この口コミは、いわいこうへいさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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いわいこうへい口コミ903件フォロワー1,707人

4.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

－1人

2021/10訪問3回目

4.5

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

0

許諾済み

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許諾済み

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2021/10訪問2回目

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2021/03訪問1回目

4.5

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥2,000～￥2,9991人

【食いしん坊ゴコロをつかまれるお店】

しっかりした和食をリーズナブルに
いただける宮下さん。
麻布十番駅から徒歩3分。1995年オープン。

外苑前の日本料理店「僖成」さんで
親しかった方がこちらに移り、
さらに料理長になられたとのことで訪問。

料理長はまだ20代！

　
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◆　店　内　◆
━━━━━━━━━━━━━━━━━━

天然木がふんだんに使われた和モダン空間。
カウンター席では
調理の様子を間近で拝めます。

　
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◆　料　理　◆
━━━━━━━━━━━━━━━━━━

【本日のお造り定食…税込1,650円】
※御飯のおかわり無料

■季節の物彩々
・新玉ねぎのすり流し桜の葉パウダー
・黒鯛の南蛮漬け
・ジャコのきんぴら
・鰹出汁フルーツトマト胡麻のクリーム
・ふき粉がつお
・ウドのきんぴら
・鴨のロース煮
・出汁巻き玉子
・そら豆の塩煮

これが圧巻。
一つひとつ手の込んだ料理がズラリ。

すりおろしは新玉ねぎの甘みが見事。
鰹出汁が香るトマトは
ねっとり甘やかな胡麻のクリームと調和。
ふきとウドには春を感じ、
鴨のローストは旨味のジュースが溢れ出る。

大・満・足！

………………………………………………………

■お造り
・フグの炭火焼き霜
・真鯛の昆布締め

フグの格調高さにうっとり。
真鯛は昆布締めならではのもっちり食感と
濃厚な旨味がとてもよかったです。

フグは備長炭を直接押し当てて
焼き目をつけるそうです。
安い炭ではダメで、菌のいない
備長炭だからこそできるとのこと。

………………………………………………………

■御飯　香の物　汁物

御飯はおかわり無料で
計4杯食べてしまいました（笑）

………………………………………………………

【本日の炭火焼き…税込550円】

サイドメニューも充実していて嬉しい。
本日の魚は鰆（さわら）。

目の前でたれをかけながら炭火で焼く。
そのビジュアルと音と香りが
食べる前から美味しい。御飯が進みました。

………………………………………………………

そして女将さんお勧めの「柚子玉子」を
サービスしていただいてしまいました。。
ありがとうございます！

飼料として柚子を与えた鶏の玉子。
かき混ぜると柚子の香りが！
これを玉子かけ御飯にしていただきます。

「醤油でなく塩がお勧めです！」と女将。
たしかにこれはイイですね！
柚子の香りを楽しんでる間に
あっという間に食べ終えました（笑）

　
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◆　接　客　◆
━━━━━━━━━━━━━━━━━━

料理長Sさんといろいろ談笑。
お元気そうでなにより。

穏やかな人柄と調理への真剣さが
相変わらずとっってもすがすがしい気分に
させてくれました。

初めてお会いした女将さんも、
にこやかに話しかけてくださり和めました◎

　
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◆　ま　と　め　◆
━━━━━━━━━━━━━━━━━━

前菜盛り合わせがとにかく素晴らしいですね。

手間もコストも省みず、
「お客さんがどうしたら喜んでくれるか」
を追求して生まれたもののような気がします。

味はもちろん、
こういう心意気にも食いしん坊ゴコロは
グッとつかまれてしまいますね（笑）

というわけで
『食いしん坊ゴコロをつかまれる』、
そんなお店です。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	暗闇坂宮下麻布本店（くらやみざか・みやした）
ジャンル	日本料理、日本酒バー
予約・お問い合わせ	050-5869-0583
予約可否	予約可当日のご注文の場合、お料理のご提供にお時間をいただく場合がございます。ご了承ください。食材の準備、仕込みの関係で当日はキャンセル料が１００％、前日はキャンセル料５０％発生いたします。人数変更やキャンセルは前営業日のお昼までに必ずご連絡をお願いいたします。
住所	東京都港区元麻布3-12-1 アーベストコート　Ｂ１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	都営大江戸線　麻布十番駅7番出口から徒歩3分東京メトロ南北線　麻布十番駅4番出口から徒歩5分東京メトロ日比谷線　六本木駅より徒歩15分（タクシーで3分）麻布十番駅から293m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:30 - 15:00 L.O. 14:00 17:30 - 22:30 L.O. 料理20:30 ドリンク22:00 日・祝日定休日 ■ 定休日　日祝 ※GW期間は4/28・29・5/3～6が休業となります。
予算	￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay、d払い、au PAY）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T4011001090570 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	夜はサービス料１０％頂戴いたします

席・設備

席数	28席（団体貸切ご対応いたします。）
最大予約可能人数	着席時 20人、立食時 30人
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可）掘りごたつ式個室　4名～8名テーブル個室　2名～4名個室の貸切予約はお早めに！
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無店舗むかいにコインパーキング有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト
ホームページ	http://wa-kinari.jp/miyashita/index.html
公式アカウント	https://www.facebook.com/暗闇坂宮下-麻布-873691179433040/ https://twitter.com/miyashita31211 https://www.instagram.com/kurayamizakamiyashita/
オープン日	1995年9月22日
電話番号	03-3402-2655
備考	六本木麻布十番和食日本料理と日本酒焼酎を楽しむなら暗闇坂宮下の隠れ家デザイナーズレストランで厳選季節素材の会席コース・ランチを。和牛や毛蟹を炭火で直焼　鮎　鱧　牡蠣　鮟鱇　鰆　白魚　夏の旬魚、天然山菜　京人参　海老芋　蓮根　聖護院蕪　淀大根などの京野菜　トマト　水茄子　とうもろこし　筍　蕗のとう　こごみ　タラの芽　天然山菜など季節素材を使って仕込む和食料理。デート誕生日特別な日の記念日お食事に懐石小料理を個室カウンターで。結婚式披露宴二次会同窓会歓迎会送迎会忘年会新年会成人式母の日父の日敬老の日七五三　節句子供の日還暦　誕生日祝いに法事慶祝のご家族ご親族でのお食事会に貸切ご対応いたします。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	chiakipenguin（182）