唯一無二なモダン焼き!! : 戸田亘のお好み焼 さんて寛

この口コミは、yoshimurakeiさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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3.8

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.7
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.5

3.9

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.9
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問2回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.7
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.5
¥2,000~¥2,9991人

唯一無二なモダン焼き!!

六本木一丁目駅直結!

【戸田亘のお好み焼 さんて寛】さんに再訪しました!


2014年、アークヒルズサウスタワーB1Fにオープンした人気鉄板焼き店になります。

その道約30年!

1995年に大阪の名店『きじ』に入社し、20年に渡り研鑽を積まれた戸田亘氏。

2005年に独立後は丸の内や品川など関東圏を中心とした『きじ』の姉妹店を手がけ関西同様人気店に押し上げます!

こちらの【さんて寛】は「来て」「見て」「食べて」3つの「て」に「寛」は「くつろぐ」という意味を表しているそうで、味だけでなくお好み焼きの焼ける音や香り見た目や食感など五感すべてで味わってほしいという戸田亘氏の思いから名付けられたそうです!


店内はスタイリッシュさとカジュアルさが組み合わさった唯一無二な雰囲気でテーブル席をメインにお一人様にも嬉しいライブ感溢れるカウンター席など42席!


今回は久々の再訪。

悩みに悩みましたが

『スジモダン焼』
¥1,700


『長いも浅漬け』
¥500


などお願いしました。


なんといっても『スジモダン焼』!
「きじ流モダン焼」と銘打ったこちらのモダン焼は焼きそばを出汁と玉子に絡めてから焼き上げるため麺と玉子との調和が絶妙!
焼きそばの味付け自体はお出汁がメインなのでかけてあるソースともマッチします。

大きめに切ってから煮込んだ特製のスジも相まり美味しかったです。

他にも鉄板焼きメニューはもちろん、サイドメニューも豊富なのでまた折を見てうかがいたいと思います。


ご馳走さまでした。


  • 戸田亘のお好み焼 さんて寛 -
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2021/08訪問1回目

3.9

  • 料理・味3.8
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.9
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人

大阪ソウルフードの真髄を気軽に堪能!!!


六本木一丁目駅直結、アークヒルズサウスタワーB1Fにあるお好み焼き屋さん!

大阪の名店『きじ』の姉妹店になり丸の内、軽井沢などのお店を手がける戸田亘シェフのお店になります。

店名の「さんて」は「来て」「見て」「食べて」3つの「て」に「寛」は「くつろぐ」という意味を表しているそうで、味だけでなくお好み焼きの焼ける音や香り見た目や食感など五感すべてで味わってほしいという戸田シェフの思いから名付けられたそうです!


店内はスタイリッシュさとカジュアルさが組み合わさった唯一無二な雰囲気!

今回は初訪店でしたので悩んだ結果

大阪モダン焼きの
『ミックスモダン焼き』
¥1220


そして焼きそばの
『もやしそば』
¥870


こちらをオーダーしました!


こちらは自分で焼くのではなく、焼き上げたものをテーブルの鉄板に運んでくれるスタイル♬

おかげで失敗することもなく美味しい鉄板焼きを堪能できます!


待つこと10分程でまずはお好み焼きが到着!


お好みでマヨネーズや青のりなどをかけていただきます!


一口入れた瞬間にフワリとした食感、そして程よく大きめにカットされた具材の旨味をしっかり感じられます。

そして底に敷かれた焼そばのカリッとした香ばしさ!


黙々と淡々と食べ進めてしまいました。


続いて焼そば!

もちもちした麺に懐かしい王道ソース!

シャキシャキとしたもやしが加わることでシンプルですが、なんとも言えないお味に仕上がってます。


他にも気になるメニューが沢山あったのでまた折を見て伺いたいと思います!

ちなみに平日のオープン11:00〜11:30までの間はなんとワンコイン500円でお好み焼きをいただけるサービスも!


お買い得過ぎて近くにあったら毎日通いたくなってしまいますね(笑)


ご馳走さまでした!


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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
戸田亘のお好み焼 さんて寛
受賞・選出歴
お好み焼き 百名店 2024 選出店

食べログ お好み焼き 百名店 2024 選出店

お好み焼き 百名店 2022 選出店

食べログ お好み焼き 百名店 2022 選出店

お好み焼き 百名店 2019 選出店

食べログ お好み焼き 百名店 2019 選出店

お好み焼き 百名店 2018 選出店

食べログ お好み焼き 百名店 2018 選出店

ジャンル お好み焼き、居酒屋、鉄板焼き
予約・
お問い合わせ

050-5596-8258

予約可否

予約可

ランチ帯はご予約は承っておりません。ご了承くださいませ。

住所

東京都港区六本木1-4-5 アークヒルズサウスタワー B1F

交通手段

東京メトロ南北線六本木一丁目駅徒歩3分

六本木一丁目駅から76m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・日・祝日

    • 11:00 - 15:30

      L.O. 15:00

    • 17:00 - 22:00

      L.O. 21:30

  • ■ 定休日
    不定休あり
予算

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T9150001005470

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

42席

(カウンター8席、テーブル34席(12~45名までご案内可能です。お気軽にお問い合わせください。))

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

ビル内駐車場あり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ホームページ

http://www.o-kizi.jp/santekan.html

公式アカウント
オープン日

2014年1月14日

電話番号

03-6441-3638

備考

●インボイス登録済み

●お席のみのご予約は、お一人様あたりお料理一品もしくはドリンク一品のご注文お願いいたします。

初投稿者

ムー民(114496) ムー民(114496) (1369)

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