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食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
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店名 |
エディション・コウジ シモムラ(EdiTion Koji Shimomura)
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受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | フレンチ、イノベーティブ |
予約・ お問い合わせ |
050-5595-2068 |
予約可否 |
予約可 前日のキャンセル・人数変更につきましては、ご注文いただいているプラン料金x人数分の50%の料金を、当日は100%の料金をキャンセル料としてご請求させていただきます。 |
住所 | |
交通手段 |
六本木1丁目駅から直結通路を通って徒歩3分 六本木一丁目駅から72m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥15,000~¥19,999 |
予算(口コミ集計) |
¥50,000~¥59,999
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス10% |
席数 |
28席 (個室あり) |
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個室 |
有 (2人可、4人可、6人可) |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 施設内の有料パーキングです |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
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料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可 8歳以上、大人と同じメニューが召し上がれる方 |
ドレスコード | スマートカジュアル。短パン、Tシャツ、サンダル不可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2007年7月30日 |
電話番号 |
03-5549-4562 |
備考 | |
初投稿者 |
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六本木一丁目にあるフレンチ、エディション・コウジ シモムラにやってきました。
星を獲得しているお店だけあって、上質で落ち着いた空間です。
6000円のコースを注文しました。
アミューズ
グルテンフリーのさつま芋チップス
からすみをペーストしたカナッペ
イベリコ豚のベーコン
三種の異なる食感と味わい。
ワンスプーンのササミとイチゴ
紅芯大根の胡椒餅
温かくてやわらかなお餅でした。
前菜
スペシャリテの冷製牡蠣
牡蠣で有名な長崎県は小長井のもの。
ほぼ生のような状態で、くせを感じません。
丁寧に作り上げられた味わいです。
魚料理
マトウダイのカダイフ揚げ
ブロッコリーのソースで頂きます。
鉄板の組み合わせなのか、このパターンは時々ありますね。
サクサクっと心地よい食感で、安定の美味しさです。
肉料理
京鴨のロースト
野菜とソースの旨みと共に。
鴨らしい肉質です。
デセール
イチゴのタルト
口の中に含んで再構築。
口内調味でタルトになります。
エスプレッソのプリン
オシャレな容器で大人の味わい。
ヘルシーですが、素材とソースをしっかり感じるフレンチでした。
ノンアルだったのでコスパのよいランチでした。