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「麩嘉」さんは京都は堀川で150年以上続く老舗の生麩(なまふ)屋さん。生麩というと東京ではお正月のお雑煮に吉祥を表す松竹梅などの意匠の麩を入れていただくくらいの接点がせいぜいかと思いますが、料亭や仕出しの京料理において「生麩」は毎日毎食欠かせない材料なのです。「麩」自体は餅粉にグルテンをを加えて蒸し上げた物なので、味、色、風味はほとんどありませんが、そこが職人さんの腕の振るいどころで、季節... お店の口コミを見る

麩嘉 府庁前本店 (丸太町（京都市営）/和菓子)

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麩嘉府庁前本店

（ふうか）

和菓子・甘味処WEST百名店2023選出店

3.70
口コミ 307 人
保存 20455 人

最寄り駅：

丸太町駅（京都市営）

丸太町駅（京都市営）×和菓子

[ 京都 ]

京都×和菓子

ジャンル：

和菓子

予算：: -
-

定休日：: 月曜日; サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

店舗情報（詳細）

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メニュー・コース
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口コミ？

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kojista55

口コミ 721件フォロワー 869人

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江戸時代から続く“生麩饅頭”！

江戸中期に創業、代々京都御所へ麩を献上、主に料亭向けに芸術性のある生麩をつくり、生麩饅頭を初めてつくったことでも知られる京都を代表する生麩専門の老舗。店主は七代目、御所近くの「府庁前本店」は “創業の地”、風格ある建屋内で毎朝職人さんが一つひとつ伝統的な手作りで生産し卸しを専門とするお店、「錦... 詳細を見る

27？

2024/06 訪問

1回
hirok17410

口コミ 203件フォロワー 444人

堀川丸太町・青笹に包まれたモチモチ食感あっさりこし餡の麩饅頭

「麩嘉」さんは京都は堀川で150年以上続く老舗の生麩(なまふ)屋さん。生麩というと東京ではお正月のお雑煮に吉祥を表す松竹梅などの意匠の麩を入れていただくくらいの接点がせいぜいかと思... 詳細を見る

81？

2024/06 訪問

1回
くるとろん

口コミ 390件フォロワー 149人

一緒に麩嘉府庁前本店

5月3日の15:00に訪問しました。近辺のお店を調べて訪問したのもあり予約制なのを知らなかったのですが、その日にあるものを売ることは可能で奥からわざわざ持ってきてく... 詳細を見る

4？

2024/05 訪問

1回

口コミをもっと見る（307人）

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	麩嘉府庁前本店（ふうか）
受賞・選出歴	和菓子・甘味処百名店 2023 選出店食べログ和菓子・甘味処 WEST 百名店 2023 選出店スイーツ百名店 2022 選出店食べログスイーツ WEST 百名店 2022 選出店スイーツ百名店 2020 選出店食べログスイーツ WEST 百名店 2020 選出店スイーツ百名店 2019 選出店食べログスイーツ WEST 百名店 2019 選出店スイーツ百名店 2018 選出店食べログスイーツ WEST 百名店 2018 選出店
ジャンル	和菓子
予約・お問い合わせ	075-231-1584
予約可否	完全予約制
住所	京都府京都市上京区西洞院堪木町上ル東裏辻町413 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄烏丸線/丸太町駅2番出口から徒歩約10分丸太町駅（京都市営）から503m
営業時間	火・水・木・金・土・日 09:00 - 17:00 月定休日 ■ 定休日最終日曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店舗向かいに10数台
空間・設備	落ち着いた空間

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://aquadina.com/kyoto/spot/5500/
初投稿者	☆ふぁるこん☆（2）
最近の編集者	nasutaro（1197） ... 店舗情報（'24/05/15 13:59） mad_method（1247） ... 店舗情報（'22/08/27 14:20）編集履歴を詳しく見る