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IKKO'S FILMSTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1,575件フォロワー4,055人

3.5

－1人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2019/03訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

82の希少部位を日替わりで食べられる熟成肉割烹

【IKKO'S FILMS】YouTubeチャンネル
https://www.youtube.com/user/IkkoShinagawa

Instagram
https://www.instagram.com/ikkos_films/

品川イッコー公式ブログ
https://ikkos-films.com/

本日は六本木にある熟成肉割烹を食べられるお店「格之進82」へ。
「82」とは82の部位という意味でその中から毎日違う部位を食べられるようだ。

店は駅から徒歩１分という好立地。
店内は綺麗でデート向きかと。
だけど本日は野郎４人で個室だぜ。

この日は60日間熟成させたお肉を使用。
さて、コーススタート。

・うちもも 5種類
山葵や塩など5種類の調味料で提供。
うちももは脂身がなく生ハムの様なサッパリとしたもの。

・自家製カラスミ

・サーロインのユッケ
ぐちゃぐちゃに混ぜていただく。
サーロインだがサッパリしており雲丹とソースでマイルドな仕上がりになっている。

・ミスジの酢の物酢味噌がけ
ミスジにミョウガ、キュウリの食感がいい。酢味噌はあまっ酸っぱい。
ミスジは焼かれている。

・シンシン、メガネ
シンシンはもも部位の「しんたま」という部位の一部分しかとれない希少価値の高い部位。もも肉なのでさっぱりとしている。
メガネは赤身肉のような旨味がありこちらも脂っこさはない。

・サーロイン、ミスジ
低温で土鍋で焼いていく。これをこちらのお店では「焼きしゃぶしゃぶ」と呼んでいる。

・肉鮨
間違いなくインスタ映えの一品。
肉と魚介の流行りのコラボ。
あん肝と肉は珍しい組み合わせでよく合うことがわかった。
　
・蛤とあおさのお吸い物

・ほうじ茶のパンナコッタ
甘さとほうじ茶の香ばさが絶妙。
デザートとしてもかなり美味しい。

熟成肉の肉割烹ということでなかなか面白いメニューだった。
見せ方はかなり今どきでインスタ映えする料理なのは間違いない。
だけど82もあるならもっと希少部位を楽しみたかったな。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	熟成肉割烹格之進82（ジュクセイニクカッポウカクノシンエイティーツー）
ジャンル	日本料理、ステーキ、居酒屋
予約・お問い合わせ	050-5594-8823
予約可否	完全予約制【ご予約】 WEB予約ができない場合でもお席に空きがある場合がございます。その場合はお手数ですがお電話もしくはホームページよりご予約をお願いいたします。お電話でのお問い合わせは12時以降にお願いいたします。
住所	東京都港区六本木7-14-16 リバースビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	大江戸線　六本木駅　徒歩　5分日比谷線　六本木駅　徒歩　3分 ※4b出口が一番近く、徒歩2分です。六本木駅から73m
営業時間	月・火・水・木・金・土 13:00 - 22:00 L.O. 21:00 日定休日 ■ 営業時間 ≪営業時間≫ 【月～土】17:00～22:00(L.O21:00) ≪電話予約受付時間≫ 【月～土】13:00～22:00
予算	￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	18席（カウンター6席、テーブル8席、個室4席）
最大予約可能人数	着席時 18人
個室	有（4人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙外に灰皿を設置しております。
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト
お子様連れ	子供可お子様メニューはございませんので、ご了承下さい。
ホームページ	https://kakunosh.in/restaurant/kakunoshin-82.html
公式アカウント	https://www.facebook.com/格之進-82-261440934383541/
オープン日	2017年11月29日
電話番号	03-6804-1629
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	nbourbon（838）

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82の希少部位を日替わりで食べられる熟成肉割烹 : 熟成肉割烹 格之進82

熟成肉割烹 格之進82

店舗情報（詳細）

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席・設備

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特徴・関連情報

82の希少部位を日替わりで食べられる熟成肉割烹 : 熟成肉割烹格之進82

熟成肉割烹格之進82