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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
カブ 西麻布
|
|---|---|
| ジャンル | 天ぷら、寿司、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5772-1395 |
| 予約可否 |
予約可 原則、予約制となっております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄日比谷線 六本木駅 徒歩7分 六本木駅から611m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10%いただきます。 |
席・設備
| 席数 |
18席 （個室料はいただいておりません。） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） 6人以上の団体様の場合は、一度お問い合わせください。 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くにいくつか、コインパーキングがございます。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| ドレスコード | 特にございません。 |
| オープン日 |
2016年11月29日 |
| 備考 | |
| お店のPR |
職人の丁寧な仕事で食材の旨味を際立たせる“鮨”をご堪能ください。
只今、緊急事態宣言中のため休業しております。 |
| 初投稿者 |
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西麻布の隠れ家で極上の天ぷら♡
六本木駅から少し歩いた、おしゃれな西麻布エリアにあります。地下の店内までの通路、階段の雰囲気も良く、ドキドキ感が高まりました。
カウンターの入口端っこに案内されました。どこでも良い感じです。
コースはいくつかあるのですが、真ん中くらいの「桜コース(¥10000)」をいただきました。
スパークリングワインをグラスで。
「ハタ」
いきなりお刺身の「ハタ」が出てくるなんてやっぱりすごい〜！味が濃く、ジョリジョリとした食感。
ツルムラサキは夏の名残ですね。ポン酢で。
「サイマキエビ」
天ぷらは「えび」から。
天つゆ、おろし、雪塩、レモン、カレー塩がスタンバイ。特に指示はなかったのでお塩でいただきました。
海老はぷっくりと。頭は軽くこんがりと。
美味しい！
色目が薄いのに香ばしいのは、太白のごま油を使っているから。
「アスパラ」は天つゆで。
衣が薄く、太いアスパラの甘さを実感。
「サワラ」
軽く塩をしてあるので、レモンでいただきました。
日替わり白ワインは「ダークホース」。
リンゴのような香りで軽やかなので天ぷらにもぴったり。グラスワインでオーダーしても、ちゃんとしたボトル入りのものをいただけるのが嬉しい〜。
「エビしんじょうの磯辺揚げ」
そのままかか天つゆで。しんじょうとは言っても、ぶつ切りのエビと、さっくりホクホクのレンコンがかろうじてくっついている感じ。海苔の香りとともに天つゆをなじませていただき、とても美味しかった〜！
「インカのめざめ」
皮が透けるほど薄い衣。
揚げたてのジャガイモがホクホク！
「秋刀魚寿司」
昆布の旨みが効いています。
ぎんなん、イクラ 切り昆布をのせた「あちゃら漬け」。
また天ぷらに戻って「ハタのしそ巻き」。
レモンで。ほろっと崩れる身。ハタって美味しい〜！
白ワインをお代わり。
「マイタケ」
熱々で、かさの部分がさっくさく。
「甘鯛松かさ揚げ」
見事にウロコがバリッバリ！
サクサクとした食感からの、身がとろり。
今日イチの最高に美味しい天ぷらでした。
(磯辺揚げも捨てがたし)
「秋ナス」
これはやはり天つゆで。
「穴子の一本揚げ」
天つゆで。カレー塩でもいただきました。
ほんとに衣が軽いので、こんなにいただいても胃もたれしません。
シメは「天ぷら茶漬け」または「天丼」を選ぶのですが、私はお茶漬けで。エビとホタテがごろごろのかき揚げに、お出汁ではなく緑茶を注いだもの。サラサラ〜〜といただきました。
香の物も、天然の色素で良かった〜。
デザートは自家製の「ヨーグルトムース」。
食後感も良し。
西麻布のステキな隠れ天ぷら屋さんでした。
個室もあるようで、カウンターも雰囲気がいいし接待やデート、大切な方とのお食事にオススメ。
また行きたいなー❣️