥4,9991人

10種類のパンチャンが麗しいモダーンコリア

広尾の路地裏に登場した

モダーンコリアのお店。

すでに、人気です。

この日はランチに伺いましたが、

完全予約制で、2回転。

11：15　スタートの回です。

コースは2種類あり、

4400円のコースにしました。

全体に、ヘルシー感満載の内容。

１，アペリティフ
　　ミスカル、ココナッツ、
　　アーモンドドリンクの入った
　　ショットドリンク

２，しめ鯖のタレ「コカルビ」

　　火入れした鯖に、
　　えごま油、発酵キウイのコチュジャン

３，焼き芋のタラクジュク
　　
　　タラクジュクは、王様の保養食で、
　　牛乳で作ったお粥です。
　　シルクスイート、炒めキムチ、
　　餅米、菊芋、とからだにいいもの
　　ばかり。

４，10種類のパンチャン

　　これが圧巻です。
　　２つのボックスに、10種類の小皿が
　　並びます。
　　パンチャンとはいわゆる「おかず」のこと。

　　・岩海苔のレモンマリネ
　　・シーチキンのコチュジャン和え
　　・紫芋サラダ
　　・豆腐と豆　柚子のソース
　　・白菜キムチ
　　・新玉葱
　　・ブロッコリーとカリフラワー
　　・ゆで卵
　　・豆もやしのナムル
　　・大根の紅酢

５，選べるメイン
　　5種類からのチョイスで、
　　以下をシェアしました。
　　・海鮮純豆腐チゲ
　　・シェフ特製参鶏湯
　　　鹿の角が入っています。

６，甘露茶
　　山アジサイの葉のお茶
　　デトックス、アンチエイジング、　　
　　血行促進に効果があるそう。

これに、ドリンクがつきます。
紅酢（ざくろ熟成酢）ドリンクを
お願いしました。少し甘め。

価格のわりに、ボリュームもありますが、

2回転目が、13：00からなので、

ものすごいスピードで提供され、

あまり落ち着きません。
　　

0

外観

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アペリティフ

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紅酢

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しめ鯖のタレ　コカルビ

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しめ鯖のタレ　コカルビ

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焼き芋のタラクジュク

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焼き芋のタラクジュク

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10種類のパンチャン

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パンチャン

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パンチャン

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参鶏湯

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海鮮純豆腐チゲ

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海鮮純豆腐チゲ

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甘露茶

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	HASUO
受賞・選出歴	アジア・エスニック百名店 2023 選出店食べログアジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
ジャンル	韓国料理、イノベーティブ
予約・お問い合わせ	050-5596-4101
予約可否	予約可ディナーは完全予約制、ランチはお席が空いている場合予約なしでご利用可能です。ご予約は2名様以上、コースのみでTableCheckより承ります。営業時間中はお電話が繋がりにくい場合がございます。ご予約以外の問い合わせはInstagramのDMよりお願いいたします。
住所	東京都渋谷区広尾5-10-3 フロストバード広尾 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	広尾駅2番出口より徒歩3分広尾駅から284m
営業時間	月・水 11:15 - 14:30 木・金・土・日 11:15 - 14:30 18:00 - 22:00 L.O. 19:00 火定休日 ■ 営業時間【ランチ】 1部　11:15～12:40 (85分) 2部　13:00～14:30 (90分) 詳細はInstagramよりご確認いただけます。 ■ 定休日月2回程度水曜日の不定休有り 5月不定休　1日(水)、15日(水)、29日(水) 6月不定休　5日(水)、19日(水)
予算	￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T8810945462304 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	ディナーのみサービス料10%

席・設備

席数	16席（テーブル６卓　半個室１卓　）
最大予約可能人数	着席時 12人
個室	有（4人可）個室のご予約は別途料金が発生しますのでお店までお問い合わせください。
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	焼酎あり、ワインあり
料理	野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	ランチ・ディナー共に13歳以上、もしくは大人と同等の食事ができる方のみのご予約となります。
ホームページ	https://www.instagram.com/newkoreanhasuo/
公式アカウント	https://www.facebook.com/newkoreanhasuo https://www.instagram.com/newkoreanhasuo
オープン日	2018年7月7日
電話番号	03-6456-4377
備考	クレジットカードでのお支払いはコースのみになります。ご予約はTableCheckより承ります。定休日毎週火曜日また月に2回程度不定期ですが、連休をいただきます。 Instagramにてご案内しております。 ◆キャンセルポリシーについて 3日前よりキャンセルチャージが発生します。ご変更等ございましたら、4日前までにご連絡お願いします。キャンセル料 3日前　コース料金の30% 2日前　コース料金の50% 1日前　コース料金の70% 当日　コース料金の100% ※5名以上の団体の場合別途規定あり 6～5日前　コース料金の30% 4～3日前　コース料金の50% 2～1日前　コース料金の70% 当日　コース料金の100% 毎週火曜日は定休日をいただいており、水曜日が不定休でお休みになることがございます。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	love Gohan（61）

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