食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
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趣味の為に生きて行く。 : 麻布十番 「てんぷら前平」
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romai343
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
てんぷら前平
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
天ぷら 百名店 2023 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
天ぷら 百名店 2022 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | 天ぷら |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6435-1996 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
麻布十番駅から218m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター9席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 目の前にコインパーキングあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年9月1日 |
| 備考 |
ご予約はお電話またはインターネットの予約サイト（ポケットコンシェルジュ）からお願いします。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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「てんぷらと和食山の上」の料理長だった前平氏が独立し、2017年9月に麻布十番にお店を出されました。
夫は天ぷら好きで色々と食べ歩いているのですが、私は何故か食わず嫌いで、昨年から急に目覚め、少しずつ訪問しております。
（「てんぷら近藤」→「てんぷら深町」→「てんぷら前平」と「山の上」ご出身の方のお店をまず攻めておりますが、まだ「山の上」は未訪問。）
おまかせ18,000円（税別）です。
先付の河豚
白魚
アスパラガス
車海老の脚
車海老（×２本）
ブラウンマッシュルーム
ヒメコダイ
鹿児島の筍
きす
小松菜の根
甘鯛
蛤のスープ
鹿児島の空豆
天然の河豚の白子
銀杏餅
北海道・浜中のバフンウニ
新潟・魚沼のふきのとう
ホタテ
穴子天丼
バニラのアイスクリーム
食べたー。お腹いっぱい。美味しかったー！
素材の味を大事にされているなぁと思いました。
野菜も魚も表面はパリっと、中はレアさを残し、野菜はみずみずしく、魚はほっこり。
ウニの天ぷら、他のお店でも頂いたのですが、中まで火が通りすぎていて、タラコみたいになっていたのですね。夫と、ウニはやはり天ぷらではなく、生で食べたいよね・・・と話していたのですが、こちらのは違った。ウニの天ぷらって本来はこういうことを目指したいのか！と。
使ったお金：22,000円くらい
点数：４点
５点： ぜひ再訪したい！！
４点： 機会があれば再訪したい！
３点： 再訪してもよい。
２点： 一度行けばよいかな。
１点： 行く必要無し。