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韓国料理と割烹がミックスされた斬新お洒落創作料理
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つぶあん姫
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
味涎（アジセン）
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉、韓国料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6459-4429 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
麻布十番駅より徒歩３分 麻布十番駅から318m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10%（全席） 個室料10% |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター8席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） 完全個室1部屋（4人） 半個室1部屋（8人） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年1月5日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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焼肉屋さんに誘われ、お店に入ってびっくり。
いわゆる韓国焼肉を想像していたので、
エントランスからしてまるで、割烹か鉄板焼きか、お寿司屋さんの雰囲気は、お洋服をもう少しちゃんとしてくれば良かった！と思うほど。
着物が似合うような店内です。
後から店主さんに聞くと元々和食出身で和食が好きとの事でこの内装に納得。
カウンターでゆっくりと落ち着いて食事を楽しむ事ができました。
個室もあるので、団体やファミリーにも対応出来ます。
和食ならではの繊細な要素がお料理全てにおいて行き渡っていて情緒を感じるメニュー構成でした。
・スープ仕立ての参鶏湯は優しいお味。
・渡り蟹は辛くないカンジャンケジャンを選びましたが、
さっぱりしていて夏にぴったりでした。
・牛テール塩焼きは大きな塊がどかんとやってくるのは
韓国ぽい。
・何と言っても目の前でうなぎを焼いてくれるという贅沢なひとときを過ごせた事が貴重！！
ナマの鰻を目の前で丁寧に鰻網焼きに。パリッと食感に中はふんわり、ピリ辛な味付け。こにらは季節限定。次期はまつたけのようてす。
・焼肉も目の前で焼いて頂けます。
タンは韓国サラダを巻いて、
トモサンカクは白ネギとともに、
さがりは白キムチとともに、
付け合わせが新しい味わいを引き出し、
全てが斬新に感じました。
お肉はとても柔らかいし美味しかったです。
デザートにもびっくり。
なんと、
大根のアイス
でした。
80%大根でほんの少しだけ生クリームが入っているのだとか。初めて食べましたが、まるで大根！でも苦さや辛さが無くしっかりアイスに仕上がっていました。
大根の酵素が消化を良くしてくれるとの事で、〆に大根アイス。
身体まで労ったメニュー仕立てにこちらも感謝の気持ちが湧くお料理です。